拥有大片土地，行走其中，感受像是国王一般，心里是无比的满足。
要到海鲜市场，张东升拿着手机东张西望。
叶牧和卡尔走在前面，挑选海鲜。市场上新鲜的海鲜很多，只有很少是刚出海捕回来的，更多的还是冷冻海鲜……
叶牧先是买了一只大螃蟹，也就是大家称呼的阿拉斯加帝王蟹，这只帝王蟹的个头普普通通，却有二十五磅。
“再买点鲍鱼和夏威夷贝，差不多够了。”叶牧付了账，把大螃蟹提在手上，道。
“夏威夷还有鲍鱼？”
“那……”叶牧指了指面前一家中国人开的商店，道：“夏威夷没有野生鲍鱼但是有饲养场，我看过这方面的新闻。”
这里的鲍鱼个头很大，一对一对卖的，价格十二美元一对。按照一个人两对，买了六对十二只。然后是夏威夷贝，买了有十来磅……
市场很大，逛下来起码是半个小时以上。不要怀疑老美的重口味，海鲜市场的海产品五花八门，有好多贝壳都是叶牧没有见到过的。鱼类和贝克几乎一样多，不过只有较少的活鱼，大多是鱼肉片。
从商店出现，再到一家华人商店购买了调味料，主要是蒜和红椒，还有新鲜的小葱。
回去家里吉阳已经起床了，三个女人在张东升家后院的椰子树下摆弄烧烤炉，一个个脸上或多或少沾上了黑灰，看起来颇为狼狈。
老赵和卡尔清洗鲍鱼和夏威夷贝，叶牧则弄起了蒜蓉汁。
红椒和小葱切碎备用，蒜头切成末，取一半蒜蓉倒入五成熟的葵花籽油锅里，用小火炸至微黄后捞出。剩余的蒜末和炸好的蒜末搅拌一下，加入少量的白干葡萄酒，稍许生抽……
酱汁里没有放其它的提味品，海鲜的味道本来就好，放太多其它东西反而破坏了原有的味道。
张东升和卡尔都是第一次清洗鲍鱼，照着手机上查找的资料，进展缓慢。
这些鲍鱼是夏威夷州北端最干净的海域里人工养殖的，据说从海里捞上来就可以直接放在烤火架上烧烤。他们两个清洗鲍鱼，在里面也没发现什么沙子。不过几人还是耐住了性子，慢慢清洗干净。
吉阳和安娜她们已经等不及，拿起在商店里已经处理干净的阿拉斯加帝王蟹放到烧烤架上。不一会就看到她们吞起口水……
最先烤熟的是螃蟹腿，用专门处置蟹壳的钳子，然后把蟹肉抽出来，白嫩嫩的蟹肉表皮有一抹红。
赵吉阳拿了一块蟹肉过来，送到叶牧嘴里：“好吃不？”
“好吃。”
味道还不错，一点点碳烤的香气，肉质柔和清爽还有淡淡的甜味。
叶牧喜欢重口味，这个蟹肉当作甜点还行。
在厨房里忙活了大半天，把鲍鱼和夏威夷贝清洗干净，拿到后院，三个女人把螃蟹的几条腿吃了个一干二净，留下大大的螃蟹身子，盯着它一筹莫展，太重了而且烫手。
螃蟹肉不需要添加任何调味料。叶牧却更喜欢鲍鱼……
把鲍鱼肉放回壳里，拿到烧烤架上。卡尔和张东升回去屋子拿来其它东西，刀叉盘子、杯子，可乐果汁和白葡萄酒。把酒倒上，叶牧把帝王蟹的肉弄了出来：“来，喝一个。”
海风徐徐，叶牧看到了不远处的码头，几艘豪华游艇正停在那里，问道：“你们拿到游艇驾照了吗？”
“卡尔有，我前天的报名了学习，才上过一节课。不过和卡尔出海了一次，差不多会开了。”张东升说道盯着夏威夷贝：“海贝冒泡是不是熟了？”
“还早，要等里面的水蒸发干了。”叶牧说道拿起蒜蓉汁，用勺子取小半勺蒜蓉和红椒、小葱放到海贝上面。只弄了几个海贝，因为不知道卡尔、艾里斯汀和安娜的口味，另外靠着的五六个夏威夷贝还是原汁原味。
继续烤着，放下蒜蓉的夏威夷贝散发出浓郁的诱人清香。
卡尔接过了叶牧蒜蓉汁，又多放了几个，还在三个鲍鱼上面放了厚厚的一层：“多放点，香。这个做法我以前吃过，在旧金山唐人街的一家餐厅，至今回味。”
夏威夷贝的味道鲜美，更美味的还是鲍鱼。
虽然说是工人养殖的鲍鱼，但是这里的鲍鱼没有丝毫杂味，味道很鲜，嚼头十足。没有蒜蓉的鲍鱼是原汁原味，口感很好。加上蒜蓉汁火烤过后则是喷香、辣口，别有一番风味。
吃海鲜，喝了少量的酒，待到傍晚的时候，一个个都有吃撑了的感觉。吃不万的鲍鱼海贝，叶牧回去叫了雪橇三傻过来，三个家伙可是大胃王，多少东西都吃的进去。
“我回去了，公司发来文件，我得回去批阅一下。”卡尔举起杯子，喝掉剩下的一点白葡萄酒，道。
张东升抽出一支中华，递给叶牧：“明天去游艇驾驶培训中心，一起？”
“要得，早上给我打电话。”叶牧接过烟，牵起赵吉阳的手，向沙滩走去。
他们三座房子练成一排，靠海的沙滩算在房产里的，也属于私人地方，洁白的沙