!对了,豆浆要现磨的,来个绿豆的吧!”
瞧瞧这个气势,知道的这是在买煎饼,不知道还以为在挥斥方遒呢。
“嘚嘞!”这位顾铮相熟的饼车老板,将装满了小米浆的桶内的捞勺执起,满满的就给他的老顾客来了一勺十分敦厚的饼皮。
滚烫的圆形铁板,与微黄的面浆就这样毫无缝隙的拥抱在了一起,激起了春日里的属于热浪的白雾,以及小米面被煎制时的微香。
一个木制的铲子片,承载着劳动人民的底层智慧,将一勺黏黏糊糊的浆水,三两下就摊成了一个浑圆的饼皮。
‘呲呲’
香味更盛,趁着还未烤到焦香,两个圆滚滚,蛋白透明,蛋黄微颤的鸡蛋,就被打到了饼皮之上。
‘啪啪啪’
打碎,摊平,葱花,芝麻,接着一个眼花缭乱的整饼翻转,干净溜溜的那一面,就出现在了老板和顾铮的面前。
一根被切成十字花的王中王,不情不愿的从红色的肠衣中被挤出,裸的坦诚在众人的面前,如同即将被帝王临幸的女人一般,被双面都熟透了,刷满了咸甜的酱料的饼皮,给卷了起来。
四角一叠,纸质包装一套,一个新鲜出炉,仿佛很多年都没吃过的煎饼,就递到了顾铮的面前。
“您的豆浆也好了,拿好了您。”
快要饿成片的顾铮,也顾不得什么形象了,就这样丢下了八块钱,咔嚓一口煎饼,滋溜一口豆浆的边走边吃了起来。