婉娘没有想到这贺四才吃了两块烤鱼就自己提出加入醉仙楼了。www..cOm
笑答道:“当然,要是贺师傅答应做醉仙楼的主厨的话,厨房的所有事情我们两个东家都不会插手,而且清州那边推出过的菜式,我也会全部交给贺师傅的。”
贺师傅道:“夫人,如果我答应加入醉仙楼的话,我也想请夫人答应我一个条件,不知道夫人能不能做主?”
婉娘还没说话,俊生便道:“贺四,你放心。京城这边,肯定是我夫人说了算,蔡家那小子,便宜他了。”
俊生说得很认真,婉娘听得很尴尬。
什么叫便宜他了?
要是当初没有遇到醉仙楼的话,虽然他们一家不至于吃不起饭,但醉仙楼还算得上是给了他们很大的帮助的。
当时的契约可是写了不管以后发展到哪一步,醉仙楼还都算是蔡家的。
虽然现在有这个能力自成一家了,但也不能做这样的事啊!
婉娘道:“贺师傅,你说吧!只要是一般的问题,我还是能够做主的。”
婉娘不好直接否定俊生,这样在外人面前不给自己男人面子的事情她是不会干的。
贺四笑了笑,道:“我就想夫人答应我,以后在醉仙楼出自我手上的东西,我希望全是醉仙楼自己出品的,其他的菜式,可以请其他师傅做。”
婉娘松了口气,道:“这个没有问题。反正我们醉仙楼主打的都是系列菜式,贺师傅只管放心地做,至于其他的,我会另找人的。”
这一点婉娘还是有把握的。Www..cOm
贺师傅一看就是有难言之隐的,不然也不会在小巷里摆摊摆了三年。
不过,她不会去问。
本来找师傅就是想找一个能够快速做好她的菜的,能够撑得起厨房的。一般的菜式,找个小师傅还是很容易的。
“好了,好了。大家达成协议了,那快点吃鱼吧!你们要是再不吃,我们一家三口可就要吃完了啊!”
昭阳吐了几根鱼刺,对几人道。
端王爷在一边咳嗽道:“你这孩子,怎么这么实诚,没看这就只有两盘鱼吗?”
“舅舅,这鱼吃完了还可以加菜,还有,这鱼骨头烤到最后还能吃呢!”
婉娘看着端王爷那一脸憋着的表情,笑着解释道。
“啊?鱼骨还能吃?”
贺四这个厨子不淡定了,以前大家都不爱做鱼,好不容易能够去腥了,没想到这鱼骨还能吃。
“嗯,鱼骨的确可以吃。只是有的人不习惯,一会儿等烤焦了,大家都可以尝尝。”
婉娘肯定道。
她以前吃烤鱼的时候都会吃鱼骨的,只是不知道这些人能不能吃得下。
“好,好,那我一会儿一定要好好尝尝。来来来,俊生,贺老板,喝酒,喝酒。”
端王爷笑着举起酒杯道。
一顿饭吃得大家都十分高兴。
婉娘跟贺四说了,过两天就把契约写好,到时候只要贺四签了就行。
至于这醉仙楼什么时候开业,得等到蔡铭来了京城再说了,现在她是没有这么多时间管酒楼的事情了。
她打算一会儿回去就给蔡掌柜写一封信,告诉他们厨子的事情已经确定了,让他们抽时间来京城。
离开的时候,婉娘把烤鱼的工具都留了下来,也给贺四大概说了一下烤鱼的方法。
对于烤焦的鱼骨,大家还是能接受的,但喜欢的程度都是比不上婉娘的。
贺四把几人送到巷子口,才转身回家的。
在院子里走了两圈路,一边走一边想,今天这个决定是否做对了。
他曾经是苏州最有名的酒楼天香楼大厨的徒弟。
那大厨有一个女儿,三个徒弟,他排行第二。
三年前,他的师傅去世了,跟他青梅竹马的师妹在他师傅去世前的半个月嫁给了他的大师兄。
可是,在他师傅去世之后,他被天香楼的东家赶走了。
这一切都是一个阴谋。
贺四知道,他师傅的死跟他大师兄有很大的关系,他找了他师傅的女儿说了,可是人家不相信他,觉得是他害死了他的师傅。
心灰意冷之下,他离开了苏州。
不是他不想给他师傅报仇,是他的能力太弱,而他大师兄认识的人又太多,再加上他心爱的女人又在他大师兄的手上,所以,他只有选择离开。
离开之后,他来到了京城。
然后租下了梧桐巷的小院子,凭心情摆摊。
只是,他心里还是存了一个希望,希望能够为师傅报仇。
这也是他为什么选择到京城,而不是回乡的原因。
之所以让婉娘答应,不做除了醉仙楼的其他菜,他是害怕他那从师傅那儿得到的一手厨艺被有心的人发现,到时候就不好说了。
总之,他越想,越觉得自己的决定很对。