起面粉,准备做一点面包。
叶牧准备好材料,把鱼籽拿到水龙头那里,清洗干净放到烤箱,这一过程只为了烤干盘里的水质。看着它稍微变色就端出来……
两个炉子生火,一个放上砂锅,半碗水,丢一小片金刀鱼的肚腹肉下去熬汤。
另一边,锅底入油,约六成热时放入切碎的生姜、再放入葱段:“你能吃辣吗?”
“还行。”卡尔道。
“oK。”叶牧说到一勺子老干妈丢下去,爆香起锅,倒在鱼籽上面,搅拌一下。砂锅的大火,水已经煮开了,鱼肉伴着热气咕噜噜跳动,叶牧拿到勺子,将鱼肉捣碎,一直煮到浓汤状,倒在鱼子酱的盘子里。接着放上稍许盐巴,再次搅拌,送入了烤箱。
“等一下,我的面包。”卡尔将就这叶牧拉开的烤箱,把面包送了进去。
“你做那么多,吃得完吗?”
“张东升要过来……呃,他叫我暂先不要告诉你,说是给你一个惊喜。他一会就过来,记得装出惊讶的样子。”
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