“嗯,不错,虽说有些甜,但味道还很纯正,你这苹果醋丝毫不比高粱醋逊色。”魏五接过洛锦递过来的醋碗,轻轻地抿了一口,放在嘴里细细地品了品,点头赞道。
其他人也纷纷过来尝了尝这新酿的苹果醋,平山镇一直以来都是酿高粱醋的,听说洛锦店里酿出了新醋,都过来争相尝鲜。
经过了上一次的事情,平山镇的商户们对洛锦的态度来了个全面的好转,几乎每天都有人到店里来坐坐,聊聊家常,聊聊醋价,他们中虽然之前也暗地里骂过她,但此一时彼一时,现在他们只能用这样的方式来表达对洛锦的感激。
毕竟,他们也都不是什么坏人,之前,只不过是站在自己利益的立场上来排斥洛锦开店时的那些举措,而并不是对她的为人有什么抵触。
“各位都是酿醋的老把式,也是我的前辈,这苹果醋是咱们平山镇的新醋,希望大家能提出些建议,咱们也好改进一下,只要老百姓愿意吃这个味道,这样大家就能放心地来酿这新醋了。”洛锦看着坐在店里的这些人,心里也很是感动,自己终于融入到了这个圈子里了。
这些商户还告诉洛锦,他们还商定要在中秋过后,举行一个品醋会,把老百姓手里的醋都集中在一起,品评出更好的醋来,让平山镇的醋走得更远......。
洛锦听到这个消息很高兴,她一直希望同行之间,能心平气和地坐在一起,商讨生意上的事情,而不是成天勾心斗角地斗来斗去。
“你是说,让我们也酿这些醋?难道你愿意把方子告诉我们大家?”魏五有些惊讶地看着她。他原来以为这只是为了对付冯家的降价而不得已的办法,看来这个小姑娘的想法不是这样的。
其他人也一头雾水地看着她。这醋方是只能口口相传下来的秘密,怎么能随便公布于众呢?
“当然,俗话说,独木不成林,如果只有我一家卖苹果醋,那么我怎么能够让更多的人接受这个味道呢?”洛锦看着他们每个人的反应,一字一顿地说,“再说,这无论酿什么醋在各位前辈面前还有什么秘密可言,你们随便哪一位都能当我的师傅了。“
其实她从一开始就考虑过这个问题。她反复思量,如果一开始只有她自己卖苹果醋,也许。或许能在短时间内让她大赚一笔,但是这绝不是一个长久之计,因为其他的商户如果看见她赚钱,凭他们这些人很快就会研制出苹果醋的酿法,到时候这苹果醋的价格便会一降到底。再无回转的余地。
而她也会因此彻底地激怒了冯家,成为他打压自己的导火索,她自然不是冯家的对手,她在平山镇也绝对呆不下去。
如果让每个店里都卖苹果醋,那么自己将不再是孤军奋战,反正这些商户跟冯家已经势不两立了。也不在乎这一招了,冯家总不能把所有的商户都一网打尽吧!
“只是我们就算是现在手里有方子,也恐怕还要等好些日子。这醋价一时半会儿也回不去啊!”魏五环视着每个人,又道,“不如,我们先从你这里拉一些苹果醋回去卖着,再慢慢说。”
“对对对。反正目前平山镇的这个醋价,我们手里的高粱醋是不能出手的。就先从你这里拉一些吧!”
“就算是不赚钱,聚聚人气也好啊!”
“洛姑娘,不知道这苹果醋的底价是多少?你出个价,大家卖的时候,心里也有个打算。”
众人纷纷议论着,表示同意。
“实不相瞒,我原来想把成本控制在五文钱左右,但是实际操作下来,虽然有些损耗,成本大概在六文钱左右了。”洛锦如实答道,她看了看那些人的表情,又道,“我想以后等我们熟悉了苹果醋的做法以后,就会慢慢把成本再降一些下来的,各位如果从我这里拉货,就按这个价格算就行了!”
“那怎么行?怎么也得给你加个功夫钱,这样,每斤再加上两文钱,我们按八文钱走货吧!”魏五环视了一圈人,其实,他是想报答一下这次洛锦出手相助,至于,这些醋,如果卖的好,就算是洛锦不给他们配方,他们自己也很快就会酿出来了。
“就是,八文就八文,总不能让洛姑娘白白费心费力地酿这些醋。”众人也明白了魏五的意思,如果是正常进货,他们会直接把价杀到五文,绝不会自己往上提价。
“大家都不要推辞了,这个价格我是绝不会答应,我把底价摊开,是让大家有利可赚,帮我把这批醋卖了,如果我再赚大家一笔,那不是成醋贩子了。”洛锦自然明白那些人的想法,但她觉得这是两回事,生意是生意,人情是人情,混在一起,反而会让别人觉得她赚了大便宜,也违背了她想和他们和睦相处的初衷,还不如让他们一直觉得欠着自己这个人情,那样交往起来才更长久……。
但是魏五他们却不同意,坚持要添补一些,双方推辞了一番,洛锦见实在拗不过他们,最后才各退了一步,以七文钱的价格敲定了苹果醋的批发价。
现在市面上的高粱醋价已经跌到了十四文,他们的苹果醋决定卖十三文,紧跟着冯家的醋价走,如果冯家敢继续跌下去