松坐正后笑着说道：“你倒是知道谦虚酒楼大厨自然是用我的人，但是有一点，本地许多人有些吃不惯我们处理后这些菜留下的膻腥味，也喝不惯马奶酒。吃不惯，喝不惯，东西可不好卖。”甚至边民看不起本地牧民，还会说牧民身上有讨厌的羊膻味，这话他并不想说出来。
那日松平日里说话行事看着很是疏懒随性，站立时喜欢斜肩外八字脚站，手搭在腰带上，而坐着时喜欢用胳膊搭着椅子背，半倚着椅子背，这会子他说话时却有些难得的正襟危坐。
李瑶轻摸了几下眉尾处，压制着不耐烦建议道：“膻腥味可以用调料压制的，你买了各种调料，让你们自己的大厨多试验几次不就行了。你不是当地的贵族吗？还杀不起几头羊？”
牧民、平民过日子节俭，那日松倒不至于吧，看他那马车华贵程度和平日喜欢吃的食物就知道。他到底想怎么合作，这都半天功夫了，也不往正处说。
似乎看出了李瑶的不耐，那日松很快正色说道：“找你合作，是想用你的名头，你也知道本地人对北良人的仇视吧？你也知道本地牧民和本地边民的不融洽吧？”
胖姑就是一例，李瑶倒是知道的，她点了点头。那日松接着说道：“用你的名头开酒楼，估计会好许多。还有就是我们的烤羊等食物需要你从旁指导一下，调和一下北良菜和大泰菜的口味，就这样，这就是合作的条件。酒楼盖好后，雇佣你从旁指导，给你酒楼一成的盈利。”
李瑶沉思一番，直言不讳道：“借用名头，本地的军将乡绅哪个不能借，偏偏借我这个普通军户的，你这话倒是耐人寻味，你这里头难道没有躲麻烦的心思？你是贵族，我是流犯，身份高人一等，你说压制我就可以随意压制，而且出了事情，借用我名头，我这不是顶缸的命吗？
让我从旁指导，然后我要拿出本事跟着你的大厨试验菜，到最后菜做好了，随时可以弃置我不用。你这算盘打得蛮好的。给我一成的盈利，就要让我为你的酒楼卖命顶缸，劳心劳力。”未完待续。