一个也就两文半……要是馅料来源便宜,倒是能赚不少钱呢。”吉祥笑眯眯的说道,嘴里头说出来的话,倒是让吉祥娘松了口气。
“你这孩子,刚才疯疯癫癫的,让你四哥担心着呢!”吉祥娘伸出手指头来点了下吉祥的额头说道,接过吉祥递过来的半块点心,放进嘴里头咬了一口,“嗯,这点心确实不错,酸甜酸甜的,软和和的。”
“是呢,我要是多研究几次,这点心我也能做!”吉祥点头说道,脸上带着笑容,“不知道这侯家的铺子是怎么找到这么好的点心的,要照我说,这点心放到省城的铺子里头卖,也不算差呢。”吉祥的眼神变得冷了些,希望侯家铺子的夫妻俩,别做出什么傻事来才好,自家虽然不是什么高门大户的惹不起,不过他们俩要是想背后出阴招,还是得掂量掂量的。
当天晚上吉祥一家子吃完了饭,就坐在饭厅里头一起研究着四福带回来的一共五盒点心,除了吉祥一家子以外,梅巧娘她们也都在。
“这点心在侯家铺子里头卖的极好,原本他们家就卖过点心,只不过没有这样的点心这么好吃,我过去的时候,听说他们准备出来的二百盒点心,都被卖的差不多了呢。”四福面色有些沉重的说道。
“一盒点心二十个大钱,二百盒点心,也就是四千个大钱……我的天,竟然一天能卖出去四两银子!”春芽听了这话以后吓了一跳,四两银子,顶上吉祥斋两天的营业额了。
“没事儿的,他们这是第一天开张,百姓们贪便宜贪新鲜自然会去买,时间长了销量也就下来了,大家总不能天天都吃点心的。”吉祥拍了拍春芽的肩膀安慰道。
“这倒也是,不过他们这么一卖点心,咱们家的收入倒是少了不少……”今天是戴娣负责盘点收入,她叹了口气说道,“今天收的钱比昨天少了二百多文呢!”
“不过是二百文钱,他们那四两银子,可没从咱们家抢走多少客人!”吉祥娘安抚的说道,即使那侯家铺子把自家的生意抢走了一大半,这时候最不能慌的,还是吉祥斋自家人,要是连自己都慌了,这生意也就做不下去了。
听到吉祥娘这么说,屋子里头的人都沉默了下去,不知道该说什么好,有些不安有些茫然有些兴奋,还有些说不清楚的滋味在心里头。
“我估么着,他们并没有什么本钱能做出这么好吃的点心来。”一直品着点心沉默不语的梅巧娘,忽然说道。
“这怎么说?”吉祥把大家叫到一起,就是为了集思广益的,现在她最期待的梅巧娘开了口,吉祥自然是洗耳恭听。
“侯家两口子的厨艺有几斤几两重,我还是清楚的,他们家的孩子也都是小子,都是不能下厨房的主,要说是他们家里头谁做的这点心,打死我我也不相信,只能是外人做的点心,他们来卖,或者就是他们从别人家买的点心来卖的。”梅巧娘说道。
“要是外人做的点心,却不自己卖,里头肯定有猫腻,要是别人家卖给他们的点心,他们加价来卖,那收入的银子在他们手里头也赚不了多少……”吉祥琢磨着侯家铺子的动机,突然一下子拿出这么多点心来卖,怎么看怎么是觉得针对自己家的。
“我看着,这馅料里头,有不少东西都不算便宜,要是这么算下来,一个点心的成本至少有三文钱,这盒子做的也精致,他们这么赔着本的卖点心,究竟是为了什么?”
侯家铺子弄了点心来卖,究竟是为了什么,当天晚上吉祥家的人没弄明白,不过却弄明白了好几种点心里头的馅料是什么,吉祥起了兴致,第二天就折腾出来类似的馅料,还做的更加的晶莹剔透一些,放到漂亮的碗盘里头,加上糖水冻成了冰棍,放到店里头卖,倒是又掀起了个吃冰棍的小热潮。