艾丽克斯总监荣誉升职,折腾出来的动静也不小。
主要是老刘同志的宣传太到位了,而且在艾丽克斯升职这个事情上,多少有一些小争议。
艾丽克斯可以聪明、可以有天赋、可以会调酒、可以当总监,可是现在的她毕竟还是小孩子,这样的小孩子这样经常品酒,不会对身体有影响么?
好多人都对这个事情发表了看法,你这样带娃不对啊,这是对娃健康的侵害。你这样做,是会起到不好的效果的,会有儿童保护组织找你约谈的。
这个事情,多少让老刘同志有些头疼。这个确实是他忽略了,家里人知道艾丽克斯酒量好是一回事,可是别的人不知道啊。
而且这个事情也有越闹越大的趋势,谁让艾丽克斯的粉丝太多。你们一家子这么玩,真的不行啊。
就算是刘赫明再任性,也没办法了。然后直播了一下艾丽克斯的体检,证明艾丽克斯喝完酒之后能够将这些酒全部分解掉,不会对小家伙的身体产生任何伤害。
这同样是很神奇的一个事情,好像艾丽克斯身体里的那种能够分解酒精的酶含量很高。不过这样神奇的事情,在很多人的身上也曾出现过,倒是没有引起大家过于惊奇。
喧喧闹闹的折腾了三天,艾丽克斯总监身上争议的话题才算是告一段落,然后葡萄园这边一下子就热闹起来了。
这一票人来得可不少,基本上有时间能过来的都过来了。就连刘翊都暂时放下了响水镇中的工作,跑到了这边来。
过来干啥?得尝尝艾丽克斯调出来的红酒啊。被刘赫明那么的显摆,萨莎和那些调酒师们也都给予了肯定,就证明艾丽克斯的手艺是真的不错。
看着这些人一人拿着一杯红酒,美滋滋的品尝,刘赫明不仅仅心疼,肝也疼。
这帮家伙们,太残忍了。非得喝第一天封起来的那一桶,人家那是留着以后一家子慢慢喝的呢。
“德克斯特,艾丽克斯的手艺真的很棒。对于今年的新酒我很期待,去年的葡萄品质稍稍差一些。”克伦克又给自己倒了一杯后坐到了刘赫明的身边说道。
“你们都是强盗,这么一会儿的工夫就喝下去小半桶。”刘赫明苦着脸。
“你们可知道当初我们踩了多久?今年有一个算一个,都帮我摘葡萄,到时候顶多每人给你们留一桶。”
他知道,这些人打秋风的行为你是阻止不了的,但是你可以让这些人帮忙一起劳动。自己的便宜,哪里是那么好占的,你必须得拿劳动来换。
只不过他以为自己的这个提议会让这些人抱怨一下,哪成想人家都是热情高涨,对于摘葡萄酿酒这个事情都是非常有兴趣儿。
“爸爸,今天可以去摘赤霞珠葡萄。”这时候艾丽克斯喜滋滋的说道。
“你怎么知道的?”刘赫明看着小家伙好奇的问道。
“我昨天尝过了啊。”艾丽克斯一本正经的说道,“不过梅洛要等两天,其余的葡萄也要等三到四天以上才可以采摘。要不然,酿酒不好喝。”
“得,那咱们今天就将赤霞珠都给收了。”刘赫明大手一挥。
心中很感慨,看来闺女抽到的技能,是一个系列的技能。不仅仅是调酒,人家连葡萄的挑选这些乱七八糟的也都掌握了。
现在就是不知道是不是连葡萄的种植与养护这些,也都包含在内。
一大群人,换好了衣服,然后就杀奔赤霞珠的种植区。
当然了,这么大的种植区,也不可能光让他们这些人采摘,还有葡萄园中的其余工人们。而这次采摘,也比工人们预订的日期提前了一些。
在葡萄园原本的计划中,是要在一周以后一起采摘的,因为他们觉得那个时候葡萄的成色才是最好的。
不过现在艾丽克斯说了现在就可以,那就是可以。别看人家年纪小,但是人家有天赋。不要以为天赋这个东西不重要,很多时候,不管你多么努力,都会比不上人家,差的就是天赋。
劳动也可以是一件很欢乐的事情,尤其是这些人好久都没有亲自干活了。虽然说就算是戴着草帽现在也有些晒,不过这都没问题。
唯一有些美中不足的,就是这些人干活有些不务正业。在装满了第一车的葡萄后,就都拎着筐跟着往回走,要看葡萄粉碎作业。
这次就不踩了,本来就是用新世界工艺来酿造葡萄酒,你是用脚丫子还是用机器粉碎,这个没啥区别。
葡萄倒进去,然后按钮一按,这些葡萄就随着传送带颠颠的走了进去。在机器里气力咔嚓的一顿搅拌,从另一边再出来的就是葡萄汁和葡萄梗、皮的混合液体。也不要小瞧了葡萄梗和葡萄皮,这里边含有的物质也是葡萄汁发酵的时候需要的物质。
葡萄汁全部灌装到不锈钢的发酵缸中,剩下的工艺就不是大家关心的了,这些有克鲁夫他们负责。只需要在发酵好之后,调制的时候艾丽克斯出手。
这也算是新世界工艺的便利吧,在葡萄汁的发酵上很轻松,而且葡萄汁品质的