这道菜的制作授权。这道菜从营养学上说十分出色,用荤菜作出素菜的效果,低脂肪、高蛋白,难又如此美味,绝对是养生减肥的佳品。”
“苏总说的不错,这道菜确实了不起。”郭辉看了一眼杜长峰,也笑嘻嘻的插话说:“刚才有人说菜如其人,像方老板这样才华横溢的人就如同这道菜,看似普通实则非凡,有些人则恰好相反哪。”
杜长峰听了对郭辉怒目而视,郭辉毫不在意,锦城集团和蜀香汇一向是对手,今天能让蜀香汇的少东成为蜀都的笑柄,绝对是他乐于见到的。
郭辉讽刺完杜长峰后,正色道:“我也代表锦城集团向方老板购买这道菜的制作授权,同时也请方老板有空到我那喝喝茶摆摆龙门阵。我想我们也许还有很多深入合作的机会。”
郭辉的邀请让方渝有些意外,但他看得出来郭辉和刘振强、王进荣都是好友,自然不能不给面子,也笑着答应了。
方渝还在客套,欧洋突然想起来什么:“方老板,我们说了半天这道菜,它到底叫什么名字呀。”
方渝想了想说:“它看起来像豆花,又是鸡肉做的,还用了‘清汤肝膏’的技法,我看就叫它‘清汤鸡豆花。’吧。”
欧洋摇摇头:“这名字太普通了,我看清汤在碗里碧波荡漾,鸡豆花如芙蓉怒放,不如叫‘碧波芙蓉鸡豆花’。”
众人听了连连说好,蜀都晚报的那位记者还现场做了一首打油诗来赞美这道菜:
“以荤托素奇绝艺,味鲜色美人人夸,欲问仙品何所谓,碧波芙蓉鸡豆花。”
行者喵的闲叨:这道鸡豆花曾经是开国元勋们的最爱,有几位老首长的私厨还专门到SC饭店学了这道菜。如今也有好些店有出售,但是这菜十分考较功底和耐心,和八宝葫芦鸭一样不一定适合普通的饭店。所以有些朋友尝过后说它名不符实,其实真真是冤枉了这道菜。
(本章完)