从这道菜也可以看出：有时非洲人民吃烧烤也是很讲究的！
赞比亚恩希玛，其别名很多，也有叫乌伽利、PAP或波绍的，主要是用玉米粉，加水成糊，最后做成类似糯米糕一样的东西，来搭配炖牛肉吃，也是一种特色。
埃及Koshari，北非埃及的国菜，主要是用大米、通心粉和小扁豆拌起来的，还要加上些炸洋葱、辣番茄酱什么的，味道还是不错的。
尼日利亚Jollof rice + Egusi soup，看名字就知道了，Jollof rice是一种饭，主料则有大米、西红柿、肉、洋葱和胡椒，用黄油将肉菜炒下，将大米放进去炒，最后加上肉汤煮半小时，汤汁收进去即可。而Egusi soup则是大乱炖，将瓜子，对你没看错是瓜子，还要各种菜，鱼干，肉用棕榈油炒，最后加水炖熟，配着上边的恩希玛吃
埃塞俄比亚英吉拉，一种发酵食物，看起来像牛肚薄饼，是用苔麸制成的，配上肉菜和酱汁，像煎饼果子一样在埃塞俄比亚很流行。
桑给巴尔岛biryanis，也被称为印度鸡肉香饭，所以米要选用印度香米，煮入腌好的鸡肉，再进行烤制，最后饭色泽发黄，香米特有的香气扑鼻，确有种印度菜的风格
南非神肉比尔通，之所以叫神肉，是因为做这种肉的材料很奇特，鳄鱼肉、羚羊肉、鸵鸟肉甚至羚羊肉的都有，外表黑里面红，香软爽口，浸入果醋和香料中，晒干，然后生吃，或者蒸熟来吃都是一种美味佳肴。
南非香肠，非常粗也非常长，是用碎牛肉和南非特色香料制作的，是南非烧烤中最受欢迎的食材之一。
南非鲍鱼，则是南非最受欢迎的海产品了，因为其个头大，品质好，一直吸引着大量的欧美人前来垂钓。
肯尼亚炸鱼，将新鲜的罗非鱼放入油锅旺火煎炸，十分简单，这道菜的特色应该就是罗非鱼本身了。
坦桑尼亚三色鸵鸟蛋饼，是分别在菠菜末，土豆末和金枪鱼中加入鸵鸟蛋清和盐，反别摊成鸵鸟蛋饼，然后摞在一起好像三明治一样。
南非Nando’s炸鸡，相对大多非洲美食比较健康，用辣椒、大蒜、鲜柠檬汁、香草和胡椒烹制煎炸，在葡萄牙、澳大利亚、新西兰都卖得很火热。
南非奶酪饼，像奶油鸡蛋羹馅饼，一般要撒上肉桂粉食用，味道很不错。
南非三明治，南非人十分喜欢吃三明治，是指那种标准形状的，以至于肯德基、麦当劳都要特意开发三明治给南非人吃，而且南非三明治的量十分大，吃一个一定能吃饱。
……
黑寡妇和阿蜜莉雅宴请的主客自然是陈志华博士和叶天风，但这桌上的作陪，其实却不只是她们自己两个。
她们这番还请来了她们软禁的那位电影明星美男子艾伦；黑风寨两个最得力的男将肯恩和伦纳德。
就这样，陈志华博士、叶天风、黑寡妇、阿蜜莉雅、艾伦、肯恩和伦纳德七个人凑成了这桌主桌。
场面其实暗地里是有些滑稽的，因为陈志华博士和叶天风除却黑寡妇和阿蜜莉雅外，另三个男人他们都还不认识。
而电影明星美男子艾伦，他其实是很不喜欢在这种场合吃饭的，这次可说是被黑寡妇和阿蜜莉雅两人强迫加入的。
至于肯恩和伦纳德两个，简直就完全是各自心怀鬼胎了：首先，他们虽表面上是好兄弟，但彼此间却又有一些矛盾，不管是在战场上还是在情场上。
对于艾伦这个黑寡妇和阿蜜莉雅两人新宠的小白脸，肯恩和伦纳德两个人心里其实是非常忌恨的，但因为一些原因表面上他们却又不得不对艾伦保持着一种礼貌。如果这里突然有一天黑寡妇和阿蜜莉雅都没了，或者是艾伦落入了他们两个的手里，让他们两个可以全权处理的话，他们保证自己都有一千种方法能够令艾伦以后再也做不成男人！
而陈志华博士和叶天风两个，本来对肯恩和伦纳德来说也是陌生得紧，因为陈志华博士和叶天风是阿蜜莉雅亲手弄来的，本没有经过他们两个之手，所以他们本来也是一点都不知情。
但现在倒好了，就因为黑寡妇和阿蜜莉雅要配什么药的事，这两个从没为黑风寨打过一场战，流过一次血的人，就马上都要骑到他们两个头上去拉屎了，想来还真是那什么岂有此理的事，如何教人不气愤？
本来一个艾伦已经够他们两个焦心的了，现在又来这两个，更特别是叶天风，还是一个青年人，这才是更教肯恩和伦纳德两人觉得什么眼中钉肉中刺的。
偏叶天风也不知是不是故意的，还是他的天性使然，其眼光一直都很大胆地在和黑寡妇、阿蜜莉雅瞟来瞟去的，想那艾伦的眼睛却从来还不会那样放肆。
真的，艾伦和叶天风，完全是两个性格的男人。
但即使是这样的一种氛围，黑寡妇和阿蜜莉雅却是非常能干的女人，她们自有一套办法，将这像看似一盘散沙的本黑风寨里的男人关系，揉合在一起。
肯恩和伦纳德