第二百五十四章今天我生日
“想吃鱼，自己做。”黎菁菁没好气的对赵鑫宇说。
“菁儿我不会做，可又想吃怎么办？好菁儿你就做吧，娜仁老师不是也要你做鱼吗？”赵鑫宇厚脸皮的开始耍赖。
“菁儿姐姐，我想吃鱼，妈妈早上走的时候就说要给我做鱼吃。”牧仁也凑过来说想吃鱼。
“今天什么日子，怎么都说想吃鱼？”黎菁菁有点怔愣。
“今天我生日呀。”牧仁仰着小脸看着黎菁菁，一副今天我生日你不知道吗的表情。
“噢，今天是小牧仁生日呀，姐姐真的不知道。牧仁想吃鱼，姐姐现在就洗鱼，咱们让杰子哥哥做怎么样？”黎菁菁捏捏牧仁小脸。胖嘟嘟的小脸捏上手感特别好，黎菁菁乘机捏几把，占便宜。
“有这样占小朋友便宜的吗，你把牧仁的脸都捏的变形了，看小牧仁都不好意思了。”边上赵鑫宇一脸羡慕的看着菁儿和牧仁他们之间的亲密动作。
“你管的着吗，我喜欢捏牧仁胖嘟嘟的小脸蛋，你羡慕嫉妒了。”黎菁菁对赵鑫宇没好言。
“杰子哥，这鱼要怎么样做才好？”既然大家都想吃鱼，这鱼要怎么做还是要请教主厨才对。
“红烧，糖醋，还有蒸着吃都可以，要看大家的口味。”杰子手上拿着锅铲，腰上系着绿色小花的围裙，酷酷的站在灶边上。这幅图画怎么看怎么可爱，黎菁菁超喜欢杰子的新造型，看的黎菁菁心花怒放。
“我吃糖醋。”
“随便。”
“清蒸着吃应该好吃吧。”
赵鑫宇，牧仁，黎菁菁三人异口同声的抢答。
这又不是抢答题，几个人抢着回答的挺快。
“到底想怎么吃，你们商量好了通知我。我要先喝口水了。”杰子放下锅铲，冷冷的扔下这句话走出厨房。
“你们自己订吧，反正我觉得这鱼清蒸要好吃的多。糖醋就破坏了这鱼原来的美味了。”反正吃什么味道的鱼都无所谓。
黎菁菁打开装鱼的袋子，里面的鱼都差不多一尺多长，有六条多，黎菁菁从袋子里拿出四条。这鱼很好洗，没有鱼鳞，不过鱼圆滚滚，肥嘟嘟的。
赵鑫宇一会抱着平板跑来，“菁儿你看这是高山冷水鱼。又叫高白鲑，这种鱼在俄罗斯很多。”
“因为俄罗斯冷吗？”黎菁菁和手里的鱼奋战着，虽然没有什么鲮，可四条鱼也不是很好洗。
“高山冷水鱼就适合生长在常年温度在12--16度，高山冷水鱼对食物没有什么要求，什么浮游生物都吃。生长速度很慢，三年才能达到成熟期，一般体长五六十公分，体重三公斤左右。”
“哟，这些鱼难怪不是很大。原来都是高山冷水鱼，谁捕获的。”
“当然了，这些冷水鱼很难得，一般三年达到性成熟，自然产卵水温在1~3℃，产卵期在11月下旬到翌年1月上旬。其外形上颌与下颌等长;体高，背在头后一般隆起成弧形，黑色，在头部(上部和侧部)具大的黑斑，在背鳍上具小的黑点。高白鲑可区分为三种类型。即河流型、湖泊型、河湖型三种。
看看这些背上有没有黑色的斑。”
“有点，有的深有的浅。”黎菁菁看看鱼脊背。
“高山湖泊无大河流汇入，只靠高山融水和地下水汇集而成。湖面11月中旬封冻，3月中旬开化。常年水温在5摄氏度以下，高白鲑适应性强，特别适合低水温的环境，它肉味鲜美，无肌间刺，又由于其生长水域水质上乘。无任何污染，也被誉为鱼类中的有机食品之王。”
“这鱼是那日松在山上牧马时，没事钓的。”
“钓这么多。”
“那日松说山上的湖泊里，这种鱼可多了，山上地势高，不怎么有人上山捕鱼，那山上的鱼又傻逼的很。而且这种鱼的营养价值很高，蛋白质的含量也比普通淡水鱼要高。”
“切，就你聪明，没听说还有说鱼傻逼的。等我们去钓鱼，估计什么都钓不上。”
“又不是我说的，是那日松说的，菁儿咱们明天也到山上去捕鱼吧。”赵鑫宇是想一出是一出，根本不考虑可能性。
“我回来了，就开始要好好采蘑菇了。捕鱼有那日松就够了，再说我也会钓鱼。”说白了黎菁菁就是不想陪着赵鑫宇胡来。
“菁儿听那日松说，山上还有许多雪莲，那天那日松还采回来雪莲了。”赵鑫宇知道用什么话题最能诱惑黎菁菁。
“真的，雪莲长的什么样，我都没有见过。”果然黎菁菁听到雪莲两眼就放光。
要知道山上的雪莲可是上好的药材，可比蘑菇值钱多了。
“当然了，那不是就凉在凉棚下的架子上。”赵鑫宇指指外面凉棚下的架子。
黎菁菁好奇的伸头看看传说中的雪莲。凉的半干的雪莲，失去了靓丽的眼色，和枯萎的花草没有什么区别。不说是雪莲，黎菁菁就压根看不出哪儿特别的。
“那日松说山上的湖里有许