但具体日期，裴慕卿并未在信上说明，惠娘估计应该是没算好良辰吉日吧，十月中开业，现在已经是九月底了，也没有多少天可以等了。。
相比惠娘写的一大摞厚厚的信，裴慕卿只有寥寥几句，很快就看完了，惠娘把信给收好，“周掌柜，裴少爷说的我都知道了，那你们就先把人给接回去吧，对了，上次你说的那个可以报销的事情，可别忘了，这些天他们在我家可没少吃东西呢。”
惠娘表现的有些嫌弃，但唇角却是笑着的，而周掌柜却哈哈笑了起来，连连保证，目送周掌柜离开，惠娘打算先休息一下，再来调制这火锅料的配方。
上回因为缺的东西多，惠娘并没有配出火锅料料底出来，如今她要的东西已经收到，那些训练的人也走了，惠娘总算闲置下来，打算下午好好捣鼓捣鼓，毕竟离开业的时间不远了。
周掌柜把人接走的第二日，惠娘又让家里的这些人开始做起了粉条，而惠娘全心全意的去配火锅料的料底，冯三也在村子里到处张罗收红薯的事情。
这惠娘家要收红薯，消息一放出去，那是炸开了锅，这红薯在乡下可不是什么值钱的东西，怎么就有人就想着要收呢？有人说惠娘是钱多了没地方花，正好收了这些东西让他们这些村里的人赚点小钱。
也有不服气的说惠娘肯定是又有了什么赚钱的好法子，不是来给他们送钱的，而是他们给她送钱，反正说什么的都有，有人卖也有人不卖，冯三没功夫和他们去计较这些，反正他把话已经放在那里了，。
想要卖的就送到他们家里去。不想卖的也不强求，这事儿还是范老头和冯三一起去办的，范老头如今对什么事儿都是比较好奇，更想去和冯三凑个热闹。
惠娘知道了也没说什么，想必范老头最近一个人呆久了，孤独了，喜欢往热闹的地方去，老人家就是这样，人多的地方才够热闹。。
忙了几日，惠娘终于用调料弄出了好吃又想的火锅料的料底。这一日惠娘家破天荒的没有做晚饭，而是用两个锅，烧了两大锅的火锅汤底。一个里面放了红艳艳的辣椒用来调色，另一个则是原滋原味的，并没有放什么其他的东西。
考虑到家里苗苗这些小的吃不了辣的，惠娘才多弄了一个锅，在家里用的并不是那种打造好的鸳鸯锅。惠娘也只是临时起意，想吃火锅了，就弄了。
刘婶还在厨房里弄着各种菜类还有粉条，惠娘守在炉子旁边，防止苗苗和小雪捣乱，和她们俩说只要戚婶等人回来了就可以吃香喷喷的火锅了。小柳氏坐在一旁探头探脑。
这会儿已经是傍晚了，刘阿水和范林等人是时候收工了，九月份的天夜的比较早。再晚些就该看不见了，屋子里的香味从里面传出来，范林几个吸了吸鼻子，“三弟妹这次又是做什么好吃的了，这么香?”
范磊和刘阿水摇头。惠娘从屋子里瞥见他们过来了，笑道：“大哥和三弟你们晚上就在我们这儿吃吧。今天我弄了火锅，你们也好尝尝鲜。”虽然这算不得真正的火锅，但总比没有的好，惠娘在心里暗想。
“成啊，三嫂，我和婉茹就在这麻烦你了。”范磊收到小柳氏的眼色，想都没想当即答应下来。
“大哥你呢？我看你还是别走了，等会儿大嫂和奇奇就该回来了，爹也会过来，你去把少轩和少亮兄弟两个给接过来，咱们在一起好好热闹热闹不是很好吗？”
范林挠了挠头，“那打扰三弟妹了，我先去接人。”再拒绝范林那就真有些不好意思了。
“大哥你快去吧，等会儿晚了，可什么都吃不着了。。”惠娘笑着叮嘱。
范林咧开嘴光笑不语，擦了擦手，转头就走了，等戚婶等人回来，冯三和范老头也从外面收红薯收工回来了，现在就差范林和范少轩兄弟两个没到。
天差不多黑了的时候，范林父子三人才姗姗来迟，那方刘婶和戚婶早就把各类蔬菜，还有肉和豆腐都端了出来，摆在外面的架子上。
让他们想吃什么就拿，然后放在锅里唰唰，就可以捞出来吃了，惠娘说的简单，但没人动手，笑看着惠娘，惠娘拿了自己和苗苗喜欢吃的菜类放在不辣的锅里，示范了一遍，其他人总算恍然大悟。
去饭菜的架子上拿自己喜欢吃的食物去了，范奇奇几个小的也好奇，挣着去拿，惠娘只好叫道：“奇奇，轩子你们坐下，别转悠了，咱们今天人多，我这地方小，转悠不开......”惠娘担心大人和孩子撞到一起，然后吃的就没了。
好在马氏也是有个眼力见的，听惠娘这么说了，立马跟着道：“是啊，你们几个淘气的，还不过来给我坐好，等会儿把你们三婶家弄的吃的东西撞到了，我看你们还有吃的。”马氏也说起自家孩子来了。
边说边夹着菜往几个孩子的碗里放，范奇奇兄妹几人特别喜欢吃辣的，马氏刚开始放的不辣的他们兄妹几人还不愿意，而惠娘和小柳氏等人就吃不辣的。
这吃辣和不吃辣的分开两桌坐，刚好坐满，范老头享受着几个儿媳的伺候，喝着惠娘给他弄的小酒，心里那个舒坦