才会上去将一字排开的三盏酒杯里酒水斟倒在地上，倒酒的动作似乎有些讲究，至于什么讲究爷爷奶奶都没告诉过张贤他们，说是只能代代相传，同时做这动作的同时嘴里还要小声地、含糊不清地、且连续不断地说着一些祖宗保佑每个子孙事事顺利的祷词，听上去有些念经的韵味。
这些事情做完，还要在门口放一串几十响的小鞭炮，表示祖宗们已经吃饱喝足十分开心，然后供桌供品就能撤掉了，可别小看这一串鞭炮，经过这鞭炮一放，供品就会变成普通物品了，瓜果糖饼依然能正常享用，那硕大的猪头用不了多久就会变成一个喷香美味的卤猪头，如果没有这串鞭炮燃放，那可是盗食祖宗的大罪过，而张贤猜测，这个方式应该是为了不浪费供品而慢慢在山水村形成的，毕竟孝敬祖宗和勤俭节约都是传统美德，一串鞭炮正好两者结合统一了起来，这就是山村里人民群众的生活智慧。
伺候好祖宗，剩下的就是活人们的事情了，祖宗再大，那也能呆在香火架上看着家里拉开过年大戏的序幕。