意。她虽然爱琢磨可毕竟年岁不大。
她年岁小,张姨可不小,尽管她没嫁过人,但是她知道现在的节奏不是她所想要的。没错,一个没有家,年貌好,性子好,知道疼人的孩子是不应该往弟弟的方向发展的,这样的人正是府上现在最需要的。所以她忙道:“看,这光想着大郎的手艺了,来的目的都忘了,大郎你买的那些肉现在是不是得处理下,要不晚饭怕是都没盆用了。”
“哦,对了。我这就去收拾。”心里不留活儿的叶风又来劲头了,尽管方才他折花绕的手酸。
看着叶风奔向厨房的背影锦儿是皱了皱眉,心道张姨真不醒事——说白了她还是小啊。
得了张姨心的叶风,那还用他动手呢,说了下切肉和处理猪蹄的方法,自然是有厨上的人做了。叶风也得了空闲,张姨是让他回去休息,等切好了再叫他,毕竟几十斤肉呢。叶风想想也是,便回屋去了。
这时的丹若三人早已经是拿了花和胭脂回去午休了。碗筷也有人收拾过去了,叶风寻了个抹布擦了擦桌子,他准备写写字,毕竟现在是书童身份吗?当然自己也想练练软笔字。或者说心有所感。
可是这字也不是说写就写的,先要研磨的,叶风是悠哉起来,等他的墨研好了,张姨都来叫他了,看来这研磨和切肉差不多。
随着张姨到了厨房,别的不说就厨房的家伙叶风是太满意了,大砂锅用来炖东坡肉是最好了。烧水汆肉再除遍血水,然后加调料炖制,分三个大锅来炖。五花部分要精心来做,这个留自己内院人吃的,嗯,先鄙视下自己。猪蹄还是要用水泡着时间不够味道不好,都处理好了,也交代好了,叶风是又被张姨“赶”了回来。
肉也下锅了,火候有张姨派人看着,心里没活儿了是心情大好。哎,我的墨啊,加点水再来研。