（感谢好友夜色凄迷、恶魔天使987、书友5400254724、Tiy02月票鼓励）
虽然说火鸡在美国也算是家常菜，不管啥节日，大多都是以烤火鸡为主。可是像老刘这里这样埋在地下烤的烹饪方式，也算是独此一家了。..
上次啤酒节的时候，大批量的搞过一次，大家伙儿有那过来的人，跟着品尝过。这次对于装在泥蛋蛋中的火鸡，也是充满了期待。
这是手艺，一般人你还真烤不好。也有人想在家里尝试一下，烤了半天，上焦下不熟。
烤火鸡可不像炖大鹅，即便是老刘同志给出了工艺流程，也不是那么好弄的，需要一定的技巧才成。
艾丽克斯小家伙，拎着小锤子，对于砸泥蛋蛋充满了期待。
看到老刘同志摆手，小家伙小脸绷起来，小手一用劲儿，小胳膊一轮，一锤子砸到了泥蛋蛋上。
人家好歹也砸了那么多次的泥蛋蛋，可是非常有经验的，知道用多大的力气能够一下子将这个泥蛋蛋给砸开。
那叫一个干净利落，锤下蛋开。围观的这些人们，都很不吝啬的给予热烈的掌声。
过完了瘾，还受到了表扬，艾丽克斯也美滋滋的坐到了桌子旁。砸一个就成了，接下来是享受美食的时间，剩下的那个咱就不管了。
老刘同志很是认真的给这个大火鸡切片，在切了一半后，就将剩下的那个大火鸡也给砸开，然后继续切。
给大家食用的火鸡肉片都是带着一丝鸡皮的，这样吃的时候味道会更加的鲜美。也算是当初片烤鸭的时候得来的经验，只不过火鸡的个头太大，肉也太多，无法全都带着鸡皮。
别看都是身份不低的富豪，现在对于这简单的火鸡肉也是喜欢得紧，都低着头猛吃个不停。
这些人里边身家最少的人，那都是几亿美金起的，就包括贝克汉姆这一家，也不是弱者啊。
烤鸡片完了，老刘同志又到外边的烤炉中将烤鸭给摘了下来。如法炮制，一片片的烤鸭肉再次飞入盘子中。只不过这次搭配着的还有薄饼、黄瓜条和葱丝。
相对于烤火鸡来讲，鸭肉肥一些，搭配着这些吃正好。
烤鸭全部片完，老刘也没闲着。将鸭架子一顿剁，然后丢到了边上的锅里，直接炖汤。全都弄好，他才坐下来，开始吃。
还得说艾丽克斯是他的小棉袄，人家已经给他选了一盘子火鸡肉和烤鸭肉放在一边，给老刘同志都美得不行。
这顿晚餐，吃得并不是特别的丰盛，毕竟只有两菜一汤么，不像老刘同志以前的时候张罗得都是好多菜。可是给大家吃得都满意得不行，最受欢迎的反倒是那个鸭架子汤。
鸭架子炖的时间足，汤都成了奶白色。吃完了烤火鸡和烤鸭，再来一碗鸭架子汤，这个感觉就太舒服了。
“现在的天气热，吃些鸭肉、鸭汤，对身体很好。”老刘也喝了一碗鸭架子汤后笑着说道。
“对身体好不好，我不知道。我只知道对我的舌头和胃，都是很好的。也只有在你的家里吃饭，才会经常吃撑。”克伦克有些无奈的说道。
上了年纪，本来是应该很注意饮食的，像这样吃到撑的情况，真的不怎么好。可是也很无奈啊，基本上只要到刘赫明这里来混饭吃，每顿饭差不多都是吃到撑。
这个真不怪自己，并不是自己没有自制力，而是不知不觉，你就吃撑了。面对这些美食的时候，根本就是停不下来的状态。
别的人们也都深有感触的点了点头，确实是这样。尤其是贝克汉姆这一家，在这里蹭饭吃的次数，也不少。
开始的时候贝克汉姆还担心自家的小七，会不会接着PLUS下去。没想到在这边生活了这么久之后，别看饭量见涨，反倒还瘦了一些呢。
吃完了饭，大家随意的闲聊了几句，然后今天这个小聚会就结束了。都吃得有些撑，撑了之后就有些困嘛。
只不过这个时间对于他们来讲是休息的时候，对于牧场中很多的游客，还有那些观看了赛马比赛的人来讲，现在才是大家热闹的时间。
白天的赛事很激烈，都是在赛马场中度过的。憋了一天了，现在不说是像脱了牢笼的小鸟一样也差不多。
得好好的吃一通、玩一通，将白天的损失找补回来。
得说当初老刘同志当机立断的加大运力投入，是非常有必要的。散场之后赛马场这里的观众们，就开始向响水镇和牧场周边扩散开来。
现在的天还没有黑呢，正好到牧场上找那些小动物们玩耍一通。活动好了身体，才能够用最饱满的姿态投入到晚餐的饕餮盛宴之中。
来这里玩的人，其实大多都是奔着这里的美食来的。既然过来一次，就已经做好了要大吃一通的准备。
当然了，你要说资金有些短缺，也可以吃一些快餐食品，这个也没问题。味道上同样不差，仅仅是在食材的选用上，有些差别。
像美食岛上的餐厅，只要是刘赫明牧场中有的食材，都是直供。