大师助我一臂之力。在下并不怕死，只要能将万千百姓从战火中拯救出来，在下一死又有何妨？”
大义凛然的一番话，令得玄正语塞。又顿了片刻，他问道：“此事贫僧无法做主。”
“诶，大师，此事先放一放。在下知道诸位大师每日在寺中清修，伙食清淡不沾荤腥，今日特地做了几款小菜，还请诸位大师品评。胖子！”
安禄山满脸不情愿的揭开食盒，从里面取出五六个小盘子，每个盘子里都盛放着颜色不同形状不同的菜肴，一一摆开。
“这是……”看着这些不明来历的菜品，选正在皱起了眉头。
“大师放心，这几道都是素菜，在下怎敢在佛门重地胡来？”
见玄正还是犹豫不决，安禄山嘟囔道：“让你吃你还不吃，知不知道这是我大哥新研究出来的菜品，放到外面，就这一小盘最少作价一两！”
说着话，他虽说抓起一块丢到口中，大口咀嚼起来。
“请大师品尝。”杨平安淡淡笑道。
玄正微微点头，拇指食指捏起一小块放入口中，才嚼了一口，脸色大变：“呸，呸，呸。罪过罪过，阿弥陀佛！”
“哈哈哈哈！”杨国忠与李林甫爆笑如雷，安禄山趁机又吃了几块，看着玄正笑话，其他书友正在看:。
“师兄！”
“师伯！”
“师叔！”
其余僧人不明就里，以为玄正遭了暗算纷纷开口关心。玄正伸手一摆，令众僧住口，然后转向杨平安：“杨施主为何要害贫僧破戒！”
“破戒？”杨平安一副糊涂神情，一指盘中之物，“大师可是以为，此物乃是荤菜？”
“难道不是么！”
刚才那一口，玄正明显吃出肉味，想到自己被杨平安所骗破了荤戒，心中大怒，结果又破了怒戒。
“大师误会了，在下保证此物是素食，乃是以黄豆所制，名为素鸡，怎能算是荤菜呢？若是不信，其余几位大师也可来品尝一番。”
这就是杨平安打算用来跟少林寺交易的东西素鸡的配方。
少林伙食向来清淡，哪怕这些人奉行清修，但也跳不出“人”之范畴，因此杨平安琢磨好几日，才想到以豆腐皮制作各种素鸡食品。就算有些少林僧人已经能够克服口腹之欲，但也只是少量。
只要大部分僧人喜欢吃，他就可以用素鸡的配方，与少林进行交易。
他坚持这是素食，玄正坚称此物吃出肉味，二人谁也不肯退让。其余僧人看得久了，有几人突然开口，愿以身试法……呃，以身试菜，各自拿起一块放入口中，细细咀嚼，然后吞咽入肚。
“此物，似乎果真不是荤菜。”
“嗯，虽有些荤菜味道，但细细品来，却有黄菽之香。”
这都是一直不坚定的主，是我的盟友！杨平安也不说破，只是笑看玄正。
看到越来越多的僧人想要试吃，玄正脸色越来越难看。这时杨平安的一个建议，让他紧皱的眉头舒展开来。
“大师，不如请负责伙房大师前来品评一番。他们常年料理食材，想必能够判断出此物是荤是素。”
玄正现在也需要分辨出面前所谓素鸡，到底是不是素菜。若不是，他和那几个刚品尝过的僧人，今晚都要在佛祖面前念经思过的！
“你们几个，去将道济带来。”
道济？这个疯和尚这时候就有了？
等见到来人，杨平安才明白，此道济非彼道济，身材单薄样貌不堪，三十岁上下，给人印象最深刻的就是那双斗鸡眼。
他一来，就将殿中所有风头都引到了他的身上：“你们这群秃驴，叫佛爷来干嘛！”
满口污言秽语，偏生那些僧人没人敢面露不忿，哪怕玄正也是规规矩矩冲他行礼，喊了他一声“师叔”。
“别废话！”三十岁的道济，拍打着五十岁左右的监院玄正肩膀，“小秃驴，说，到底何事？若是敢消遣佛爷，看佛爷不将你屁股打开花！”
杨平安几人忍俊不禁，玄正满脸通红一指桌上：“师叔，这位施主送来几道菜肴，名为素鸡……”
“鸡？有肌肉吃？那是佛爷的最爱啊！”
说时迟那时快，只见道济双手起出，唰唰唰几下，一个盘子便空了，而他腮帮子高鼓，嘴里大口咀嚼：“噗！小秃驴敢骗佛爷，这那是肉！”