何天佑只是想让嘉靖皇帝吃得健康，没想到嘉靖居然给自己这么高的评价，他感动不已。
何天佑跪下，对嘉靖皇帝说：“臣诚惶诚恐，必然为皇上的饮食安全鞠躬尽瘁，死而后已。”
嘉靖皇帝淡淡的说：“你只要用心做就行了，要知道这用心二字，比什么动听的豪言壮语都重要。”
何天佑不知道自己哪句话说错了，他站在了嘉靖的面前，静静等待着自己最后的命运。
不料，嘉靖皇帝居然什么都没说，挥挥手就让他下去了。就这几分钟，何天佑深刻领会了伴君如伴虎的意思，嘉靖皇帝并没有责骂他，就那么几句话，高高拿起，轻轻放下，却让他大汗淋漓。
下来时，黄锦安慰何天佑说：“你被吓着了吧！不用怕，嘉靖皇帝心细如发，如果你想在他面前玩心眼子，肯定会栽跟头。但如果你精忠报国，处处为皇帝考虑，那么嘉靖皇帝给你的回报也相当惊人。何无敌将军所提拔的那些大将，哪个不是经过皇上的考验和雕琢。最近，大出风头的郭新华，也不过是嘉靖皇帝一句话就提了上来。如果你将皇帝伺候好了，他放你一个外缺，你一辈子就吃喝不愁了。搞得好，还可以荫泽几代人。”
何天佑说：“谢谢黄大伴当，微臣一定牢记公公的教诲。”
何天佑分到了一个房间，但是那房间好久没有人住了，所以很脏乱。而且，这屋子里有一股子霉味，里面有不少霉菌。何天佑知道住这种房间对身体健康不利，但是现在他人微言轻，有地方落脚就不错了。他无法和别人讲价钱，他开始打扫起屋子来。
屋子里的蛛网，青霉都被他扫了个干净。等将房子擦洗干净之后，已经是两个钟头之后的事情了。干了这么多活，何天佑满头大汗。望着整整三大盆子脏水，他摇摇头。
等水抽进下水道后，何天佑才觉得肚子有点饿了。他摸进御膳房，给自己下了一碗面吃。之后，他睡了。
何天佑身高一米八一，相貌堂堂，做菜又好吃，很快就得到了嘉靖的欢心。
嘉靖对怎么做油鸡枞很感兴趣，何天佑就给他现场演示了一番。何天佑拿来干鸡枞菌二两，盐一小匙，干辣椒一小把，干花椒一大匙，八角一个磨成粉。
那干鸡枞先用冷水浸泡软，然后反复洗净。洗净的过程中，何天佑用手将其撕成小条。为了保存菌菇的鲜味，他用的是冷水。彻底洗净后，何天佑再用力把鸡枞菌里的水分挤掉。
何天佑在锅中倒入一碗橄榄油，油刚刚没过鸡枞菌。为了让油充分浸入鸡枞，他用的是小火。之后，他下入花椒辣椒八角粉，他这些和鸡枞菌一起搅拌开。
小火慢慢炸出了存留在鸡枞里的水分，油里冒出了许多泡泡，随着水分越来越少，泡泡就逐渐消失了，鸡枞的香味也熬到了油里。
何天佑将鸡枞取出，加盐拌匀，放入盘中，一份鸡枞菌就做好了。何天佑对嘉靖皇帝说：“如果吃不完，就可以放入干燥的瓶罐之中。这油鸡枞可以当作下饭的小菜，长期保存。做这道菜，用的配料干辣椒的量最多，其次是花椒，其他可以随意。”为人让味道更鲜，何天佑还加了一点云南运来的草果粉。
嘉靖皇帝说：“你做这道菜是真正做到了游刃有余。”嘉靖皇帝饭是吃得下了，可最近锦衣卫抄送的折子经常让他生气。这天，嘉靖皇帝为一道折子而感到异常愤怒。原来，这是主管荆门市福庆堂大药房的锦衣卫千户裴忠林上的折子。折子里讲了两件事，一是说荆门市掇刀区一带喷漆的，搞钣金的，做广告招牌的层出不穷，一些人就在居民区附近搞这些玩意儿。稀释剂的危害谁都知道，可就是查不出来是谁干的。
那种劣质香料是毒气，可自己和数万百姓就在这毒气的威胁下生存，想到这里，裴忠林就很泄气，他不可能把这些孙子都杀了。
嘉靖皇帝一拍桌子，说：“瞎胡闹，那些喷漆的，搞钣金的必须隔居民区一公里，否则风一吹，让人就难以生存，这些东西危害极大。那些狗杂碎把钱赚了，将污染和灾难留给其他人，真是该杀。”
随即，嘉靖皇帝朱批马上取缔这些危害百姓健康的店铺。凡是不搬迁的，立刻拘捕，抓入锦衣卫的大狱。大明承天府荆门县专门划出了一块地方，让这些店铺开业，同时与居民区完全隔离。这样，既方便了居民找他们办事，因为这里是同业市场，所有的店铺应有尽有，不用居民再为了一点小事跑几家了。此外，只要有店铺的业主再将居民区附近的房间和商铺租给这些人，从事钣金，玻璃，修车，洗车，油漆和铁艺等行业的，只要经人举报，立刻没收其房产，并将其房产价值的一半奖给举报人。经过这样一整顿，大明的承天府荆门市掇刀区的百姓终于得到了一片安宁。这个法子向大明其他地方推广后，大明的百姓都竖起大拇指叫好。
裴忠林折子上讲的另外一件事，就是又抓了三个间谍。这三个间谍中，领头的是个老太太，她一天晚上吃饱了没事，跑去福庆堂大药房里去闲扯。
这个老太婆理着一头短发，有点肥胖，穿着桃红色的破旧内衣。