王博又发了一些照片,有壮丁和女王的,也有小萝莉和牧场的,借着这一波关注,他每个标题都会点名落日镇,千方百计扩大镇子的名气和知名度。
伊娃又去训练小王了,小萝莉蹦蹦跳跳跑过来说道:“王哥哥,你为什么要对我发火?”
“叫师傅,下次再叫王哥哥,还对你发火!”老王吓唬她。
小萝莉鼓了口气,然后讨好的握住老王的手道:“师傅,你看我捡到了这么多鸡蛋,别发火好不好?我们去煎蛋吃吧,不要学中文。”
牧场鸡鸭家禽多得很,而且小一年的时间下来,他从家里买的鸡鸭可以产卵孵化了,进一步扩大了家禽族群的规模。
所以,在牧场找鸡鸭蛋并不难,三个孩子找了一个多小时,找到了二十多板鸡蛋,摞在一起有一米多高。
收集鸡蛋的目的是做茶叶蛋,他带着鸡蛋先行回到了城堡,做这菜可不少耗费时间呢。
壮丁和女王一看他要走,立马爬上了吉普车,小萝莉也屁颠颠的跟了上来,老王问她道:“你不跟着你姐姐呀?”
小萝莉期盼的看着他说道:“你是回去做好吃的对吗?那我和你在一起,我姐姐的蛋糕吃完了。”
“真是有奶就是娘啊。”老王感叹一声,然后他看向远处在和伊娃打闹的小王,麻痹这货也是,伊娃喂它吃了几块蛋糕,立马改变了阵营。
回到城堡,他和小萝莉一起将鸡蛋洗的干干净净。
小萝莉有一个优点,那就是为了吃喜欢的东西,她可以付出努力,比如帮忙干活之类,这点比小哈尼要强多了。
洗干净鸡蛋,王博将它们放在锅子里煮上,他用的是电饭煲,可以定时,就订了个三分钟的时间。
接下来做卤汤,重新换了个锅子,他在里面加上清水、倒上生抽、老抽和浓口酱油。这是从超市里拿来的,有了进货渠道最大的好处就是,他不必非得从国内带调味品了,新西兰市场上也有很多华人喜欢用的调味品。
煮着卤汤,他将葱姜、柠檬切片,搭配上干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角组合成的调味包,一起放入汤里。
放柠檬是来到新西兰后他养成的习惯,这东西可以去腥,土鸡蛋虽然营养价值丰富且更香,但蛋黄带着点腥气,因为土鸡天天吃虫子属于肉食性,鸡蛋里难免带点腥气。
等到锅子开了,老王又往里倒了白糖和料酒,这时候放上两个茶叶包,放在里面煮好了。
这时候电饭煲里的鸡蛋已经凉了,他拿出来用手指挨个敲碎,煮了三分钟,蛋清刚刚凝结,蛋黄还是流体,得小心敲碎,一个不合适容易粉碎浪费。
小萝莉翘着脚后跟观看,她是真正的小吃货,不光喜欢吃,还喜欢学。王博喜欢这种吃货,因为这代表他有机会吃到人家做的东西。
不过黛儿太矮了,才四岁多一点,厨房的案板对她而言有点高,翘着脚尖也看不到老王的动作。
这样她很着急,想了想跑出去,带着壮丁跑进来,让壮丁趴在厨房里,然后她小心的踩着壮丁的肩膀位置来学习……
马士提夫獒犬皮厚肉糙,小萝莉没有多重,它愣是给扛住了,也不嫌疼,趴在那里一个劲的抽鼻子,努力扭头眼巴巴的看着小萝莉。
它一定以为小萝莉踩着它是给它拿鸡蛋吃,所以很配合的躺在那里做牛做马,老王一看它那渴望的小眼神就猜出了它的想法。
可惜,它猜错了。
将蛋壳碎开的鸡蛋放进锅子里,老王拍拍手,笑道:“行了,一直煮好了,等到晚上就可以吃了。”
小萝莉瞪大眼睛:“啊,晚上?天哪,黛儿肚子会饿扁的!”
老王将挂在风口上的干肉拿了下来,对她摆了摆说道:“中午有其他的东西吃。”
这是上次剩下的野猪肉,他切成条挂在了厨房后的窗户外,山风不断的吹,蒸发掉了水分,剩下的是肉干。
小王刚拖回来的野猪肉也是这么处理了,这东西烤起来没有牛羊肉好吃,平时没什么人喜欢吃。
野猪肉腥臊气更重,晒成肉干后还好一些,味道被暂时吹没了,可要是直接做菜,那味道还是没法忍受。
王博做野猪肉得进行处理,他从外庭地窖里拿出一大包花椒,用小石臼碾磨了一下,然后抓在手里使劲的在肉上搓。
小萝莉很激动的看着他干活,不能帮忙就鼓励他:“加油,王老师,加油,王老师!”
花椒细碎后有刺激性,小萝莉喊了两嗓子刺激到了,‘阿嚏阿嚏’的打起了喷嚏,最后只能一边捂着嘴巴一边喊加油。
小巴蒂尔和小哈尼回到城堡,前者眼睛泪汪汪,老王看到后皱眉问道:“卡莱尔森,怎么回事,你欺负你的小巴弟弟了?”
小哈尼使劲摆手:“不关我的事啊头儿,他自找的,回来的时候看到了一只巨沙螽想抓,结果被咬了一口……”
小巴蒂尔似乎回忆起了被虫子欺负的苦难,哇哇大哭起来。
老王看到哭泣中的小巴蒂