方设法想要压洪师傅一头做出来的菜还差不多!
严汀雪却是受不了自家重新闪闪发光的大哥这么自谦,顿时出头道:“我大堂哥平时在家里都很少亲自下厨的,你们今天可是有福了!”
三人微微笑了笑,都没有说什么。
他们都是吃惯美食的人,即便对严靖同的手艺有些好奇,却也不会太大惊小怪。
严汀雪见此更加气闷,站起身来就把盘子上的盖子给掀了!
一股香气顿时扑鼻而来,随之可见的是盘子里的食物。
没想到严靖同做的竟然是鲍鱼!
三人都有些意外。
盘子里的鲍鱼看起来就像是一朵朵正盛开的花,模样十分好看。这份鲍鱼里还加了火腿片、黄酒等看似并不特殊反倒十分普通的食材,可它们混合在一起却有着一种奇妙的香味儿,让人无法自拔。
严靖同将鲍鱼处理得极好,鲍鱼表面的花纹丝丝分明,这些用刀切出来的花纹正是鲍鱼看起来十分好看的根本原因。而这些花纹显然是用一种特殊的刀法切成的,鲍鱼内部应该还另有乾坤。
这样的刀法傅咏菡也会,她深知这刀法的难度,所以一眼看下去就对严靖同的精湛刀工有了些了解。
也只有用这样的刀法处理鲍鱼,才能让鲍鱼最终呈现出那么漂亮的结果。(未完待续。)
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