当前位置:读零零>玄幻魔法>落宝金瞳> 第二百三十一章 论茶
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第二百三十一章 论茶(1 / 2)

全文字无广告第二百三十一章论茶

看得出罗志远十分喜爱这六安瓜片,泡茶的手法非常娴熟。★精~彩`东'方’文手打★

这六安瓜片的炮制方法也很有学问的,六安瓜片一般都采用两次冲泡的方法,先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80c因为春茶的叶比较嫩,如果用100c来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

而且以泉水或深井水为佳,没有条件的可选用矿泉水或纯净水等ph值近于中性的水质为适宜。根据茶具容量,放入茶叶适量,清淡适中,不宜过多。为避免片茶原香流离,也有人用开水高冲、缓收、起壶至茶具2/3处加盖稍候片刻。

他先给洪天宝倒了一杯,然后再弄其他的,想品茶的人一般都不怕麻烦。

“你有福气啦!这茶我爸平时是不舍得拿出来待客的。”罗赛男说道。

洪天宝耸了耸肩膀,暗道我都不会品茶的,再好的茶也是一口喝尽,除非他那灵茶一般的灵物,不然喝什么还不是一样?

别看罗赛男火爆,但品起茶来那是有模有样。只见她口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。其微闭眼,深深陶醉其中。一看就晓得这是专业人士,品茶的高手。

此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾。

洪天宝可没那么多讲究,他举起茶杯,往嘴里一倒,咂巴两下嘴巴,除了感觉还有些烫,没什么特别的感受。

看到洪天宝这般饮法,罗家的人都瞪大眼睛。罗志远嘴角一抽,心里大喊浪费。这子真不会喝茶,略懂茶道的人就不会如此牛饮。罗赛男都快怀疑这家伙是不是国内京城洪家的人,今早百珍慧告诉她,洪天宝不会跳舞,刚才路上连几个地雷都想捡回来,现在又不会品茶,说不过去呀!

也难怪罗家的人惊讶,此谓一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶,二开茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。全文字无广告

罗志远的儿子声地问道:“大哥!感觉如何?”

洪天宝略显尴尬,连忙咳了两声说道:“还行,还行!”其实他真品不出个味道出来,这六安瓜片还比不上他的龙酽香,更别说他还有灵茶,这六安瓜片只能说还行。

看来罗家对后代的培养很注重,就连才十一岁的罗培森喝起茶来也表现出一股贵族之气。他跟他姐姐动作稍有不同,看起来多了一份男子应有的沉稳。

“森,感觉如何?”洪天宝将原话问了回去。

“微苦、清凉、丝丝的甜味。”这难不倒罗培森这孩子。

“哈哈!看来森也是品茶高手呀!但你了解这六安瓜片背后的故事吗?”洪天宝笑道,他虽然不会品尝,但对六安瓜片还是有点了解的。

这话一出,就连罗志远也望过来。显然也没听过这茶叶背后还有故事,其实世上每一样事物都存在一段动人的故事。

“我们现在喝的应该是极品的六安瓜片吧?极品的六安瓜片只产于齐头山。齐头山是大别山的余脉,海拔八百多米,位于大别山区的西北边缘,与江淮丘陵相连,几十里外就能看到她巍然兀立,如天然画屏。全山为花岗岩构成,林木葱翠,怪石峥嵘,溪流飞瀑,烟雾笼罩。”洪天宝见自己刚才被人视了,准备用故事唬一唬这些人。

“然后呢?”森急声问道,他始终还是孩子,脱离不了喜欢听故事的本性。

洪天宝微微一笑,接着讲下去:“山南坡上有一石洞,处于人迹罕到的悬崖峭壁之上,因大量蝙蝠栖居,故称为蝙蝠洞。传说洞口曾有‘神茶’,有年春天,一群妇女结伴上齐头山采茶,其中一人在蝙蝠洞附近发现一株大茶树,枝叶茂密,新芽肥壮。她动手就采,神奇的是茶芽边采边发,越采越多,直到天黑还是新芽满树。次日她又攀藤而至,但茶树已然不见,于是‘神茶’的美谈就传开了。”

“那蝙蝠洞是否真的存在?还有那神茶树之后出现过吗?”森还真信以为真,他现在这年纪的孩子最容易听信别人口中的话。

“别乱想,你就听他乱编吧!”罗赛男白了一眼自己的傻弟弟。

洪天宝一摊手,无奈地说道:“我这可不是乱编的,国内民间是这样传说的。这世界千奇百怪,你又怎么知道不是真的?其实中国十大名茶每一样都存在那么几个故事,真真假假谁也说不清楚。”

“嗯!我信。”森突然说道。

罗赛男顿时气得轻拍他的头一下,信什么不好?偏偏信这家伙胡说八道。

“哈哈!好,大哥给你品尝一样东西。”洪天宝让人将他的旅行包拿来,然后从里面拿出一个铁罐。里面装的正是龙酽香,龙酽香虽然不是茶叶,但绝对

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