了一层红烧汁淋。
红烧乳鸽的做法图解66.当乳鸽熟透以后，关火起锅，并在切块之前让乳鸽涼10分钟。
在装盘前，大家伙将鸽头，脖子，鸽尖，屁股都砍下不要了。
史月说：“这吃个红烧鸽子还这么麻烦，早知道，咱们在巴黎郊区找块空地，烤烤吃了算球！”
大厨荣襄龙一瞪眼，说：“你小子知道什么？这鸽子好吃，菜难烧，什么东西都胡乱烤制，那是蛮夷的做法，咱们大明可不兴这套。”
涂江湖打开一瓶文峰酒，给大厨荣襄龙倒了一杯，说：“您喝酒，别和史月一般见识，那小子说话就是不知道轻重。”
荣襄龙喝了香喷喷的文峰酒，心情才好了些，他说：“现在搞烧烤是挺赚钱的，可那都是些垃圾食品，吃下肚去对身体有害，怎比得上我大明的炒菜。我大明的饮食文化堪称全球第一。”
(本章完)