因为下午还要继续开业,所以方渝和刘振强聊了一会就告辞回去了。
第二天一早方渝提早起床,完成晨练后抓紧时间将午开业需要的食材准备好。
吃过早饭,方渝叮嘱林潇潇挂出一个午营业时间推迟到十二点开始的牌子,然后就匆匆的赶往培训地点。
方渝怕找不到培训点,预留了足够的时间,等他顺利到达职业技能鉴定(指导)心指定的培训点时,还提前了将近一小时。
培训点设在一个叫做蓝飞职业技能培训学校的地方,地方很大,也挺好找。
学校门口附近贴着各种职业技能的招生海报,光厨师这一项就有八张。
那些海报上印着是蜀都各大名厨的照片,照片下面写着例如“一月速成,轻松开店。”、“名师任教,小班教学,大厨之门向你敞开”这样的广告词。
方渝走马观花的看了看,还意外的看到了赵雷的照片。
方渝忍不住笑了,要是这小子来这做培训,发现他的师叔居然在他班里学习基本知识,不知道他会不会崩溃。
到时候自己和他应该怎么称呼,我叫他赵老师,他叫我方师叔,这辈分乱的,非逼死他这个强迫症。
走进学校,迎面是一个操场,操场的左右各有一栋建筑。
间的那栋建筑最高,有层,侧面从上到下写着“教学楼”几个字。
左边那栋建筑有五层,楼房边上还搭了一个占地面积挺大的简易棚子,里面停了很多自行车、电动车。楼上凉台杂乱的晾着很多衣物,看起来像是学生宿舍。
右边的建筑只有四层,侧面也竖着写着“实训心”几个字。
方渝按刘振强纸条上的号码,给培训点的负责人打了个电话。
负责人姓孙,是培训点的主任。他一听方渝说是刘振强介绍来的,就很热情得直接从办公室里出来,亲自带方渝去财务交学费。
方渝交了学费,领了教材,孙主任又将他带到实训心二楼的一间教室,交代他有问题尽管来找他,然后才离开。
这间教室挺大,除了一头的教学位,还摆了两排工作台,都是两两相对的操作位,算起来这间教室可以容纳四十名学徒练习。
因为离上课时间还早,教室里还没有人,方渝就先到更衣间换衣服。
等他换上一身刚领的白色学徒装出来时,教室里已经陆续来了几个学徒。
有一个留着一头短卷发的小胖子看方渝从更衣室里出来,有些好奇的走过来询问:
“兄弟,新来的吧,以前没见过你啊。”
方渝打量了短卷发一眼,充满稚气的脸看起来可能二十都不到,估计是高毕业就来学厨师的。
方渝点点头,笑着“嗯”了一声。
短卷发看方渝挺友善的,也就有些放开了,先做了个自我介绍:
“我叫钱铎铎,他们都叫我钱多多,我们都是在这住校学习的。”
他指了指几步外正在和别人交谈的一个小帅哥说,“那是齐毅,外号奇异果,我哥们,我们一起来学厨师的。”
方渝也客气的笑了笑回答:“我叫方渝,是为了考厨师证来的。”
钱铎铎抢着说道:“我知道,参加这个班的都是为了快点拿到厨师证的。”
钱铎铎比划着说“我和齐毅本来报的是级班,要读两年。后来老师和我说,最近有个考证速成班,建议我们可以补交一份钱,先通过速成班拿到证去找份工作,以后再利用休闲时间慢慢完成级课程。”
方渝点点头:“呃,这也是个办法,我也是想快点拿到证。对了,你知道给我们上课的老师是谁吗?”
钱铎铎兴奋的说:“是谁还不知道,不过听说是位年轻有为的高级厨师,还身兼着知名饭店的主厨。我也是听他们说这个速成班经常能请到一流的大厨来上课才报名的。如果能和这些大厨们学个两绝活,以后出去就不愁找不到工作了。”
年轻有为还身兼饭店主厨的高级厨师,越听越像是赵雷,不会这么巧吧,方渝脸色有些古怪。
钱铎铎性格挺好,拉着方渝聊起来没完,一会的功夫,就把技能学校的里里外外介绍了一遍。
这个蓝飞职业技能学校一直是职业鉴定(指导)心的定点培训地,有很多职业证书都要到这里来培训才能去参加考核。
学校里的培训分成两种,一种是像钱铎铎这种为了系统性的学习职业技能而开设的全日制的班。
另外一种就是方渝参加的这种,纯粹就是为了考证而开设的速成班。
全日制班日常的课都是学校自己的老师来上,速成班一般则是和该职业的高职合作开办。
这样的安排一来是因为可以利用高职的名望招揽校外的学生,二来这些高职自己或朋友经常都是职业考核的评委,其奥妙不言而喻。
聊起天来时间就过得很快,上课时间就要到了,厨师学徒们也陆陆续续都来了。
方渝找这个班的班长签了个到,就