嘉靖皇帝和何无敌的大军就在大不里士城下，他用望远镜望着城内的波斯皇帝太美斯普一世。
太美斯普一世愁眉苦脸，望着城外的明军。嘉靖皇帝笑了，说：“先把这大不里士城再围困些日子，我们先扫除了吉兰省和阿尔达比勒省再说。
陈棐率领十万明军开进了这两个省，占领了拉什特城和阿尔达比勒城这两个城市沦陷之后。
章项阳率领九万明军掉头南下，占领了库尔勒斯坦省和克尔曼沙阿省。
何无敌亲率十五万明军分头南下，占领了哈马丹与中央省。
同时，章项阳的明军与何无敌的军队会师，接着他们南下，占领了伊斯法罕省和法尔斯省。
伊拉姆省、洛雷斯坦省与胡齐斯坦省的总督主动递交了降书，其余各省的总督也主动向明军投降。至此，除了萨菲波斯的首都大不里士和伊拉克地区外，其余所有的萨菲波斯的地盘都被大明帝国军队所占领。
明军用了两个多月巩固这些新占领地区，而大不里士的粮食已经吃完，城里的守军只能靠宰杀战马充饥。两个月后，所有的战马已经被吃光，城内的人们开始断炊了。
太美斯普一世希望城内的人都给自己陪葬，守军们在收了平民们的钱财后，却偷偷的将他们放出城去。那些穷人则只能在城里等死，本来在马肉没吃完之前，这些人就被饿得没了力气。
明军让俘虏们在城下喊话，同时将大锅支起来，马肉的香味，绵羊腿的香气从城下飘进城里。
说英雄，道英雄，谁是英雄。英雄正是城下的明军士兵。
波斯士兵们被大明的食物所吸引，从城里偷偷的溜出来。那些军官们开始还制止，后来制止不了了。
毕竟不是人人都是虔诚的绿教徒，在生存与信仰之间，多数人都是毫不犹豫的选择生存。
明朝官兵的大锅里炖着香喷喷的牛肉、羊腿和马肉，更让波斯士兵掉口水的是其貌不扬的原是波斯名菜古尔玫萨伯斯。这道菜的口味与东南亚的肉骨茶有着异曲同工之妙。它们都有着浓烈的药材甘香，外貌很丑，却很滋补功效。波斯士兵们军官们闻着这道用了红腰豆，菠菜，芫荽及几种干菜类连及牛肉一起慢火炖足8小时的名菜，个个大掉口水。
为了活命，更为了品尝美食，城内的波斯士兵纷纷出逃。
大明雇佣的波斯厨师给降兵们端上了莳萝绵豆藏红花饭，那绵糯香甜的滋味让波斯人赞不绝口。
波斯米与大明的大米很不同，它们细长，饱满，粒粒分明，色泽明亮。波斯米本身较硬，在煮之前，要先浸半小时，待其微软后，再添加热水用小火烧制1小时以上才能动筷。所以在大不里士城下，厨师们每天一早便要先做好浸米的准备，以便确保午餐和晚餐的供应。
波斯人吃饭喜爱用各种天然食材拌着吃，其中，他们最喜爱用藏红花熬成汁，和米饭一起拌匀食用。波斯产的藏红花占了全球的百分之九十。波斯人除了喜爱用藏红花汁拌饭，他们更喜爱用一种叫伏牛花果的小果子撒在饭的表面上，一起和着吃，伏牛花果酸酸甜甜的味道搭配藏红花的清香，使人很容易便可消灭一大碗饭。
因为怕这些投降的波斯士兵饿死，所以大明军人还是限制了他们的食量。
当然，波斯人的美食不是白白享用的，他们要替大明帝国修建皇家大道。
波斯帝国在中亚和西亚一向占有很重要的地位。现在，他的主体被大明帝国征服了。
如今波斯帝国的本土只剩下一座孤城，只要需要，嘉靖皇帝随时可以去拿。
嘉靖决定给太美斯普一世一个体面，他派出了阿奇兹进城去劝降。
太美斯普一世见到前波斯军官阿奇兹时，非常愤怒，听完他带来的嘉靖皇帝口信之后，就派人将他处死，并将阿奇兹的头颅挂在了城墙上。
守城司令官菲尔多西对波斯皇帝太美斯普一世这样做非常不满，他不像个人英雄主义的拉希德，也不像爱弥尔。
菲尔多西是个地道的红头突厥，他派出了自己的心腹尼沙普里和萨阿迪，他们偷偷出城与明军取得了联系。
他们在明军那里见到大明的炮兵部队，明军为了显示自己的炮兵的威力，组织了两百门重炮对着大不里士的西面城墙一阵猛轰，仅仅半个小时，城墙就被炸倒。
城内的波斯军队以为大明军队马上就会进攻，他们加强了警惕，结果明军并没有进攻。其实，这就是在给两名使者展示明军实力的强大。
不过，大明新来的六万哈萨克军队已经准备就范，他们换装了最先进的嘉靖式步枪。嘉靖皇帝告诉尼沙普里和萨阿迪，如果他们不投降。那么
，明军三天后就将对大不里士发起强攻，到时候繁华的城市将成为一片废墟。
嘉靖皇帝许诺，如果菲尔多西能够献城，将能得到一个省的封地，他将成为一名总督。
菲尔多西一方面害怕明军攻城之后屠城，一方面也想自己当当总督，过过官瘾。思前想后，他决心起事。在心腹