但是，菜肴的性情，真的只有这三方面呢？
答案肯定是否定的。
正确来说，菜肴的属性，应该是“质、色、香、味、形、皿”六方面。
所谓“质”，包括菜肴的营养价值，利于消化的熟、嫩、脆、烂的火候程度，合乎杀菌消毒的卫生要求等。
所谓“色”包括主料与辅料色泽配合、料与汁色泽的配合、以及装饰料色泽的配合。
所谓“香”包括能嗅到的合乎标准的肉香、鱼香、菜香、果香等香气。
所谓“味”是菜肴特有的能尝到的咸、甜、酸等滋味。
所谓“形”包括菜肴中的主料、辅料成熟的形状，以及菜肴盛装在容器中的形象。
所谓“皿”包括器皿的形状和大小与菜肴的质量相称，器皿的质地和色彩与菜肴和质色相称，整桌菜肴与多种器皿之间的形状、大小、质地色彩配置相称等……
而这一道道的菜肴，从这六方面来看，都是完美的。
这时，隔壁老王、早餐店老板等人，一个个如同梦中惊醒过来一样，赶紧去上菜了。
而当这些菜肴送出去时，所有人都瞪大眼睛，屏住呼吸……
路行安和白衣井神，看着桌子上的这一道菜肴，感觉心旷神怡，整个人舒畅不已。
同桌的两位老人，则是呆呆看着那菜肴，那筷子举在半空，久久无法落下。他们不忍心破坏这道艺术品般的菜肴，于是他们你看看我我看看你……
而在此时，所有人都没有下得了筷子，一双双筷子高举着，就是落不下来。
不是有人定住他们，而是他们难以下得了手……
这，还是菜肴吗，完全就是一幅震惊世人的艺术品好吗？
这一幕，很诡异。
可是，就存在了。
“虽然还不是凡与神交汇的那一道，但已经是人间的巅峰了。”白衣井神说道，就举起筷子，看着两位老人，“两位老丈，你们先请。”
“我、我……”
老人似乎被卡住般，那筷子就是落不下去。
“落不下手啊，感觉自己吃了，就是在破坏一件艺术品。”另一名老人可怜兮兮说道，虽然无比想吃，但是又不忍去破坏，让人心生怜悯。
“老丈，不管菜肴做得多么精美，多么艺术品。”
白衣井神看到众人都愣在那里，一个个都无法下筷，就开声说道：“它的第一要任，就是让人填饱肚子。所以，菜肴是有来吃的，不是用来看的，也不是用来观赏的，你不用不忍心……”
“也对。”
老人点头，似乎下定决心了，就对着他们道：“那我，下筷子了？”
“请！”
白衣井神礼貌说道。
老人干脆闭上眼睛，就下筷夹起一块肉，送入嘴里就立即融化了。紧接着，一股难以形容的味道，就立即冲击他的味蕾，让他整个人猛然一震……
他顿时感觉到，好像自己飘起来了，身子变得轻盈无比。
他感觉到，好像自己在做梦一样……
这时，一双双筷子落下，接着一个个人怔在那里，他们闭上眼睛，满脸的陶醉。
似乎，初恋般，让人难以形容。
“嘿嘿……”
有人闭着眼睛，在那里傻笑起来，但是那笑容显得有些淫-荡啊，似乎看见了什么不可描述的……
……