艺,今后他们再悄悄地教给自己的亲属徒弟,用不了多久,承恩楼岂不是要去喝西北风?”
薛琹知道周二这是在跟自己讨价还价,于是把牙一咬,说道:“二郎就不要再绕弯子,我可是知道陈老掌柜事事都听你的,只要今rì你定下了主张,这事情就算是成了。你倒是说说看,需要什么样的条件才愿意将这炒菜之技传入光禄寺珍馐署。”
周承业知道凡事过犹不及的道理,于是也不再跟薛琹打哈哈,而是一脸认真地说道:“难得驸马如此看重小子,既然你这么有诚意,那我也就打开天窗说亮话。”
“我的条件其实很简单。第一,承恩楼可以直接向珍馐署定期输入手艺jīng湛的厨师,但这续师的卖身契依然属于承恩楼,等他们在宫中干满两到三年之后,则要被后面的厨师替换返回承恩楼。在他们入宫掌勺期间,薪俸仍由承恩楼发放,而光禄寺则需要向承恩楼提供一笔雇佣费用。在这期间,不可逼迫他们收徒传艺,不可将他们转给其他王侯公卿。”
“第二,承恩楼如今遇到了同行酒楼的肆意诋毁和打压,光禄寺需要出力帮助承恩楼度过难关,并且替承恩楼扫除一些障碍,让承恩楼在西市和南门的两家分号顺利开张”
薛琹听了周承业的条件之后,一阵无语,心想这还叫简单?这他么地实在是不简单周二这么整,就相当于是向全天下宣布承恩楼是宫廷厨师的培训基地,而且还拥有这续师的最终归属权,今后岂不是要成为整个大唐的第一酒楼?
至于第二个条件,薛琹倒是不怎么在意,甚至也乐见其成。毕竟承恩楼若是大规模地发展了,才有能力向宫中输出足量的厨师,今后王侯公卿肯定会效仿珍馐署的做法,向承恩楼提出雇佣厨师的要求,所以这厨师的数量在很长一段时间内都会显得紧缺。
薛琹沉思片刻,然后说道:“可不可以不用替换?毕竟两到三年之后,大家都熟悉了这续师的手艺,若是忽然换掉,只怕会引得许多人不喜欢。”
“其实,我提出这个要求,却是为了驸马着想。我敢肯定,这续师在宫中待上两年之后,他们的手艺或许十分娴熟,但一定跟不上承恩楼内的厨师,因为承恩楼的菜品会一直的更新。”周承业解释说道。
听了周二的这个解释,薛琹点点头,说道:“既然二郎连这一层都想到了,也足见诚意,我今rì便做主答应了你的条件承恩楼近rì遇到的麻烦,我也听到了一些,只怕不等我出面帮忙,二郎也有了应对之策了吧?”
“嘿嘿,能借力的事情,干嘛非要自己废上九牛二虎之力呢?”周承业十分光棍地说道。
“既然如此,需要光禄寺那边怎么做?”
“其实很简单,驸马只需如此这般即可……”周承业一脸轻松地说了起来。
薛琹一听到“其实很简单”这五个字,心里就觉得有孝毛,周二嘴里说出来的很简单,已经让他有反应过敏。等到听完周二的话,薛琹张着嘴好半天,终于冒出来一句:“何玉襄那帮老家伙遇到了你小子,真是倒了八辈子的大霉”
周承业于是一脸无辜地说道:“这可是他们先来招惹我的。如果一次不把他们整治的服服帖帖,只怕rì后还是麻烦。再说了,如果真的能够实现这个目标,对于整个大唐的酒楼行业可是极大的一次促进啊”
薛琹对于周承业最后这句话倒是很认可,他点头说道:“但愿到时候二郎能给那些酒楼留一线生机,毕竟都是长安城内的百年老店,如果都因为你而关张歇业,只怕会引起群情汹汹啊。”
“这个还请驸马放心,小子做事从来都有分寸,只要别人不把我往绝路上逼,我就会给别人留一条活路。”周承业一脸云淡风轻地说道。。
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