“这个叫红苕，又叫地瓜，还叫白薯或者番薯....有点地方也叫金薯”杨鹏回答道。
穿越人士的优点凸显出来了，要不要我再告诉你们茴字的四种写法？
“我说这是番薯吧!我们都在成都府见过，只是没见过这么大的而已。”
“果然是番薯，还真没见过这么大个的...”几个后生都议论纷纷。
杨鹏好奇的问：“你们见过的番薯有多大？”
猴子说：“回少爷，小的见过最大的，三个可抵这个番薯一个大。”
其他人都啧啧称是，这个番薯要低好几个其他番薯大小。
“你们谁种过番薯？”杨鹏大声问。
三五个声音回答：“小的种过！”
杨捷选了一个年龄大的老汉问道：“这番薯亩产有多少斤？”
那老汉叫杨乌鱼也是杨村的村民：“回少爷的话，这番薯，前几年有人种，亩产能上八百斤，那啥...病虫害也少，不占人力，还耐旱...现在村里还有人种，但是都是种在坡地上。”
杨捷心想：“这东西不是亩产过五千吗？怎么才八百斤？”便问道：“亩产八百斤是稻谷的两倍，为何不多种？”
杨乌鱼道：“这甘薯呀，贱，卖不起价。还不好保存，上冻了就硬芯煮不烂不好吃，气温高就发芽空心，也不好吃，放久了不吃，就会黑皮，黑皮有毒，会吃死人...”
“每年甘薯上市，都会烂市，每斤价格是稻米三分之一不到，完粮税衙门也不收这个。东家收租也不要，就种的少了...”
有人说明朝灭亡缺粮是第一大诱因。
所谓康乾盛世主要是因为番薯玉米土豆大量种植，百姓无论如何能吃饱饭。
****太祖说得对，中国农民是最能忍耐的，只要有吃的不至于饿死，哪怕是树皮，都不会起来造反。
杨鹏前世读到这段历史一直想不明白，为什么甘薯土豆玉米这些抗旱的农作物在明代不受重视，到清代才大量种植，现在他好像有点眉目了，
稻米小麦在这个时代能完税交租，从某种意义上可以当硬通资产使用，种什么的话语权始终掌握在地主和官府手上。
但是甘薯土豆玉米还被大多数人认为了菜，不是主流粮食，不是硬通货，自然不会大面积种植。
还有就是亩产只有八百斤，后世番薯的亩产是五千斤，那是多少代人不断选种淘汰后，产量慢慢提高的，特别是近现代，科研农业的育种，才会有后来的高产又抗病虫害的优良品种。
科研农业的优良品种？！杨鹏看着手上的番薯，心说：这不就是了吗？跟我从后世来的。
“少爷，这番薯煮粥特别好吃，要不我拿去厨房，今晚就切了煮粥吧？”二虎一直喜欢吃甘薯，这个季节还能看到甘薯，口水都快流出来了。
杨鹏对二虎笑道：“我把你切了煮粥好不好？”
接着把番薯捧到胸前道：“这是我托人从泰西带来的高产番薯，要拿来做种的，据说可以亩产三千斤...值五百两银子嘞”
“三千斤！...”众人都惊呼，难怪个头那么大。
顺手拍了一下二虎的头佯怒道：“你一顿粥就要吃我五百银子，你好大的胃口呀，本少爷怀疑还养得起你不！”
二虎吓得脸色都变了，扑通跪下：“少爷！我错了，以后一定注意，别撵我走！”
杨鹏踹他一脚：“赶紧给我起来，谁说要撵你走？和你开个玩笑...说了家里不准跪，下次认错用双手抓住耳垂就好。”
“谢少爷...”这二虎这才怏怏的站起来，再没之前的神气，刚才作实吓得不轻，冷汗都吓出来了。
猴子和另外几个后生，相互对看一眼，也都吓得脸色铁青，个个腿大颤，站不太稳。
原来刚才不知道谁找出来的两个大番薯，正准备拿到厨房去。有人觉得这个头太大不像是番薯，正在这里争论耽误了一会儿，凑巧少爷回来了，要是少爷再晚会来一会儿，估计番薯现在都快煮熟了。
杨鹏把番薯拿回房间，盘算着有空去到乡下，拿给杨石头，让他种下去，估计四个月就能收获，第一批全拿来育种，再规模种植，只要推广得当，估计能缓解一下几年以后的北方******。
吃罢晚饭，杨鹏告诉竹香，晚上准备些纸笔墨砚，但不许任何人打搅他，他要写字。
等大家都睡下了，杨鹏关好卧房的门窗，打开一个箱子，里面装的从“李军”身上取下的东西。
他先用工兵锹撬开卧房地上铺的砖石，然后挖出一个大洞，刚好能放下那口木箱，再垫上一块木板，放上砖石，用土扫一遍，确定看不出地下埋有东西，这才取出笔记本电脑，打开来。
笔记本电脑还能用，军工产品就是好。
打开电脑桌面空空荡荡的，没装多少东西，有几个军事单机游戏，红警和星际争霸一类的，就剩下一堆电子书，玄幻小说和武侠小说居多，还有四大名著。