水溅到眼里就不好了。”
一听这话,李玉凝和洛蔓儿便连忙收回眼神推碾子。
香玉在第一波辣椒碾得差不多时放上了盐,还放了点花生米,用小条帚扫着让她们碾得再细一点。
慢慢地碾细的辣椒流向石托盘下面,粗在还在上面,这时香玉又在上面放上了鲜辣椒。要是太稠了,就会加上一点点水,如此往返,不过半个时辰,她们就都磨好了。不粗也不怎么细,香玉觉得刚刚好,红红的半桶,可以尝试很多种口味了。
“这就行了?”李翠花惊奇道,“能吃了不?”
香玉笑道:“吃是能吃,只是味道还不怎么好,婶子若是想吃就拿个碗,我给你舀点儿。”
李翠花是太想尝尝了,便催促娟儿,道:“快,快去再拿个碗来。”
香玉道:“看婶子急的,以后有你吃的。我这次来可不全是为了碾辣椒,还想请洛兴叔帮着打几个碾子,等我们作坊建起来就能用了。你看像婶子这样的碾子就不错,给我来两个。另外再给打一个小一半的,我自个儿也能推的,能行不?”
“哦,香玉是来定石碾子的啊?”李翠花一愣,为刚才自已的小心思心虚,好在忍下来,要不然这笔大买卖可就拿不到了。
香玉点了点头,“是也不是,这只是其一。另一个还得请婶子作决定。”
“是啥?”李翠花心里咯噔一下,此时她说不上是好还是坏,说错了会不会把石碾子的事也弄没了?
要知道,一个这么大的石碾子可不便宜,赚的银钱能够他们一家人吃一年半载的。可石碾子是耐用品,一般情况下那石头可以用几辈子,能换的也就是那些木头。
香玉笑道:“想请婶子做我的作坊的管事,咋样?”
“管事?”李翠花张着嘴惊讶无比,她是知道管事是做啥的,扎煞着手不知放哪儿好,说道:“其实,其实婶子一直都等着香玉来呢,我觉得香玉要办作坊总得找个人帮个忙吧,总要找人吧?婶子别的不会,就是认得人多。在咱洛香村,哪个是好的,哪个是坏的,我门清儿!
可就是没想到,香玉想找婶子作管事。我,我能行吗?又不识个字儿,这,这管事的官儿不小吧?我怕做不好。”
李翠花患得患失的样子让香玉再次笑了起来,“能行,我觉得婶一定能行。咱们的作坊刚刚建,我想让婶子先把人找起来。咱们作坊就做各酱和干菜啥的,都是些好放的。
但是,这找人也是要有讲究的,不只要手脚麻利,还要干净。毕竟咱们做的是用来吃的,咱都找妇人。每个月放四天假,就是来月事时咱们放假,但是工钱照发。你看成不?”
香玉这么想也是为了卫生考虑,天知道古代的卫生设备有多差。好在她这个小身子还没完全长开,想想以后每个月的大姨妈她就愁,是不是要自个儿做点别的了。
“哎呀,还有这好事?”李翠花啧啧道:“还是香玉心善,你放心,找人这事我保证办得妥妥的。不知道啥时候开工啊?这工钱……。”
香玉道:“工钱好说,一天十二文咋样?吃过早饭就上工,咱不管饭,要自个儿带饭;推碾子的一天给十五文,天黑就回家。能成不?”
“成,哪不成?”李翠花尖叫道:“十五文啊,这能赶得上壮劳力一天进城做工的工钱了。进城里做工也不管饭,天不亮就走,回来往往就是深更半夜,累死个人儿!放心吧,这工钱给得足。我帮你好好找人,不知道想找几个人儿?”
香玉道:“十几个吧。两个碾子,推碾子的怎么也得四个人吧。”
“成,那就这么说定了。我保证为你找最老实的最能干的!不牢靠的咱不要。”李翠花保证道。
香玉笑道:“就等翠花婶子这句话了。咱做的这些都是独有的,得签份保密协议,若是谁泄漏出去了,可是要吃官司的。这些也请翠花婶子跟她们好好说说。”
李翠花点头道:“这个咱懂,就该这样。”
说起时间,香玉道:“一个月后吧,一个月后辣椒也就能大面积熟了,咱的作坊正式开工。”
离开李翠花家,香玉陷入了沉思。
秦烈不在,她做出来的辣椒酱及其他酱料怎么销售呢?这真是个问题。
PS:棒槌粒子就是玉米粒,棒槌是玉米的另一个叫法。