不多时，车子到了凤祥春。三人下车，大门口围着一群人，一张大大的红纸招聘启示贴在一块一米见方的不锈钢展板上，大小合适的行楷字体，那字遒劲有力，不仔细看还以为是幅书法作品呢。
招聘启示内容简洁明了，不同岗位有不同的要求，设置有传菜生、酒店服务员、领班、帮厨及收银员、保安员甚至都有代驾司机。启示最后一行，是当天试用，工资待遇面议，落款是凤祥春大酒楼。高强很是欣赏，小明这小子还真行，办起事来果然有一套。
招聘启示写有当天试用，待遇面议，难怪人这么多。讯问的人群中男男女女的，年轻人居多，也有三四十岁的中青年，只见李小明站在人群中央和大家卖力的解释着。年轻人想做服务员多半问工资待遇、吃住及休息安排；年纪大点的想做保洁员多半问工作内容和时间安排，不怎么关心工资多少。
高强问了问马大鹏：“大鹏兄，和你说的酒店，就是这家在柳城挺有名气的凤祥春，你来了，你是大厨，也是酒店的股东。今天晚上的配菜和酒水都够，有二十几桌，是庆功酒不是开张酒，全是自己人喝，怎么弄都行。只是服务员不打紧，厨师目前一个都没有，你看弄得过来吗？”
马大鹏看看酒楼门前的阵势，听高强这么一说，加上妹妹透露的一些酒店情况，大概也明白了怎么一回事了，底气十足的说：“没问题。”
有马大鹏这番话，高强也就宽心了。
高强看应聘的场面，由于是当天试用，应聘人潮如流，还有许多人陆续赶来，都有些混乱了。这年头下岗的多，想找工作的也多，出现这样现场人多应聘的场面也不足为奇了。
高强挤进人群：“借光，借光。”
“大哥，你来了。”李小明应接不暇，累得满头是汗，拍起巴掌来：“各位，静一静，静一静，我们酒店的老大强哥来了。”
应聘场面静了下来，高强扫视了下人群，顿了顿，语调平和，发话了：
“感谢各位对凤祥春的关心和支持，明天扩大营业，很需要有识之士为酒店的发展共同出力。现场这么多人，一时也难以解决。我看这样吧，有准备好了，愿意现在上岗试用的就请举手，我们酒店先暂时从中随意挑几位服务员，和几位厨师，其他人明天带好相关证件到酒店人事部面试登记，你们看，好吗？”
“好，好，好。”人群一片叫好声，几乎全部都举了手。高强的一番话，那真叫有水准，既让应聘的人有面子，又尊重了应聘人的意愿。而不是象李小明那样一问一答，现场那么多人，那就算是答到天亮也不定应付得了。
具体挑选哪几位服务员和厨师，那就不是高强要管的事了。高强看了看马大鹏：“大鹏兄，这酒店以后还是你掌事的。服务员和厨师，我看还是你来先选几位吧，这方面你是行家，看人准。”
“好，我来。”这下马大鹏来精神了，不再是低三下四的小摊贬了。向看中的举手的人简单问询了下，便你、你、你的左点一个，右点一个，三下两下的就点了20来个服务员，五六个厨师，还有几个年纪稍大点的保洁员。
被马大鹏点上的人满脸喜悦，还或有几个感到能在这么多人当中被点上那真是幸运，一脸的神气呢。没点到的人有些惋惜，但都准备好了明天再来，应聘的人很不舍地散开了。
高强和着马家兄妹一行人走到下午大家商量事的雅间，大伙儿碰下头。陈大安办事回来，满脸兴奋，咚咚咚地跑上楼来。
“大家说说情况吧。”高强开门见山。
“大哥，情况很好啊。对面万和商场的老总杨春知道这事了，很高兴，今天晚上的酒按进价先赊着，还要包红包来庆祝呢。我和他说了改天再请，今晚主要是弟兄们喝呢。所有弟兄都通知到了，天池那边我亲自去和小六子说了，晚上我会派人送两桌过去，那些小姐们都高兴得跳起来，差点就被几个娘们拖进包间了，哈哈。”陈大安很是兴奋，大大咧咧地一说完，才发现马兰花也在场，觉着这话有点不合场合，有些不好意思了，于是看了下高强，摸了措自己后脑勺，嘿嘿地傻笑了起来。
“我就不用多说了，大哥也看到了。”李小明话不多，高强点点头。
“我刚才得空在酒店转了一圈，配菜也够，酒水也足。强子老弟也跟我说了，有二十几桌主要是自己人，另外酒店正常营业，我有个建议。”马大鹏介绍了下情况，然后看了看高强。
高强点点头，鼓励马大鹏继续说：“好，大鹏兄请讲。”
“今晚场面大，又不能耽误正常营业，人手多半是生手。我看自己人用餐的二十几桌应该化繁就简，就搞个四菜一汤配几个小菜，大菜全部用大盆打菜，来个家乡红烧肉、红烧青鱼、红烧牛蹄、啤酒烧鸭，汤就来个大杂烩，这样大块吃肉大口喝酒，弟兄们肯定带劲。烧大菜的师傅，有几个和我一样在机械厂大食堂的下岗工人，现在就可以请过来。其他正常营业的大厅和包间的顾客用餐，就用刚才临时试用的服务员和厨师，至于收银员，就先让我妹妹顶起来，明天再聘请个