小柳氏觉得惠娘说的在理,拿了钱和盆子,和惠娘一起上村里买豆腐去了,虽说如今是正月了,村里卖豆腐的老王头家,每日都会做些新鲜的豆腐,但他又怕没人买,故而做的比较少,这事儿被老王头的媳妇说了不知道多少遍了。
老王头见惠娘妯娌两个过来买豆腐,还很热情的招待,得知她们要的多,嘴都笑的何不拢来了,天知道这正月里没人来买豆腐,得多愁人了,可老王头做豆腐都做习惯了,要是哪天不做,心里头就难受的很。
这终于有人来买豆腐了,老王头心里自然就激动了,还是不敢确定的问道:“范铭媳妇,你们两个真的要把这豆腐全买了吗?”
这范铭媳妇,老王头还是认得的,谁让他们一家是村里风言风语最多的呢?不用说,他都认识,再看这范铭媳妇旁边比她小的人,自然是范磊的媳妇无疑。 惠娘点头,“老王叔,这有什么问题吗?”难不成他是不卖?还是有人买了?
老王头笑眯了眼,“没问题,自然是没问题了,把盆子拿过来吧,我现在就给你们装。”
一大盆豆腐,也就十多二十文的样子,惠娘见老王头那高兴的模样,也被逗乐了,倒是没想到这老王头还是个有趣的老头。
小柳氏给了钱,就要拉着惠娘回去,惠娘走了老远,看着盆子里的豆腐,转眼就有了主意,让小柳氏先回去,她有事儿得和老王头说。
小柳氏叫了惠娘一声,见她走的老远,无奈只好先回去了,老王头正乐呵的收着放豆腐的案板。抬眼见惠娘又过来了,问道:“范铭媳妇啊,你还有什么事儿啊?今日的豆腐都卖完了,你要是想要豆腐的话,明天我可以给你留着,。”
惠娘摇头:“老王叔,我不是要买豆腐的,我想问问,你帮人做豆腐吗?”惠娘说完,一动不动的盯着老王头。
“帮人做豆腐?我没帮人做过豆腐,不过你要是要豆腐的话。可以上我这里来买。”老王头回道,他这做豆腐的手艺都是祖传的,家里每年也就靠这做豆腐营生。再说如今吃豆腐的都少了,那里还会有人找他做豆腐?
惠娘会意,想了想道:“老王叔,我要是提供豆子,然后给你做豆腐的工钱。你能帮我做吗?”
没错,惠娘如今看到这豆腐,就想起了现代的霉豆腐,这霉豆腐,如今这里还没有,不禁如此。连豆浆和豆腐花这一类的都没有,而且这霉豆腐在现代还很多人喜爱来着,不过随着各种机器的产生。这做霉豆腐由人工变成了机械,怎么也找不回当初那种原始的味道。
想起这个,惠娘心里就有些怀念,当年她妈妈每到冬天,或者春天的时候。都会拿了豆子,让做豆腐的人家帮忙做成豆腐。然后自己再拿回来制成霉豆腐。
所以惠娘就想到了这办法,再说自家出豆子,又给加工费,这稳赚不赔的买卖,想来老王头也没有理由拒绝。
老王头听惠娘这样讲,道:“这自然能了,到时候你要是想做,做多少,就拿豆子过来吧,这工钱就不必了。”反正他闲着也是闲着。
惠娘对这老王头的好感增加了不少,笑道:“既然老王叔答应了,我自然是不能让老王叔吃亏了,到时候我再拿豆子过来,就麻烦老王叔了。”
“麻烦什么,不麻烦的,我还愁没事儿做呢。”老王头好像自家的秘密被被人知道了一样,立马捂着嘴,不说话。
惠娘忍着笑道:“那好,咱们就先说好了,过几天我就拿了豆子过来。”
惠娘和老王头说完这做豆腐的事儿之后,就转身回范磊家去了,老王头也因为接了单生意,笑呵呵的,连他婆娘出现都没注意。
“死相,这么高兴做啥呢?连老娘出现了,都没看见,是不是没把我放在眼里啊?”老王头的媳妇何其彪悍,一句话吼过来,老王头就不敢吭声了。
如今这豆腐也买回来了,接下来就是如何把这豆腐做的好吃又好看的事儿了,
妯娌俩正商量着中午要做什么呢?范铭和范磊兄弟俩把桌子给借回来了,惠娘就和范铭说了一声,让他回去一趟,从家里拿些干货过来,那些个干鱼还有熏肉什么的,范铭也没有问原因,和范磊说了一声要回去拿点东西,就先走了。
惠娘想了半天,决定做锅塌豆腐,要么就是脆皮豆腐,这两种做出来又好吃又好看,问小柳氏这两个做那个好。
毕竟这是小柳氏家要请客,这自主权自然是由小柳氏来定。
小柳氏想了想,“三嫂,那锅塌豆腐是不是做起来很麻烦?”
惠娘点头,这点自然是毋庸置疑的,这锅塌豆腐好吃,但好吃之余做的时候特别麻烦。
“那咱们还是选那个简单的吧,就做脆皮豆腐,不过三嫂,这我不会做,到时候麻烦你了。”做点家常菜小柳氏倒是顺手的很,这惠娘说的这个菜,她不会。
惠娘点头,“自然没问题。”这个忙她倒是很乐意帮。
不多久,范铭就把惠娘需要的东西给拿了过来,有了多的食材,小柳氏担心了半天的事儿,总算是落下了,这会儿忙完,