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雨热同期的亚热带季风气候决定了山水村一年两熟的农作物耕作方式，同时也造成了一年之中有多个农忙时节，这不，张贤原本想着不时偷个懒的计划也泡汤了，因为家里已经开始忙着夏收的事情了。
山水村最肥沃的水田基本都沿着山水河一带分布，张贤家的稻田也大部分在山水河旁边，这天早上从镇上开着观光车回来后他就来到了自家的一块田里准备收割水稻。
大部分村民还是按照习惯一年中两季水稻，所以许多人家的稻田早已经收割完毕并插上了第二季的秧苗，一般来说多种一季多出的粮食都是用来卖的，虽然对于家庭承包的小农作业方式来说，粮食并不能赚多少钱，但也算是能卖多少算多少吧，而张贤家的计划是今年只种一季的水稻，反正够吃就行，第二季会种其他作物或者干脆不种积养一些田肥，比如张贤眼前的这块田，听老妈徐明秀的意思是说收割之后会种上秋花生。
当张贤到这儿的时候，发现稻田里的水早就被提前几天放干了，穿着拖鞋踩上去也没问题，不用打赤脚了，而这块田已经被老爸老妈两人割了一小半了，他们赶早工大清早就来了，主要是为了趁着太阳不是那么毒的时候多干些活，随着两人一起来的还有张磊小朋友和猴哥，两个家伙正跟在后面捉青蛙，正忙得不亦乐乎的样子，张贤把自己头上的草帽扣到张磊小朋友的脑袋上。说道：“怎么没带帽子出来，等下太阳大了就把你晒成黑炭头。”
张磊小朋友哪有空理会，“嘿嘿”应了两声又跟上猴哥追着一只小青蛙跑了，张贤摇摇头不去理会这两个家伙，提着禾刀加入了割稻谷的行列。
别看割水稻看上去很简单的样子，但其实是一项颇含技术的辛苦活。就拿禾叶、谷穗上那让人发痒的绒毛以及不时飞到身上的各种昆虫蜢子之类的东西来说，换作是娇气的城里人来的话就能让他们浑身发痒或者皮肤过敏了，更不用说持续的长时间弯腰绝对很考验腰力，就算什么也不做也能把人弄得腰酸背痛直不起身来。
不过张贤怎么说也是土生土长的，虽然在外读书多年，但这点农活自然是难不倒他的，不仅“皮糙肉厚”而且也年轻力壮，只见他一个弯腰，右手持刀。左手扶苗，刀口向下一割，一整棵禾苗就从跟上三寸处分离了下来，左手顺势往旁边一撂就抓上了另一棵禾苗，右手的刀行云流水般地再跟上一割，又一棵禾苗搞定，刷刷几下，等左手抓满了。就往后面一放，没一会儿脚后就码上了一把把带着沉甸甸谷穗的禾苗。
剩下的就是重复性的枯燥动作了。一家三口一边快速割着水稻一边家长里短地瞎聊着，一直等到快中午的时候才总算把这块田全部割完了，张贤站起身来舒展了一下腰身，耳边传来了张磊小朋友的欢呼声：“欧耶，割完啦！”似乎这稻田是他割完的一样，其实他只是在旁边加了加油而已。他跟猴哥的主要成果就是手上那几只用稻草捆着的大青蛙，嗯，怎么说也是一道味道不错的菜。
中午一边给过路来山水居吃午饭的游客烫米粉，一边自己家也解决了午饭，休息了一会后一家人又出发了。下午的任务是脱粒并运回来晾晒，张磊小朋友大概是上午玩累了就没再跟着去，留在山水居跟几只动物闹腾去了。
以前的脱谷机是人工动力的，需要人一边踩一边脱粒，但是现在不少现代化的东西都在山水村应用了起来，比如脱谷机基本都换成由柴油机带动的了，作为山水村的“新潮人家”，张贤家里自然是早就装备了柴油脱谷机，他跟张代盛两人把柴油机和谷桶部分统统装上了板车，然后拉着去了田里。
到了那边把柴油机装到谷桶上，连接上柴油机和滚轮的胶带，上面再罩上一个罩子，柴油脱谷机便组装完成了，等张代盛把柴油机摇响，“轰轰隆”的声音就在田野里响了起来，脱粒的工作也正式开始。
张贤和老爸张代盛负责在前头脱粒，老妈徐明秀则是在后头负责装袋。脱粒的时候搂起一把禾苗，把谷穗伸到飞速旋转的滚轮上，左摆摆右摆摆，没一会儿一把禾苗就干净了，而这一步骤最重要的就是拿稳禾苗，不能让滚轮把稻杆扯进去了，当然更要小心自己的手指、胳膊不要太靠近，张贤听说村子里就有人曾经在打稻谷脱粒的时候被滚轮剔掉了两个手指。
被打掉谷穗的稻杆也不能乱扔，凑成一大把后，抽出三两根禾苗一系，就捆成了一个个立起来的稻草垛，等晒干后可以用来编稻草绳，可以用来给牛当冬天的草料，可以用来给猪当睡垫，也可以干脆用来沤肥，总之用处多多不能浪费。
而当老妈那边装满一带谷子的时候，张贤就会扛出田里放到板车上，等装得差不多的时候就吭哧吭哧地拉回山水居的坪子上晾晒，之所以不运回老宅的坪子是因为这只是第一块田的谷子而已，那边要留着晒后面的稻田的，也正是因此在山水居的张旋除了看书做题招呼偶尔到来的游客以外，又多了一项事情，那就是每隔一段时间用谷耙把这些黄橙橙金