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第一百一十一章 海鲜大排档(1 / 3)

“呵,我就点个濑尿虾和响螺吧。”王浩明也没有跟卢玉国客气。

“好,那再来个花蟹,然后再来一个深水的大明虾吧。”卢玉国也点了两样。

“行,我看再加一个粥就差不多了。”刘凯川最后提议说。

“好,那就先这样吧。”

王浩明和卢玉国就在露天的地方找了一个圆桌坐了下来,很快就有人把碗筷都送了上来。

“咦,这海鲜不是从那些盆子里拿?”

一般来说,客人点了海鲜之后,就会直接从盆子里捞起来送进去厨房煮,以示新鲜,但是刚才自己和卢玉国点完菜之后,刘凯川并没有这样做。

卢玉国摇了摇头,笑着说:“我来了他如果没有弄点好东西出来,那我不掀了他的店才怪呢。”

“哈,我说老卢,你可别在背后说我的坏话,你凭良心说话,哪次你来我不是都用最好的东西招待你的?”

刘凯川说着,把手里的一个大碟子搁到了桌面上。

王浩明一看,就知道卢玉国刚才的话是什么意思了,刘凯川端上来的这只碟子里是七八条濑尿虾,同样是濑尿虾,但是个头就和自己刚才从水盆里看到那条有着明显的差别了。

水盆里的多是比两指稍大一点的,但是刘凯川端上来的这些每一条都有三指大小,而且每一条都能看得到,最中央处有一条暗红色的“线”,这可是濑尿虾中很难得的红膏。

“呵,看来这是刘老板的私人珍藏啊。”王浩明笑着说。

“很多老朋友经常来,所以有好东西就得留着。”刘凯川也拉过一张椅子坐下来,笑着说。

“来,试一下老陈这里的好东西,在上京能吃到这样的海鲜可不容易。”今天是卢玉国请客,他当然得负责招呼王浩明这个客人来。

王浩明点了点头,拿起一条濑尿虾,一手捏着头,一手捏着尾,开始如波浪一般抖了起来。

“看来王先生这架势,可是个中高手啊。”卢玉国笑了一下说。

王浩明这样抖濑尿虾会把壳和肉分开来,一会再剥的时候就容易多了。

这个方法看似简单,但是如果不是经常吃海鲜的人,可不会这样做,要知道很多人面对濑尿虾的时候,都无从下手。

不知道怎么样对付这种,全身都长着壳的“爬虫”。

抖完了之后,王浩明用大姆指和食指,捏着濑尿虾的侧边的壳轻轻一掰,很快一整条的濑尿虾肉就被剥了下来。

看着手里那轻轻地颤动着的濑尿虾肉,王浩明不由得嗯了一口口水,没有沾任何的调料,他迫不及待地就往嘴里送。

满满的一口肉!

轻轻一嚼,一股香甜的汁液马上就充满了整个口腔,鲜甜多汁,更重要的是,这一股鲜甜多汁的味道清而不腻,仿佛是最纯正的海水一般,而隐在濑尿虾中间的那一条红膏,在嚼动之间如沙糖一般的口感,实在是让人迷醉!

半晌,王浩明满足地轻轻地吐了一口气,笑着说:“好东西,有好些年没有吃过这样好的深水濑尿虾了。”

“呵,识货啊!”刘凯川是一个相当喜欢海鲜的人,对于他这样的人来说,如果端出好东西而吃的人根本不识货,心中难免会生出明珠暗投的感觉。

但现在不一样,很显然王浩明是一个懂吃的人,他自然是更加高兴了几分。

“一方水土养一方人,对于海鲜来说也是一样,如果海水不好,海鲜就算是长再大的个也不好吃,但是刘老板你的海鲜味道清甜,可想而知这些海鲜成长的海水的水质相当的好。”

王浩明拿起一块纸巾擦了一下手,很是满足。

“没错,正是这个道理,其实不管海鲜也好,其它别的东西也好,成长的环境是非常重要的,老陈这里的海鲜之所以好,就是因为产地的海水水质相当好。”

卢玉国有了钱之后自然就讲究吃喝,这些年隔三岔五的就来这里吃海鲜,如果这里的东西不好吃他又怎么可能来?

在白灼濑尿虾上后不久,别的海鲜也一个接一个地上来,王浩明、卢玉国和刘凯川也甩开膀子大吃大喝起来。

夜色渐浓,露天大排档的风情也就慢慢地展现出来了。

整条海鲜街两侧的大排档前,都排出一张又一张的圆桌,这些圆桌上都已经坐满了人,抬头一看一片都是人头。每一个桌上都摆满了一碟又一碟的海鲜,就连空气之中都飘荡着阵阵甜香……

黄色的路灯下,排出有如长龙一般的桌子,坐在上面的人都大吃吃大口喝,人声此起彼伏……

再加上徐徐吹来的带着热气的晚风,这种感觉确实是相当的美妙。

王浩明喝了一口煮得很稀的海鲜粥,笑着说:“卢老板,刘老板,今天晚上真的是大饱口福啊。”

“呵,这人活一辈子,赚钱不就是为了吃好喝好么?”卢玉国把剥好的一只虾子放进嘴里,嚼了几下吞下去之后才慢悠悠地说。

“是这个理没有错。”刘凯川也吃得满头大汗,

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