对于厨师来说，见过许多残忍事情，比如老生常谈的豉汁盘龙鳝，那就是活鱼上锅，而且是改刀后上锅。讀蕶蕶尐說網再比如大闸蟹，一定要活蟹上笼屉蒸，味道才更好。
中餐博大精深，类似菜肴有很多种，尤其粤菜要吃鲜吃活，不夸张的说，每个成名厨师手里都带着无数条性命。可有一点，这些事情都是背地里私下处理，客人看不到。
眼下这间饭店不同，直接活宰活杀活给你看，你吃的时候，你吃的那个活物还在你面前鲜活。
白路不喜欢这样，非常不喜欢。
他很少做荤菜，即便做了，多是买取现成肉食，而且还是猪牛羊鸡等常见肉类。
他不是圣人，也吃肉，因为不愿意杀生，只能自欺欺人的弄些现成肉食，求个心安而已。他也知道自己的行为是自欺欺人。
可是，谁不是自欺欺人的活着？
但这家日餐馆连自欺欺人的机会都剥夺掉，如此吃鱼，和活吃猴脑有什么区别？
白路看看几名厨师，再看看身边美妇，无奈叹口气，跟云恩惠四个女孩说：“走吧。”
他真想把这家店给砸了，可砸了有什么用？饭店依旧会开，还会给他带来不必要麻烦。
何山青丢下一沓钱跟出去，问白路：“没事儿吧？”
站在楼梯口大堂，看着日餐馆的招牌，问何山青：“我要是踢馆子，它能不能关门？”
“别逗了，现在武馆都不流行踢馆了，何况饭店。”何山青说道。
白路无奈笑了下：“走吧。”
刚说完话，电梯门打开，走出来一群穿黑色背心的青年，当头一个是刚才挨打的高富帅，看见白路愣了一下，随后喊道：“就是他们。”
这一声喊。许多黑背心马上冲过来。
白路正满心不爽，一拳一个，拳拳到肉，全部打倒，然后看眼那个青年：“算你运气好。”让四个女孩走进电梯后。他才跟着进入。
不想这电梯竟是直升顶层。没过多久，叮的一声脆响后，电梯门打开。露出明亮世界，一个很白洁干净的前台后站着两名服务员。在电梯门口同样站着两名白衣白裙的服务员。
见电梯门打开，四个服务员同时微微鞠躬：“欢迎光临。”
下一刻，有服务员问：“请问，有请柬么？”
何山青当然有请柬，看眼白路：“进去么？”
估计是在日餐馆的气还没消，白路说：“进。”于是众人走出电梯。
服务员妹子在看过请柬后说道：“不好意思先生，一张请柬只能带一位客人入内。”
云恩惠赶紧说：“我们不进去，你俩进去吧。”
白路看她一眼：“算了。我也不去了。”
何山青无奈地看看几个人，叹气道：“得，我也不去了，楼下有家夜店，去喝酒。”
刚想按电梯，听到饭店里有人大声说话：“五十佳饭店不过如此。”
声音很大。隔老远都能传到电梯这里。
何山青一听就来兴趣了，跟服务员说：“里面有人闹事。”
服务员很尽忠职守，完全不动地方，不让六个人往里走。
在这里要说下蓝石醉，整个顶层都属于这一个饭店。没有包间，从双人桌到六人桌不等，还格外有几张长桌，就是电视里那种一溜两排、好象食堂桌那种大桌子。
今天是蓝石醉宴请vip客户，一是回馈顾客，二是扩大影响力，告诉这群忠实顾客以后要常来啊。
这里的vip客户吃饭时不打折，但是有几个好处，一个是订桌时会优先考虑，一个是有专用菜单。除此外，还有个好处是可以从外面带酒，不过要加收百分之三十的开瓶费，而且饭店没有此酒。
今天是宴请贵客，尽量做到每个位置都有客人，绝不空余。且所有顾客都是核对无误后发出请柬，不知道怎么会混进来个人砸场子。
有人砸场子，自然有保安处理，过去劝离此人。那人不肯走，大声道：“被说中了？如此水平有什么资格入选五十佳餐厅？”
这家伙说话声很大，不光白路等人听见，连厨师长也听见。
蓝石醉的厨师长是饭店老板，一个西班牙人，从厨房走出来，劝住保安，跟那位客人说：“亚洲五十佳的荣誉不是我评的，受邀获奖时，我也倍感惶恐，惟恐名不副实，但《餐厅》杂志数百人的评选团队总不能每个人都弄错，我想，蓝石醉还是有一定资格的。”
《餐厅》是英国人搞的杂志，类似于《米其林红色宝典》，派出许多观察员到处吃饭评点。在以前，他们只关注全球五十佳餐厅，近年来，随着亚洲美食的渐渐崛起，他们顺便评选下亚洲五十佳餐厅。
能够入选的餐厅，和米其林餐厅差不多，都是无上荣誉。每一家都美仑美奂，做出的饭菜都是精益求精之做。
听大厨如此说话，闹事那人笑道：“就这个？一个大盘子里放块肉，浇点汁，再配个青菜叶就能入选五十佳？开玩笑吧。”