能是觉得刘赫明给添的水不够,然后自己又加了一些。加完了揉了两下,好像水多了,有些粘手,就又加了点面。
等刘赫明指导完艾丽克斯后,兰朵茜的面盆中,已经装了大半盆的面。就她这个面,都已经够大家吃了。
“嘿嘿,老板,我觉得既然要做,就应该多做一些,邀请更多的人都尝一下。”看到刘赫明往过来,兰朵茜一本正经的说道。
“和面的活还是交给我吧,一会儿你跟艾丽克斯一起擀面饼。”刘赫明无奈的说道。
将她们面盆中的面都给倒到了案板上,然后他就开始揉了起来。
艾丽克斯不想放弃这个学习的机会,从大面团上扯下来一小团,也在边上学着刘赫明的动作揉啊揉。
“哈哈,艾丽克斯好棒,我去外边煮大骨头。”来到厨房看了一眼后萨莎开心的说道。
“我的小秘书呢?”刘赫明问道。
“妮娜看着闹闹呢,这个小家伙现在太能折腾人了。”萨莎摇了摇头,然后外边就去炖骨头去了。
“爸爸,什么时候放油啊?”小家伙跟着揉了一会儿后好奇的问道。
“还要等一等,等面里的面筋睡醒了,就可以擀面片放油了。”刘赫明说道。
小家后用力的点了点头。她觉得又学会了一招,要让面先睡一觉。
刘赫明也没闲着,有多余的面,揉好后就放在别的盆子里发面肥了。反正家里的那帮吃货们也挺能吃的,到时候给它们蒸馒头泡菜汤,它们也爱吃。
全都忙活完,终于到了艾丽克斯很期盼的抹油阶段。看着刘赫明将油给倒在小盆子里后,小家伙都抓了抓手。
擀面杖有些长,小家伙用起来有些费力。不过人家不怕,站在凳子上也很用力的去擀。
也是为了让小家伙开心,刘赫明就让她做小一些,反正都是家里吃,不用像以往那样将整个大锅都给盖上。
小家伙对于自己擀的面饼很满意,然后伸出小手在油盆里蘸了些油,很均匀的涂抹到了面片上。
边上的兰朵茜有样学样,那个步骤是一丁点不带差的跟着艾丽克斯学。
抹好了油,艾丽克斯都没有用刘赫明提醒,人家直接就用小手给卷了起来。卷好后还拎起来拧了一下,又压成一团,再用擀面杖去擀。
刚开始的时候还有些生疏,只不过接下来可就真的不用刘赫明来管了。人家艾丽克斯这个手艺没得说,一板一眼的很正规。
艾丽克斯都擀出来三块饼了,兰朵茜那边一块还没搞定呢。跟小家伙一样,自己都蹭了一身油。对于她的烹饪天赋,刘赫明也是没辙了。
做烀饼可不仅仅是擀好面片就成,在烀饼下还有炖豆角呢。
刘赫明没有给小家伙指导,然后他就惊奇的发现,闺女平时看自己做饭真的不白看,人家已经将所有的程序都给记到了心里边。
会先给豆角在锅里“腾”一下,这样的味道会好一些。腾好的豆角中间清开,放了一点点的油,然后又在边上的坛子里舀了一勺大酱,放了下去。
哪怕锅里噼里啪啦的响,艾丽克斯也不害怕。抱着大勺子翻炒了几下,就让刘赫明将边上的骨头汤和大棒骨给倒锅里去。
其实这也就是盆子太沉,要不然刘赫明估计小家伙都能够自己上手呢。
添好了汤,小家伙又跑回了案板旁。将擀面杖往擀好的面饼上一放,轻轻一卷,这片面饼就别小家伙给提了过来。
都忙活完,小家伙紧绷着的小脸才露出笑容。
“哇,艾丽克斯真的是太厉害了。”也不管小家伙脑袋上面粉和手上的油了,妮娜直接就将小家伙给抱了起来。
“艾丽克斯也是厨师呢,都有看爸爸做饭。”小家伙美滋滋的说道。
今天是小家伙小露一手,大家也很期待。然后就都守在锅台旁,等着里边的烀饼做好。
熬啊熬,总算是熬到锅里的菜和饼都熟了,刘赫明就迫不及待地掀开了锅盖。
还别说,小家伙的手艺还算是很赞的,锅里的饼上都有一层汤汁的痕迹,这个味道应该不差。
轻轻的切开,烀饼里也有很多层,刘赫明就对着小家伙竖起了大拇指。..
艾丽克斯美得不行,人家都说要给爸爸去当厨师,这就没问题。