一、阿拉伯帝国、白衣大食、萨珊波斯之间的渊源
要知道黑衣大食是怎么回事，首先得先简单介绍一下阿拉伯帝国的兴起和白衣大食。
一切还要从公元七世纪初期当时世界上三大强国说起，这三大强国分别是中国、萨珊波斯和东罗马拜占庭帝国。在阿拉伯人兴起之前，波斯人一直是西亚，中亚这一带地区的绝对霸主，有着极其强盛和辉煌的历史。在公元一千年跟埃及打的是波斯人；后来希腊兴起，跟希腊争斗不休的也是波斯人；后来罗马兴起跟罗马打个不停的还是波斯人。反正这群波斯人除了没跟中国打，在公元一千多年前到公元六百三十年这一千多年，他们跟西方所有兴起政权打了遍，而且都是扮演进攻压制的角色（当然亚历山大马其顿除外，那一次他们是防守方，而且被打亡国了）。
在公元628年之前，萨珊波斯几乎是一直压着拜占庭打。为了彻底击败拜占庭，他们在公元572年占领了阿拉伯半岛的也门地区，以切断中国到拜占庭的海上丝绸之路。这一行为不但打击了拜占庭帝国的经济，也给半岛上依靠商业谋生的阿拉伯人经济带来了严重影响，使得大量阿拉伯商人失业，各种社会矛盾被激发，半岛动荡不安。于是半岛上的阿拉伯人不得不为了生存而奋起了。
于是从公元610开始，一个我们都知道名字的人开始在半岛传教，并在632左右基本统一了阿拉伯半岛，建立了一个以宗教为核心的穆斯林国家。
而这个时候拜占庭和萨珊波斯刚好斗得两败俱伤。在621年的时候萨珊波斯大败拜占庭，占领整个埃及，版图和人口都达到顶点。然后扩张过快的结果是耗尽了本国的财力和经济，不得不向民众课以重税，百姓怨声四起。之后拜占庭抓住机会反击成功，萨珊波斯最富庶的地区被战火蹂躏，国王声望受损，在628年被他儿子杀死。他儿子即位不到一年便逝世，又引发了内战，萨珊王朝开始持续衰弱。
斗争的另一方拜占庭同样也被打残了，两国长年受到战争虚耗，经济衰退、税项沉重、宗教纷争、动乱不堪。这无疑给了刚刚兴起的阿拉伯帝国可乘之机。从632年起，阿拉伯人以惊人的速度崛起于拜占庭和波斯的南部边疆。他们不断扩张，建立了一个地跨亚、欧、非三洲的封建军事帝国。
阿拉伯帝国在公元637年在关键的卡迪西亚战役以少胜多战胜了波斯军主力，围攻萨珊波斯首都泰西封。围城数年，末代波斯皇帝只得弃城而逃。之后他试图进行反攻，然而因为财政短缺和其他问题，一直不能组织起有效抵抗，于是一败再败。末代萨珊波斯皇帝伊嗣埃三世逃到东呼罗珊，被一名磨坊工人刺杀，萨珊波斯宣告灭亡。他的儿子卑路斯逃到吐火罗，向唐朝求援。唐朝在吐火罗南部，成立波斯都督府，封卑路斯为波斯王，后卑路斯辗转东逃来到长安，不久后死去。
卑路斯被唐朝封为波斯王的时候，阿拉伯帝国正处于倭马亚王朝时期，也叫伍麦叶王朝，因衣服旗帜尚白，唐朝称之为白衣大食。在白衣大食之前是四大哈里发时代，也叫神权共和时代。也就是哈里发不世袭，白衣大食之后，哈里发之位开始世袭。
四大哈里发第三任哈里发出身倭马亚家族，他的即位被以阿里·伊本·艾比·塔里卜为首，哈希姆家族中部分亲阿里派的人质疑，并组建起什叶派，与普遍承认第三任哈里发的逊尼派相对立。穆斯林内部首次开始分裂，并一直分裂至今。之后第三任哈里发被刺，阿里即位为第四任哈里发。但是以叙利亚总督穆阿维叶为首的倭马亚家族又拒不承认阿里政权，于是双方发生内战，未分胜负，僵持不下。
之后阿里也被刺杀，倭马亚家族的叙利亚总督穆阿维叶即位哈里发，以大马士革为首都，建立了倭马亚王朝，这就是白衣大食的来历。
二、白衣大食统治的崩塌
前文说了，阿拉伯帝国趁着萨珊波斯和拜占庭帝国斗得两败俱伤时迅速崛起，一时扩张得飞快。这时问题出现了，就是统治基础问题。阿拉伯帝国以小博大，短时间就占领、统治了这样广大的一片领土，治下数千万的人口，但是他们的统治基础，阿拉伯人却少的可怜。
所以最开始阿拉伯人仗着军事的优势，以非常残暴的手段统治其征服领地，实行红果果的种族压迫制度。比如对待波斯人的问题，绝大多数波斯平民成为了阿拉伯人的奴隶，被阿拉伯人随意屠杀。
波斯人被与驴和狗相提并论，毫无尊严。如果一个骑马的波斯人见到步行的阿拉伯人，他必须立即下马，把马让给阿拉伯人骑。在许多场合，波斯人不得与阿拉伯人并肩而立或并排行走。
除此之外，更以残酷的手段镇压反抗者，比如以残暴著称的波斯总督哈查只就曾血洗过库法城，一次性屠杀12万人。不止这些，他们还对波斯人进行宗教迫害，摧毁祆教祠，祆教神像等。不过据记载，白衣大食统治者曾经短暂鼓励被征服地区的人们改信YSL教，但马上就放弃了。因为这样一来，白衣大食统治者就不能像原来那样向对方征收沉重的赋税，以满足自己的穷奢极欲。