布里用了。她用大火把水煮开后，放上葱段、姜片，和适量盐、白糖和酱油，用中火继续煮几分钟，等鸡蛋熟的差不多了，就用勺子把鸡蛋皮挨个敲碎，继续用小火煮，再慢慢煮个半小时时间就差不多了。汤汁不用烧干，把茶蛋留在汤汁里浸泡一天，让汤汁渗到鸡蛋里面去，现吃现捞，放越久味道越好吃。
兰欣煮茶蛋放了点大料，这香味就和煮肉似的，飘出好远。沈妈在别的屋都闻到香味了。沈妈觉得这是女儿做给未来女婿的，是女儿的一份心意，她就不插手。没想到兰欣的手艺不错，光闻着就很想香了，想来吃起来味道应该不错。
沈妈跑到灶房里去看看，“兰欣，你煮的茶蛋闻着还挺香。”
兰欣笑嘻嘻地说：“妈，我一共煮了三十个鸡蛋，咱们全家都能吃上。”
沈妈可没想到她姑娘这么舍得，一下子就吃三十个鸡蛋，这个数目还是让沈妈稍微心疼了一下，“煮这么多干嘛，你给学兵煮几个吃就行了，过年这阵子天天吃好的，得清清胃了，用不着这么浪费。”
兰欣知道她妈节俭，但对自己的孩子舍得，平时有点肉和鸡蛋就留着给她和哥哥吃。爸妈能少吃一口就是一口，总是把好吃的留给他们，这都是父母疼爱儿女的一片心意。
“妈，咱家的鸡最近下蛋多，我就多煮了点。第一次做，怎么着也得都尝尝，要是只给姜学兵吃，哥哥们肯定觉得我偏心。”
兰欣故意拿哥哥说事，就是想宽慰她妈。
沈妈不怪女儿，她也想尝尝茶叶蛋，“行了，看你这孩子，竟说你哥哥。煮都煮了，还能再变回来不成，等等妈也尝尝你煮的茶蛋。”
兰欣说：“妈，这茶蛋泡泡才入味，入味才好吃，不如泡一晚明天再吃。”
“行，那你把这茶蛋捞出来放到盆里，别占着锅，还得做饭呢。”
“嗯，火熄了就捞出来。”
沈二哥的鼻子灵着呢，一回家就问到了香味，他找来找去，终于找到兰欣煮的茶蛋。家里做了好吃的，二哥一准能找出来，小时候因为偷吃沈妈藏起来的零食，他没少为这事挨训。
“妈，这是怎么煮的鸡蛋，真香，看着就好吃。”沈二哥是个吃货。
“这是兰欣煮的，我还不知道她会鼓捣这个，这鸡蛋得明天才能吃，你妹妹说还没入味，放一天才好吃。”
“兰欣还挺能的，啥也会做，真不愧是我妹妹。”沈二哥很是得意，就好像东西是他做的一样。
“你也不小了，以后得正经点，等你大哥的亲事定下来，就给你定。”
“妈，我去看看兰欣在干嘛？”沈二哥说着就跑了。
“真是个滑头！”沈妈摇头说。
兰欣自从上了高中以后，两个哥哥就不怎么去她的房间了，即使进去，也是先知会一声。
沈二哥站在兰欣的房门前，叫了一声：“兰欣，你干嘛呢，我进去了。”
兰欣喊了一声：“二哥，进来吧。”
沈二哥推门就进屋了。兰欣的屋里很空，没什么好看的家具，正经的家具都摆在了堂屋里。她的屋里就一个一米多宽火炕，还有一张木桌子，这桌子可是简单的不能再简单了，就有一张桌面四条腿，连个抽屉都没有；旁边还有一把简单的木制椅子，还有几个纸箱子，里面放着一些课本和杂物。
沈二哥一进去，就坐在这张椅子上，“兰欣，你最近在干吗，怎么老是躲在家里，也不出门玩玩，大过年的，你忙活什么？”
“二哥，我都这么大了，还是个女孩子，不想出去瞎跑，又没意思，天这么冷，还不如再家呆着舒服。”兰欣把手里的书放下，跟二哥说话。
沈二哥想起妹妹定亲的事情，薄薄的唇角翘起一丝笑意，“可不是，过了个年你就定亲了，是长大了，都是大姑娘了，也到了结婚的年龄，结婚以后就是人家家的人了……”
兰欣听了二哥的感叹，有点哭笑不得，“二哥，你还不是一样，等大哥定下来，就到了你了，咱妈肯定催你。”
“别说了，刚才咱妈还念叨来着，让我赶紧跑了。这不，我就跑你屋来了。你干嘛呢，看书？过年就好好玩玩，看什么书啊，有什么好看的。哎，兰欣，你煮的那什么茶叶蛋闻着真香，我觉得应该好吃，等明天能吃了，先叫二哥尝尝啊。”
“二哥，你想吃就吃呗，谁还不让你吃了，煮了就是吃的，谁吃不行。”
沈二哥眼尖，一眼就看到炕头的新毛衣，他立马过去拿起来看，“兰欣，这是谁的毛衣，还是男人穿的，真好看，比我那个好看多了，这是谁的？”
兰欣懊恼，怎么就让二哥给看见了。她本想明天送给姜学兵的，知道哥哥不怎么进她的屋，她才把毛衣房子炕头上，这下二哥肯定说她偏心。
兰欣没办法解释，只好实话实说，准备好忍受她哥的唠叨。
“二哥，那是我送给姜学兵的，他不是要走了吗，我就送他件毛衣，这事咱妈知道，毛线是那天去市里的时候买的。”
沈二哥才不