此时跑堂的早将一坛临川贡酒端了上来,万里云自斟自饮,极是逍遥,玲珑却被他卖的关子闹得百爪挠心一般,不停地催促堂倌上菜。幸好此时客人不多,他们所点的菜式又都是此地特色,酒店备得极足,不到一盏茶的时间,便全都上齐了。
玲珑盯着几盘子菜,看了半天,也没看出个所以然来,又拉住了万里云连声催问。万里云正喝那临川贡酒喝得开心,被玲珑拉住手臂一摇,酒水险险洒了出来,万里云连忙放下酒杯,伸筷子点着面前的菜色,笑盈盈地慢慢向着玲珑介绍道:“这江西庐山有三样名产,号称庐山三石。”
于飞一听,眼珠子骨碌乱转,插嘴道:“花木石头我在行,梁山好汉里面,那天暗星青面兽杨志还保过花石纲呢。”
万里云哈哈一笑:“这庐山三石却有些不同,不是看的,却是吃的。”
玲珑一听,更是纳闷:“什么?吃石头?这里面有石头吗?”一边说,一边伸出筷子,在碗盘之中扒来寻去地找着石头。
万里云微微摇头,伸出筷子,在盘中夹起一块石鸡:“这三石却不是石头,是石头里面长的宝物,分别是石鸡、石鱼和石耳。你们看,这就是石鸡。虽然名字叫鸡,却不是鸡哦。”
玲珑一听,连忙伸筷子夹起一块黄焖石鸡,仔细看了半晌,突然嚷了起来:“呀,这不是‘客蚂’(湖北方言,意指青蛙)吗?那石鱼和石耳又是什么?”
万里云将石鸡丢入嘴中,一边吃着,一边赞道:“这里的菜还做得不错,是地道的赣菜,咸鲜香辣,不错不错。”
玲珑虽然嘴馋,但好奇心却是奇重,见万里云只顾着吃菜,连忙催道:“你别光顾着吃啊,还没说石鱼和石耳呢。”
万里云吃完嘴里的石鸡,又夹起一筷子石鱼炒蛋放入碗中,伸筷子一指那盆石耳清蒸鸡:“你看看那黑色一片片的,像不像耳朵,这些都是从石头上采下来的,所以叫石耳。”
玲珑一看,小嘴一撇:“原来是木耳,还说那么神,我们那里多得是,都吃厌了。”
万里云伸筷子挑起一片石耳放入玲珑碗中:“小玲珑你再仔细看看,这石耳跟你平时吃的木耳可有些不一样。你瞧瞧,这石耳上是有细小毛孔的,木耳却是光滑的。”
玲珑一看,叫了起来:“真的有毛孔啊,好玩好玩。”
凌天放一听,也伸出竹筷,夹起一块石耳,放到碗中细细观看。于飞却径直丢了一筷子石耳到口中,边嚼边说道:“我看也没什么不同,都是一个味儿。”
万里云又夹起一筷子石鱼炒蛋,笑道:“这个东西你们那里肯定是没有了。这个石鱼生长在庐山瀑布溪水之中,长上七八年也不过一寸长,此地叫做绣花针,但味道却是细嫩鲜美,香醇可口了。”
凌天放三人一听,连忙各举筷子,夹起石鱼放入口中,一边吃着,一边连声赞叹。
玲珑一边吃着,一边挑起一条石鱼举在眼前:“这小鱼真是小得有趣,竟然只有这么一点点,难为他是怎么长的。”
万里云喝一口酒,又夹一筷子黄焖石鸡,向着玲珑道:“庐山山好水好,养出来的鱼儿极小,可这石鸡却又极大,大个的一只便有一斤余重。”
玲珑听万里云说这庐山的‘客蚂’竟然有一斤多重,稀奇得不得了,闹着一定要去看一看那绣花针石鱼和一斤重的‘客蚂’。凌天放和万里云、于飞三人拗不过她,被她催着极快地吃完了饭,出门上马,经过九江,赶往庐山。
虽说庐山号称“匡庐奇秀甲天下”,飞泉流瀑,秀美无比,玲珑却全然无心欣赏沿途风景,只是一门心思地在沿路的溪水和地上的石缝中东翻西看,到处寻找石鱼、石鸡。
凌天放三人都看得好笑,但又无可奈何,还被玲珑闹得不得不跟着她一齐寻找。这庐山溪流处处,那绣花针石鱼虽然细小,但沿路找来,也被玲珑找到了不少。但石鸡虽然也见了不少,却都是半斤上下的居多,如万里云所说的一斤多重的石鸡却是一只都没有找到。
见足足找了一个多时辰,却始终见不到一斤多重的大石鸡,玲珑嘴巴一嘟,哼道:“万哥哥你骗人,哪里有那么大的‘客蚂’啊。”于飞在旁边听得嘻嘻一笑:“难不成,是万兄弟上次过来时吃得太凶,把大个的石鸡都吃光了?”万里云一脸苦笑:“衣带渐宽终不悔,石鸡呀石鸡,你可害我们找你找得好苦。”凌天放左右看了一看,缓缓说道:“咱们再找找,或许此地路过的人太多,石鸡难以养大,咱们稍微往高处找找。”
玲珑想了一想,也觉得凌天放说的似乎有理,连忙催着三人往高处攀登寻找。只是说来奇怪,在山脚附近还有不少石鸡,虽说个头不大,但走不了多远,便能看到一只。这来到山腰,四人却反而一点石鸡的痕迹也见不到了。
玲珑找得焦躁起来,嘟嘟哝哝地只是抱怨,凌天放几人劝她放弃下山,她却又不肯,不停地掀石头,钻草丛,忙进忙出,一副不找到誓不罢休的架势。凌天放等人无可奈何,只好随着她一起在草丛溪流中钻来走去。
四人正走着