郭嘉冷笑道：“这个是圣上的旨意，如果王师傅有啥意见可以跟圣上去提！你是想违抗圣旨了？当然如果王师傅有啥好的建议，不妨说出来让大家听听。”
王小鱼想都没想，直接开口道：“圣上的旨意，是圣上的旨意，但是如果要我们听你的，你得拿出点实力，不然休怪我们不尊重你。”
看样子是有备而来啊，是打算先把我打败了，让我也不好意思在这里呆下去，自己请辞，那皇上就不会怪罪了。
郭嘉不怒反笑道：“好啊，那怎么个实力法？”
王小鱼道：“庖厨的基本功有刀工、掌握火候和镬功三块，咱们比比这三样，如果你能胜过我，那我就认可你了，以后但有指示，无所不从。当然，输了你就自动离开吧，我也不为难你。”
郭嘉寻思道：在我没有内力前，可能还不敢和你比，但是现在用我二十多年的内力加上我比你多的一千多年的知识，还比不过你一小厨子，那我还是赶紧找块豆腐撞死吧。
不过你这里有四个庖长，每个都比一遍，虽然体力没什么问题，但是那我岂不是一点自主也没有，被你牵着走，即使我赢了，也不能树立威信。
郭嘉犹豫半天，假装不情愿道：“那我赢了你，其它人不认可怎么办？要不你们几个人推举一个出来吧，只要能胜过我，我就自动请辞。但是如果输了，就以后都听我的，我没时间每个跟你们较量。”
王小鱼听完郭嘉的话，沉思了一会，转头往向其它几位庖长，几位庖长眼神交流后皆道：“只要你赢了王庖长，我们也自动认输了，以后一切皆听你的。”
其实其余几个庖长心里也有数，王小鱼在他们几个人中，虽然不一定强过他们，但是他们也不可能强过他，他们几个厨艺的实力应该是不相伯仲，所以只要郭嘉能赢他，他们再比试也没有啥意义，只是徒惹笑话。
郭嘉道：“好，君子一言，驷马难追。我们找个中立的裁判者吧，要不我们把其它几位膳局的总管叫过来做裁判，他们应该是和双方都没有厉害关系。”
王小鱼当然未有意见，毕竟郭嘉刚来，甚至还不如他们和其它几位总管的关系好，他们肯定不会偏向他，当然也不一定会偏向自己。
很快，一会庖长过去将情况一说，几位膳局的总管就跟着过来了，他们也想了解一下这么年轻的膳局总管到底有啥技能，竟然这么年轻就能担任这么重要的职位。
第一局：刀工。
王小鱼和郭嘉每人手上拿了一条北海冰龙鱼，这种鱼表面的鳞片就如龙的鳞片一样，又细又密，层层叠叠，又冰又滑，别说用刀去切，甚至就是抓在手里，没有一定功底的人，也会哧溜一下就窜出去了，滑不溜秋的。而且这种鱼的鱼胆有剧毒，刀法不熟练的，一旦没处理好内脏，导致鱼胆破裂，那这条鱼就浪费了。这种鱼因为长年生活在北海冰下，所以十分难得，浪费一条，就相当于浪费了一两金子，他们这些庖厨一年的薪俸也不过一两金子，所以这道菜一般都要庖长级别的人亲自处理。
他们现在比的就是看谁能把冰龙鱼的肉从鱼骨上剔出来，而且还要不能弄破鱼胆。
王小鱼将一条活蹦乱跳的冰龙鱼拿着手上，顺势朝砧板上一甩，把鱼就震晕了，按住鱼头，开始用锋利的厨刀，认认真真，仔仔细细地从鱼尾顺着鱼的椎骨往鱼头方向刮去，伴着“滋滋声”，一片片的鱼鳞如同飞花般，在砧板上洒落，冰鱼身上没出一滴血，果然刀工不凡。
王小鱼突然发现没听到郭嘉那边的声响，扭头一看，只见他正负手看自己弄呢。看样子，是不会弄啊，估计你小子冰龙鱼都没见过吧。不过也不怕你，如果我王小鱼的刀工技艺是这么容易被学去的，那我也不叫“王小鱼”了。
这边郭嘉却想到：虽然我也可以像他这样，但是那样也不过是依葫芦画瓢，怎么才能更有冲击力呢？
就在郭嘉思绪万千之际，王小鱼已经开始从冰龙鱼身上剔出一片片细腻的鱼片了。
除了王小鱼没时间关心他外，众人都很纳闷地望着郭嘉，难道他已经被这种刀工吓着了？早知道就不过来主持这事了，还以为会看到一场精彩的龙争虎斗呢。
郭嘉知道这时候再不动手，王小鱼就要弄完了。
郭嘉顺手把鱼往空中一抛，只见这冰龙鱼如鱼跃龙门般在空中摇头摆尾，似乎要破空而去。
“啊”众人都一阵惊呼。
据说冰龙鱼之所以加上一个龙字，据说活过千年的冰龙鱼，最后都能腾空化龙而去。这普通的冰龙鱼虽然不能飞，但是在空中乱窜几下还是可以的。
郭嘉这么一抛，那冰龙鱼在空中怎么可能老实不动，而且要凌空接住那得多困难啊。
王小鱼也听见了大家的惊呼声，回头瞄了一眼，看见冰龙鱼在空中翻转，心里骂了一声：“***，跟你这种人比，都丢我的脸啊。”不过他也没时间想太多，因为他已经到了最后关头，因为鱼片已经片到冰龙鱼的内脏部分，一不慎就可能弄破鱼胆，那这次就算失败了。