飞机上。
卡尔翻看着叶牧交给他的金线鱼营养鉴定报告。
食物？
保健品!
还具有很高的药物研究价值。金线鱼含有的Dha是鲑鱼的7至9倍，对人大脑发育及智力发展有极大的溢出，也是神经系统成长不可或缺的营养成份。w-3系列脂肪酸含量是鲑鱼的4至5倍，能有效促进甘油三酯的降低，有益心脏健康，对人体多种疾病有治疗效果。甲基汞却只有深海鲑鱼的0.3至0.4倍……
金线鱼是天然的保健药物，重要的是味道，无比美味。
同时，卡尔心里也泛起了一些小情绪，太贵了，最便宜的二线金线鱼，每磅价格一万一千美元。虽然还不是世界上最贵的食物，却是将绝大部分富豪拒之门外了。好在金线鱼的数量稀少，而且是独有……
每年两百千克，这就注定了金线鱼只能成为奢侈品美食。价格高就高吧！
吃货的世界远比想象中疯狂，比如松露，大颗的白松露，重量一公斤的白松露，价格通常在几万甚至十几万美金。
灰鱼子酱，每克十五至三十美金不等。
年份较好的罗曼尼·康帝……
Frrrozen高级巧克力……
蓝鳍金枪鱼……
值得注意的是，金线鱼的鱼肉每年只销售两百千克，比任何一种奢侈食物的产量都要稀少。
金线鱼、金线鱼……
卡尔瞟了一眼身边的冷藏保温箱，顿时无语了。好土的名字，不如改名成金刀鱼，一刀下去就是黄金。
……
吃饱喝足的雪橇三傻精力充沛，在客厅里玩得不亦乐乎。叶牧有些烦它们了，打开大门，三傻连同小花一起撵了出去。
叶牧回到二楼、书房。打开电脑，随机播放了一首抒情音乐。
音乐通过oss音箱系统播放出来，发烧友的音箱品质让人赏心悦目。
点开购物网站，为了继续探索空间，叶牧得准备一条雪地摩托。
网络上可供选择的雪地摩托很多，各种牌子，价格便宜的不到两千美元，最贵的要十几万。
慢慢看来，叶牧点开最贵的那款，订购了两条。
难得的好天气，旭日阳光，温暖宜人。叶牧把音响开到小声，拉开窗帘，在沙发床上躺了下来，看起了小说。
没有一会，楼下响起了汽车喇叭的声音，叶牧探出头，一辆牧马人。
叶牧下了楼，张东升打开车子的后备箱，提了一只火鸡出来。这丑不拉几的火鸡，展开翅膀得有一米五，头颈几乎裸出，仅有稀疏羽毛，并着生红色肉瘤，喉下垂有红色****。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色，散布黑色横斑；两翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑驳，末端稍圆。
“后天是感恩节了，给你送只火鸡过来。”张东升笑着把火鸡腿上的绳子解开：“快谢谢我。”
“我谢你八背祖宗……”叶牧说道扑上去按住了想要逃跑的火鸡，道：“这只火鸡肯定其他人送你的。”
“你怎么知道？”
“靠，自己不吃的东西往我这里送。再说了，感恩节关我屁事，快拿回去，改天送几只土鸡过来。”叶牧摁住火鸡就往张东升的车里塞。
张东升连忙拦住，道：“安娜父母明天过来，您行行好，收了这只****。要不然，这么大一只火鸡非得把我吃吐了不可。”
“好吧。等下做人情，送给汉克。”
“随便你怎么处理，我先去罗杰那里，等一下过来找你，中午到我那去，涮火锅。”
“要得，快去快回。”
张东升离开，叶牧找了一个绳子，把火鸡拴起来，牵着它去了汉克家里：“感恩节快到了，送你一个礼物。”
“火鸡？”
“yes。”看到汉克奇异的眼神，叶牧心里愉快，道：“张东升送来的。”
“替我谢谢他。”
火鸡肉不仅中国人难以接受，要不是因为感恩节，美国佬也不怎么吃它。想要做出美味的火鸡太麻烦了，火鸡身上的脂肪含量低，肉纤维粗，本身没什么味道还特别的干。想要做出美味的火鸡需要一定的技术和调料。但是同样的调料，放着本身足够美味的其它肉类不吃，非要吃火鸡，就是自己给自己找不快乐了。
张东升找了罗杰，委托他帮忙到别的农场挑选牛犊和怀孕的母牛。每头牛犊给罗杰两美金的辛苦费，母牛五美金的辛苦费……
因为数量大，罗杰欣然接受了张东升的委托，然后请了一周假期，给张东升挑选牛犊和母牛。
感恩节过后，张东升写了半张纸的牧场计划书。第一步在牧场里修建放牧围栏和马场，放牧五百头牛，养十几二十匹马，这些牛主要用来育种，马则是另外的用途。
这家伙被刺激到了，准备大干一场的架式，拉着叶牧要去木材市场。
“小唐回国了，他说自己不懂英语，在美国难以发展。他借你的五百万