出于考核效率和上菜时间的考虑，实操考核不是采取统一时间上交作品的方式考核。
每名考生完成自己的考核作品，都会有工作人员将其作品加上号码牌，然后收走放在加盖的餐车里，每五分钟送一批给考官品评。
为保证公平，考官其实并不知道自己品评的是哪一位考生的，他们按照自己抽取的编号去判定对应菜品是否合格。
而工作人员也不知道自己送的菜品具体是哪一位考官品评，他们只负责按编号通知制作菜品的考生是否合格。
当方渝完成自己的考核作品时，已经有好几批上交考核菜品的考生收到考官的评价了。
其有一些考生直接就被被判不合格，基本都是因为用了玉子豆腐而被淘汰的。
这些考生其实是有一点冤，玉子豆腐味道香甜嫩滑、营养丰富，用来做家常菜无论炒煎炸煮，还是酸甜咸辣都很合适。
这这些考生也是贪图它方便烹饪才选择的，没想到会因为它不含大豆，不算真正的豆腐而被淘汰。
但从这方面来看，今天的考核其实还是很严格的，毕竟只是初级职业资格认证，正常来说通过率一般都挺高的。
方渝将自己的作品交给工作人员，得到了一块五十五的号牌，代表自己是第五十五名完成考核菜品的考生。
紧跟着方渝上交考核作品的就是黑眼圈男子，他的号牌是五十六号。
完成了考核菜肴，方渝的神经一下子放松下来，就靠着烹饪台装作闭目养神，暗暗和味箸聊天。
“味箸，你觉得我今天的这道传统麻婆豆腐能打几分？”
“九十分，不能更多了，剩下的”
方渝无奈的接过话：“剩下的九百一十分不给我怕我骄傲是吧。你还真是不损我会死星人。”
“小伙子长进了，都会抢答了。其实我是想说剩下的十分不给你，是因为一些细节还可以进一步提高。不过就目前而言，你的这道传统麻婆豆腐已经算得上你有史以来做的最好的一道菜了。”味箸慢慢悠悠的说道。
“真的！你今天没问题吧”方渝感觉自己是在和一个假味箸聊天，今天它不但没有毒舌自己，还破天荒的给了相当正面的评价。
“滚，”方渝完全没有掩饰自己的想法，味箸立刻接收到了方渝一肚子的吐槽，没好气的说：“好不容易鼓励你一次，你还不感恩戴德，以后对你就要像秋风扫落叶一样毫不留情。”
方渝半真半假的连忙求饶，继续放松的和味箸说笑。
至于是否能通过考核，完全不必担心，能得到味箸肯定的菜肴，拿到高级厨师考核都绰绰有余，区区一个初级考核怎么可能过不了呢。
可是现实立刻就给方渝一个惊喜。
刚才负责送菜的工作人员走过来，大声问道：“五十四号、五十五号、五十六号、五十号考生是谁。”
方渝从容的举起，“我是五十五号。”
工作人员低头看了一下考官签字的评定单，抬头说：“五十六号优秀，五十四号、五十号合格，五十五号不合格。”说完转身就走了。
方渝开始怀疑自己出现幻听了，刚才工作人员说的是什么，自己不合格？
开玩笑吧！
可以毫不客气的说，如果自己的那道菜都不合格，那今天就没有能合格的考生了。
方渝大声叫住工作人员：“能不能请您再念一遍。”
工作人员用自己的角眼斜了方渝一眼，不耐烦的说：“你这人怎么回事，年纪不大耳朵就不好使了。”
方渝懒得和工作人员计较，依然要求他再念一遍。
工作人员没好气的又念了一遍，方渝确定自己听到是五十五号不合格。
方渝脸上不动声色，拳头暗暗捏了起来，心说道“味箸，这一定又是常修德挑得事。”
味箸耸了耸肩，“这不是早就应该想到的吗。没关系，老规矩，怼他。怼到他心里想起你就发毛，他就不会再来烦你了。”
打定主意后，方渝大声叫住工作人员。
那个工作人员有些生气的回头说：“你这人怎么回事，我已经给你念了两遍，还没听清楚吗？我看你还是赶紧去医院吧，就你这样的半残废也好意思来考厨师。”
方渝不理会工作人员的话，直接了当的对他说：“我对考官的评判有异议，要求复议。”
工作人员嘴里还在骂骂咧咧，突然听到方渝说要复议，一下愣住了，过了一会就哈哈大笑起来：
“你以为你是谁，想复议就复议，连初级考核都过不去的家伙还想浪费各位考官的时间，简直异想天开。我劝你还是赶紧走吧，等把基本功练好再来。”
方渝坚持说道：“按考试规则，我有权提出复议。”
那名工作人员皮笑肉不笑的对方渝说：“我劝你最好想清楚才说这种话。如果复议证明你是无理取闹，你年内都别想再来参加考试了。”
方渝依然坚持道“要复议是我的事