当前位置:读零零>>甜点师的炮灰之路> 18水果大福
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

18水果大福(1 / 3)

接下来的事,就都是小米驾轻就熟的了,她洗净手,取出糯米粉,按比例加入红薯粉再加入砂糖混合均匀,再注入清水搅拌。等糯米粉与水混合均匀,砂糖也完全溶解之后,再在糯米糊中加入少量油调和。取深盆,涂上薄薄一层油,将调好的糯米糊倒进去,入蒸锅,用大火蒸熟。

她看了看漏壶,趁着蒸糯米糊的时候,将枇杷剥皮去核,再把豆沙填入挖空的枇杷中。

大约二十五分钟后,从蒸锅中取出深盆。此时糯米糊已经蒸熟,颜色变得深了一些,呈现半透明状,轻轻一按,表面陷下一个小坑,微微弹起后并未完全恢复到原来的高度。

用筷子将糯米面搅拌成团,再分割成同样大的小块,滚上熟糯米粉,擀成薄圆形,放上填了豆沙馅的枇杷果肉,糯米面皮包住枇杷后收口,再滚上一层薄薄的熟糯米粉。

不消片刻,小米已经包好八枚枇杷大福,请刘妈试吃:“试试好吃不?”

刘妈从未吃过小米所制甜点,虽见这些她不知名称的团子看起来挺诱人,但九小姐做出来的东西,真的能入口吗?不会吃坏肚子吗?何况九小姐先前还说这是她新想出来的甜点,那她不就是第一个吃这试制品的人吗?

刘妈拼命摇头推辞:“九小姐花了许多时间,精心所制,仆妇哪有资格吃啊?”

这不是刘妈怕死,实在是身为曾经的武侍女官,死也要死得轰轰烈烈,死得其所。若是莫名死在一个团子上,这样的人生就太过憋屈了!

小米见刘妈坚持不肯吃,便撇撇嘴,带着制成品和剩余食材回屋。经过姜邵离门前时,发现他房里的灯还亮着,他这个时候还没睡么?

路小米回屋后,把七枚水果大福环成一圈,中间再搁一枚,整整齐齐地摆在朱漆食盒里,走到隔壁客房外敲门。隔了会儿刘伯来开门,见门外站着的是小米,惊讶道:“九小姐?”

“离哥哥还未睡吗?”

“是。”

从里间传来姜邵离温润低沉的声音:“小瑜?进来吧。”

路小米进了里间,见他已经沐浴过,换下了外衣,穿了身米白色的轻薄的宽袍,洗过的长发半干,披在他的肩后,如鸦羽般乌黑闪亮。

姜邵离瞧了眼小米白皙脸颊上的黑色烟灰,额上两道如墨修眉轻轻扬起,眸中映着闪烁烛光,熠熠生辉:“又去过厨房了?”

他怎么知道的?小米低头看看手里拿着的朱漆食盒,大概是看到这个猜到的吧,她把食盒放在桌上,打开盒盖:“是啊,这就是我刚才做的。你尝尝。”

“这是……”

“水果大福,我用新鲜枇杷做的。”

他红润的嘴唇弯起:“这次没有下药吧?”

小米气道:“你就这么看待我的一片好心吗?甜食可以消减疲劳,我之前见你好像很疲惫的样子,又直到这么晚还没睡,刚做好的新点心就拿来给你试吃。你还怀疑我下药害你?你随便指一个,我吃给你看,一个不够我就吃两个、三个,要有毒就先毒死我吧!毒不死我也撑死我!”

姜邵离听了这话,一点也没感到愧疚,还真的指着其中一枚大福道:“就这个吧。”

小米自叹倒霉,怎么就没穿到个人品好信用好的妹纸身上呢?连自己表哥都不信任的应含瑜啊,你以前做人真的很失败!现在只有靠她的努力来慢慢扭转周围人对她的印象了。

小米拿起他指的那枚大福,一口咬下。

舌尖首先接触的是柔软的糯米面皮,带着淡淡的甜味与糯米清香,随着牙齿咬合,枇杷果肉里的微酸果汁流进口腔,让糯米面皮变得更加爽滑起来。慢慢地咀嚼,糯米的软糯与枇杷果肉的软滑中渐渐混入红豆沙的绵柔,一缕红豆的甘香混合着砂糖的甜蜜滋味在舌尖上漾开。

三种不同口感的食材搭配,由微甜到微酸再到香甜的味道变化。

她自己亦是第一次吃枇杷制的水果大福,好像很不错呢。试制成功!

路小米又咬了一大口,一脸的心满意足。

姜邵离见她陶醉在甜点里的神情,已经完全忘了刚才和他生气的事情了。他也取了枚团子,托在掌心里端详着。团子比一枚枇杷略大,看起来粉嫩滚圆,半透明的糯米面皮里面,隐约可见枇杷的明黄颜色,看起来就极为诱人。

他咬了一口,稍加咀嚼后,意外地挑眉看向小米。

小米得意一笑,加快速度吃掉手中的大福,又伸手去拿食盒中的大福。姜邵离吃完一枚,也再拿了一枚。

两人你一枚我一枚吃得极快,小米拿取第四枚的时候,朱漆食盒中只剩盒底星星点点的糯米粉了。

小米拿着最后一枚,故意慢慢地吃着,在他房中踱步,一面东张西望:“离哥哥,你今天到哪里去玩了?”

不见他的外衣,刚才外间也没有看到,是不是放在浴室了?那他的银票会放哪里呢?

“早晨就说了不是去玩。”

“那你是去见邵公子了?”

姜邵离抬眸看了小米一眼:“哪个

上一章 目录 +书签 下一页