定国公徐永宁带着马泰来到了位于菜市口米市胡同的便宜坊,“贤弟,别看这家店小了些,但我就爱吃他家的焖炉烤鸭,外焦里嫩,那真是吃一口想两口,吃两口想一只。走,咱们快点进去。”
马泰躲开这位喷出的唾沫星子,“大哥请。”
早已候在门口的掌柜见了定国公,躬身向里面迎着说道:“公爷,老位置。您几位先喝着,我去后厨看看鸭子的火候,好了立马给您上来。”说完又一拱手转身奔了后面。
等进了房间,马泰见桌子上已经摆上了菜,芥末鸭掌、盐水鸭肝、水晶鸭舌、葱爆鸭四宝还有一个素菜豌豆黄,“好家伙都是平时舍不得吃的招牌菜。”。这时掌柜的又挑上来一只金灿灿的烤鸭,再闻着那果木幽香,马泰的口水下来了,上辈子去便宜坊都是半套半套的吃,这回才算是捞上个整的。
徐永宁看了烤鸭吧唧吧唧嘴,“片了吧,鸭架做汤。贤弟请,这烤鸭凉了就没味道了。”说着便当先动起手来。
马泰也没客气,用薄饼卷了片烤鸭葱段、黄瓜条,再蘸上黄酱,美美的咬了一大口,这位连蹭在嘴角的黄酱也不顾的擦,一口气干了三卷,才大呼过瘾。
坐在陪客位子上的吴管事一见,心里感慨道:“嘿嘿,这两位倒是一个调,都赶上饿死鬼托生了。酒桌上的规矩全然不顾,接风酒还没喝,就先干上了烤鸭。丢不丢脸?”可想归想,嘴上却说道,“公爷,您看马大人也是刚到,我们是不是先为他接个风?”
满嘴烤鸭的徐永宁嘟囔道:“对对,来咱们走一个,为贤弟接风洗尘。”说完一扬脖干了手里的酒。
马泰也忙放下手里的半卷烤鸭,端着酒杯“大哥客气了,到了这以后还得大哥多照顾。”
瞧着这二位急的连个杯子都没碰,吴管事满脸的黑线,“丢人啊。”。
满里偷闲的徐永宁回了一句,“好说好说,咱先吃鸭子,吃完再说。”然后又与鸭子战斗去了。
马泰也好不到哪去,明朝正宗的焖炉烤鸭,能吃一口得多大的福分,别的不说,就这个穿越,没几个人能解决的了,所以凭着有相见别错过的精神,也是埋头大吃。
这下吴管事就更尴尬了,看着这两位,劝酒也不是,跟着吃更不合适,起身干脆对许永宁说道:“公爷您二位慢用,小的再去要只烤鸭。”说完起身出了房门。
二十来分钟,二人终于结束了战斗,徐永宁吧唧吧唧嘴,“嗯,今天这烤鸭不错,还是那个味。我说贤弟怎么样,这烤鸭味道正宗吧。”
马泰用手剃着牙,“正宗,这才叫烤鸭,小弟我原来吃的那就是堆烤肥油。”
“哈哈,一听就是识货的人。不瞒你说,要是隔了三五天不吃这里的烤鸭,我这浑身上下都不得劲。吃着好,下回哥哥我再带你来。来走一个。”说完徐永宁跟马泰碰了杯,接着说道:“这酒怎么样?”
马泰又抿了一口,“地道的山西老白汾酒。”
“行啊!这正是山西进贡的汾酒。今天咱们哥俩虽然头次见面,但一见如故,来兄弟干一个。”说完徐永宁又跟马泰碰了一个。
“哈哈,大哥说的是,兄弟我看着您,也是透着亲切。来,兄弟再敬您一个。”
“爽快,来再干一个。”
“干。”
徐永宁和马泰连干了三杯,两人先吃了口菜。徐永宁说道:“兄弟,我听吴景说,店里卖的那批新奇的东西都是你弄出来的?”
“是小弟一时兴起搞出来的。叫大哥见笑了。”马泰谦虚道。
“嘿,你谦虚个啥劲,就咱们这个煤炉子,紫禁城里都在用。要说最有意思的就属那个扑克牌,现在京城里这帮子人在你原来的几种玩法上又有了新的规矩。不过有些书呆子却对你十分不满,说你将‘尧舜禹汤、汉隋唐宋的开国皇帝以及孔孟朱宋(原为孔孟朱王即孔子、孟子、朱熹、王守仁,但此时王守仁还没有出生,所以用有“大明开国第一文臣”之称的宋濂代替)做成扑克牌供天下人玩乐,这是对先贤的侮辱,等兄弟你去国子监可要小心了。
不过兄弟我喜欢,凭什么人家汉皇隋帝唐高宋祖可以做牌面,这孔孟朱宋就不行呢。来为你这胆量,喝酒。”徐永宁能说出上述这番话,可见也是个具有反抗精神的主。他也不管马泰反映,接着说道“兄弟最让我佩服的还是你那个铅字印刷。我听吴管事说你在蓟州规定了,谁想印书,只要是内容通过审查就给免费印,不过版权归你们,我就想知道这版权是个什么东西?”
马泰放下酒杯解释道:“想要我们免费印书,这书的内容必须符合我们的规定,而且书的内容也得让大众接受,满足了上面的两条我们就免费给印书或是付钱买他的原著。至于这书是不是要刊印,是不是往外卖就归我们说了算,当然原作者还是可以对书的内容进行修改的。版权就是书的归属权利,原作者则拥有的是署名权和修改权。不知这么说大哥了解了吗?”
徐永宁摇摇脑袋说道:“管他呢,只要是能挣到银子就是好主意。诶,我说你这印