49 开店二三事
经营一间酒楼不容易,罗九月算是真正体验到了。
每天早上酒楼开张营业,他就不停歇地乱转,王大山跟张启华负责采买搬运,回来以后,他得负责落实验收,查看食材具体情况。
除此之外,研究菜单,查阅账本,统计营业额,月末发工钱,人多的时候甚至需要客串跑堂招呼客人,更何况他本身就兼职大厨。
不到一个月,白嫩的肤色变得黯淡发黄,眼底下的阴影直逼某种动物。
赵旭既心疼又无奈,屡次规劝,得到的结果都是,他前边答应休息后边接着熬夜,根本毫无用处,让赵旭恨不得把他打晕丢到床上。
但最该怨的还是自己,如果那时候不是想着帮他圆梦,买下飘香楼的原址,也不会让他像个小蜜蜂一样每天乐此不疲地忙活,更不会让他忙活到没空理他还弄得自己脸色憔悴。
罗九月一项认为,管理好一家酒楼,需要大家团结起来,所以为了调动大家积极性,他把酒钱分一成给跑堂的,给大厨、帮厨、搬运提供食宿,唯独拿唯一的一个账房没辙。
账房很年轻,额上有个肉色福印,不站近些看压根发现不了。那天招人的时候,一手算盘珠子拨得哗啦啦作响,罗九月当时就拍板定了下来。
可这账房不爱说话,对谁都是表情淡淡的,每天准点来上工,准点回家,到现在罗九月也没弄清他究竟有没有成婚。
店里的其他人更是对这个神秘账房颇有兴趣,空闲时候聊天都是一个话题——账房到底成婚了没?就连罗九月都听过好多次了。
“程喜,这里除了那些个跑堂的,就你一个不住店里的人,平时多跟大家交流一下嘛。”罗九月下楼,看见还站在柜台里埋头拨打算盘的人,不禁叹了口气。
也不知他怎么那么粗神经,别人谈论自己都不知不觉。
“东家,我知道了。”程喜停顿了一下,又继续算账。
罗九月很泄气,这个态度让他一句否定的话都说不出来。
“你忙你忙。”罗九月讪讪遁走。心里再次深深叹了口气:开个酒楼真不容易,员工的心理也得顾及到才行。
“小月,就不能丢下你那账本?你都比我还忙了。”又一次看见深夜还在伏案的罗九月,赵旭实在忍不住了,夺下他手中的东西,挑起他的下巴,盯着他的眼睛问道。
“不要闹,快还给我。”罗九月被迫抬起脸,不满地瞪视他。
“不行,不准你再看账本!搁在那里一天不会损失什么的。”这种忽略未婚夫婿的行为万万使不得。
“哎呀,这酒楼你也有投资,就不想多赚点钱?我得把今天的收支给算好,快还过来。”罗九月伸手问他要账本。
“喂喂,你干什么?”罗九月从凳子上“唰”地站了起来,简直难以置信,他竟然把账本给丢了出去!
“现在没了。”赵旭环着手臂,颇为挑衅地跟他对视。
罗九月气得火冒三丈,最近苍白的脸色也变得红润起来,当然,是被气出来的。
“你......你......”手指指着他,说不出话来。
“你看自己都成什么了?多少天没好好睡过觉了?你都快一个月没回村子了吧?不想阿爸他们吗?”赵旭生气,怎么就不知道好好照顾自己呢?
怎么会不累?早上一睁眼就围着酒楼忙个里里外外,刚开张没一个月,由于资金有限,到了饭店高峰时段,请的人手就显得不够用,他身为酒楼东家怎能袖手旁观?
而且,摆摊那么久,也才攒了三百两银子而已,买下酒楼的钱是旭哥付的,买食材的钱是阿爸他们凑的,只有装修的钱的是自己掏的,大家都这么支持自己,又怎能不努力?
以前打工,再苦再累他也咬牙坚持了,这一辈子他也不想成为非得依附别人才能生存的菟丝花,他的梦想需要自己实现才有意义。
他凭什么这么质问自己?自己忙忙碌碌又是为了什么?
罗九月忍着刺痛的眼睛,不想眨眼,惟恐掉下来的东西显得自己有多懦弱。
“小月,我......”赵旭说不下去了,看着他泛红的眼圈,心里给自己猛扇巴掌,后悔说了这么重的话。
“哧溜,”罗九月吸吸鼻子,背过身子,不想他看到自己软弱模样。
赵旭顾不得其他,默默走过去,轻柔的从后面揽着他的腰,低头下巴靠在他肩上,看他没反应,所幸把自己埋在他颈窝,深吸一口气。
“小月,能原谅我吗?我很抱歉对你说了那样过分的话。”声音嗡嗡的,听上去可怜兮兮的。
“......”没人吭声,还是不搭理。
“小月你大人有大量,别跟我一般见识,我就是看着你不黑不白地忙活心里着急,别生气了好吧?要不我把**先给你鞭打,消消气。”手下一使劲,把他贴近的身子往后一拢,腰上的手臂环的更紧。
“......”非暴力不合作。
“那要