个平菇炒肉,这也是平菇最常见的吃法了,不过他用的是小香猪的肉,格外娇嫩,这样一大盘平菇炒肉出锅,香味还是非同一般。
香菇是重头戏,这东西用来炖鸡是最合适的了,不过他们已经有一个排骨汤了,而且香菇炖小鸡这道菜也太常见,博爹炒了草菇后,就决定再做道香菇炒鸡。
炒鸡用的是鸡腿肉,将鸡腿肉先蒸个半熟,方便撕成一条条,然后开炒。
香菇一下锅,非同一般的香味便飞快弥漫在了厨房里。
博爹嗅了嗅吃惊的说道:“这香菇没问题吧?也太香了。”
香菇含有一种特有的香味物质叫做香菇精,它的味道就是靠这种物质来提起来的,王博说道:“这绝对是天然野生香菇,估计香菇精的含量高吧,放心的炒好了,爸,这肯定没问题。”
博妈遗憾的说道:“早知道这香菇这么好,炖鸡给娃娃喝汤啊,她现在就得多喝营养汤。”
王博摆手道:“可别了,妈,伊娃她不缺营养,她一切都很好,你别炖太多的汤,最后都进了你儿子的肚子,胖的也都是你儿子。”(未完待续。)