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“这个家伙就是这样，有个不认识的人就喜欢凑到跟前去，跟人家玩耍，也不知道自己长了个熊样，第一次看见谁不紧张”居安笑着回答。
侯森这时候尝试着伸过了收来，慢慢的向着泰迪的脑袋上摸去，泰迪抬起了头，在侯森的手上嗅了嗅便又把脑袋放到了居安的大腿上，侯森摸了两把就夸道：“好家伙！这身上肉呼呼的，毛也滑溜的很”。
居安笑着解释：“这家伙每天晚上自己会进房间的浴室洗个热水澡，那边的猴子武松还要给他打香波，然后就是吃完了睡睡玩了吃能不长肉么”。
“这家伙的日子过得舒心啊，人都要羡慕”侯森听了摇摇头说道。
刚说道这里，黛娜在边上就对着居安说道：“既然决定了中午吃火锅，那我们就先动起手吧，你去刨肉卷，我去大棚里面弄点蔬菜什么的，另外把炖肉的汤烧起来，在切些大骨进去烧，这个你做的比较好，就交给你了。”说完黛娜站了起来，向着屋外走去。
居安听了黛娜的话笑着说：“那你看会电视，我去准备下！”。侯森一看居安从沙发上站了起来，也跟着起来了：“安哥，我也帮着刨肉，这东西我还是会的，自己在美国生活了这么就做点饭还是不成问题的”。
“那好，咱们就一起动手，老人家说过自己动手丰衣足食”居安也不再跟侯森客套，带着侯森便进了厨房。
跟着把厨房里挂着的鹿腿还有一大块的牛羊肉。给搬上了操作台，给侯森找了个肉刨子，让他刨着，侯森一边忙着手头的活儿，一边对居安说：“来波兹曼第一年的时候可把我开心死了，就觉得什么牛肉羊肉的按着工资标准真便宜，就是有机蔬菜有点贵。.吃不起”。
“今天尝尝我这里的羊肉牛肉，明年你在来的时候就有猪肉吃了，现在牧场的几头小猪还小杀不的。我这里可都是散养的，吃的全是草，什么玉米啊燕麦啊一点都没喂。我的小侄女在这里过了个把月吃的都是附近牧场散养的肉，回国去吃了几顿牛肉说是一股味道，没有在我这里吃的香，现在这些都是我自己牧场养的，肉质还要更好一些，吃的时候你就知道了”居安得意的说道。
拿出了四五根带肉的大骨头，用砍肉斧头砍成了巴掌大的小块，放进高压锅里，然后用纱布包上花椒八角什么的丢了进去，最后再放点枸杞进去。放了大半锅的水盖上盖子，放到了灶头上打着了火炖了起来。
忙活完了汤料，居安也拿起了刨子开始弄起了鹿肉：“你那边的住处安排好了吧，条件怎么样，不满意的话我这次去就跟他们提。让他们换个好点的”。
侯森连忙摆手说道：“不用了，条件很好的，我现在搬进了驯马师的房间，一个人一个单间，里面有个小客厅，甚至还有个小洗衣间。比我以前在调教中心住的都好，我刚来那时候两个人一间宿舍”。
居安听了点了点头：“那你怎么想起来跑到这里来学习驯马，湖省又没什么草原什么的也是内陆省份”。
“高中上了一年觉得没意思就和要好的同学商量想偷偷跑去了蒙省草原去放马，谁知道还没出省呢，就被学校带了回来，然后就是勒令退学，把我爸妈快气死了，最后我死活想去放马，我爸原本打算让我去草原上吃些苦头，然后自己回来，我跟着牧民们放了一年多，就喜欢上了马，蒙省每年也有那达慕大会，我还参加过两次，在那个大会上我第一次看到有个港市的商人买的纯血马，就被吸引住了，然后他跟我说起了赛马，知道美国的纯血马世界领先，最后我就回家跟我父母说想来学习驯马，家里帮着托了好多的关系想找机会来学，加州那里太贵负担不起，后来还是运气好，一个蒙大拿的马场机构在我们国内推广夸特马，接受几个学员，家里花了十几万最后就来了这个调教中心学习”侯森一边专注的刨着手头的羊肉，一边回答着居安的问题。
听侯森这么轻轻一带而过，居安还是能想的到一个工人家庭要把孩子送到美国来学习，要付出多大的代价，估计父母一辈子的继续都用到了送侯森来学习这上面了。
两人一边聊着一边干着手头的活儿，没多久黛娜就从大棚里回来了，篮子里摘了一些蔬菜，一股脑的倒进了水池里开始洗了起来。
居安有帮着忙活着切冻豆腐，蔬菜然后三个人忙活了一大通，中午的火锅就准备好了，黛娜还想做点米饭，黛娜跟着居安生活了几天，至少米饭做起来拿手，知道多少米放多少水，不像第一次做的跟个稀粥似的，居安看了看操作台上慢慢当当的蔬菜和肉卷便劝住了黛娜。
等着二壮和大军三个人一回到牧场的时候，几个人便围着西式的长桌子吃起了中式火锅，本来居安还想着叫上托马斯和怀恩谁知道两个家伙连忙推辞，说是今天就不去了，让居安几个中国人好好聚聚。
等一开动的时候，居安便见识了湖省吃辣的猛了，居安几个吃着火锅然后调料的小碗里还弄了点蒜泥和