吉祥开心的跟金花两个在黄花菜丛里钻来钻去的时候,招娣和张力壮两个站在不远处的小树林里面说话,招娣的脸红的像苹果一样,张力壮说话也是有些磕磕绊绊的,两人周围悬浮着的小气场那是暖融融甜蜜蜜,让不时偷看的吉祥觉得腮帮子有点酸。
吉祥看着看着,觉得自己这样偷看人家谈恋爱的行为很幼稚也没劲,就把心思全都转到眼前的黄花菜上来了,黄花菜似乎又叫萱草来的,古代的读书人说这种菜可以忘忧,吉祥很是纳闷,不就是个菜吗,怎么就能忘忧呢,难道是有上瘾的成分在里头?吉祥这么想着,用力的嗅了嗅眼前的一朵黄花菜,然后闭上眼睛仔细感觉有没有什么上瘾或者是特别舒服的感觉,吉祥闭着眼睛感觉了半晌,没发现什么异常,随后又想了想,觉得自己的假设应该是不可能的,自己虽然不总是吃黄花菜,但在为数不多的两次吃货的经历里,吉祥能够知道这黄花菜肯定是没有上瘾成分的,要不现代早就会禁止这种作物的种植了,不过,那咯吱咯吱嚼起来的口感,倒是还挺让人怀念的。
“吉祥,来,一起摘黄花菜吧。”金花看着吉祥盯着招娣和张力壮发呆,要么就一个人看着黄花菜发呆,有些不好意思起来,“我大堂哥就和招娣姐说说话,你不用不好意思,一会儿他们两个就过来了。”金花说话的声音越来越小,想是她自己也有些不好意思吧。
“好。”吉祥收回发呆的情绪,看向金花,原来张力壮是金花的大堂哥啊,难怪要求金花带招娣出来呢,想到这,吉祥才算把各个关节都给想通了。笑眯眯的点了点头,随着金花一起去摘黄花菜。
金花在前面走,吉祥在后面跟着,不管三七二十一,看到盛开的黄花菜一律拿下,采了四五朵以后,金花回头看到吉祥,“呀,吉祥,你采这些干什么!黄花菜开了就不能吃了!”吉祥听了金花的话。尴尬的眨巴眨巴眼睛,自己之前在饭店吃过的黄花菜,花瓣的地方就是散开的啊。难道不是开放的么?吉祥虽然有疑问,却没敢问出来,要不怎么解释饭店是啥就够吉祥头疼的了。
好在金花看到吉祥不懂的样子,已经开口给机箱讲了起来,“吉祥。咱们平日里吃的黄花菜,都是挑已经长成了但是没开花的来做的。”金花一边说,一边演示给吉祥看,选那些长得已经很长但是还没开放的条形花苞,从花苞根部掐下来,一下一个的。等到手里抓了一把,再一起扔到篮子里头。金花给吉祥演示了半天,吉祥算是看懂了。这黄花菜的花朵基本上有三种状态,刚开始打花苞,这时候花苞有一寸左右长,是淡淡的绿色,跟茎叶的颜色差不多的。这时候的花苞是不能采摘的,第二种状态。就是即将开放的花苞,这时候已经长到两寸左右长了,而且花苞的颜色变得更偏向于黄色,花苞即将开裂还没有开裂的时候,一条绿一条黄的,颜色有了明显的过度,这种花苞就是金花所说的应该采的部分,至于全部开放了的黄花菜,颜色和样子都很漂亮,就是不知道为什么金花说不要采,吉祥也不纠结,这么大一片黄花菜呢,就算不采已经开了的,还有很多呢,自己这么几个人根本都采不完。
吉祥看着金花采摘的很利索,自己钻到另一边去,学着金花的样子也来摘,只不过吉祥的个子不高,踮着脚才能看到远一点的黄花菜,摘起来还挺费劲的。
“吉祥,这黄花菜据说生吃是有毒的,回家得用水煮一遍再吃哦!”金花忽然提醒了吉祥一句,吉祥听了点点头,虽然不知道这是为了什么,却牢牢记在心上,回到家里不管是鲜着吃的还是晒干吃的黄花菜,都要狠狠的焯一下才放心。实际上,新鲜的黄花菜虽然本身是没有毒,但是它里面含有的一种叫做“秋水仙碱”的物质,经过了消化系统以后,会被氧化成剧毒的“二秋水仙碱”,所以吃的时候一定不能直接生吃,而是需要用水焯好了以后再吃,或者是晒干了以后吃干的黄花菜,这样“秋水仙碱”就会被分解掉了。
不知道是不是小农思想在作怪,吉祥摘黄花菜的时候,和采野菜采蘑菇时候有着同样的兴奋感觉,一动手就停不了,恨不得把这一片的黄花菜都摘进自己篮子里才好,拎着大大的篮子,手臂举得高高的,穿梭在黄花菜丛里,等到招娣那边说完了话来找吉祥的时候,吉祥的篮子里已经堆了一大半的黄花菜了。
“呦,摘了这么多啦!”招娣看到吉祥摘了这么多,吓了一跳,吉祥小小的个子,没想到竟然这么能干,吉祥转过头来看着面若桃花的招娣姐姐,知道她和力壮哥聊得很不错,冲她灿烂一笑,“姐,咱们晚上吃黄花菜吧。”
“行,听你的!”招娣心情极好,接过吉祥手里的篮子,“你去边上玩儿会吧,带上铁蛋儿,别跑远就行。”“不,我还要摘,把这些要开花的都摘走。”吉祥财迷的拒绝了招娣的提议,坚持在黄花菜堆里继续干活,虽说年纪小胳膊也不重,但这么长时间的干活,吉祥的小胳膊也有些酸了,过了不久,吉祥就败下阵来,“姐,我玩一会去了,胳膊好酸。”吉祥故意皱着小脸说道,惹得招娣直笑。
吉祥带着铁蛋儿在山里转悠,一会儿看树一会儿看花的,不知道怎么就转到