确保船只可以时刻看到陆地。他们这样做是因为他们没有指南针和海图。而海盗唯一要做的就是藏在海岬中，等待商船上钩，然后抢劫。在地中海，海盗有两种人，一是天主教海盗，一是伊斯兰海盗。
在地中海，天主教国家也鼓励海盗行为，他们的基地在马耳他、在法国、在北欧。直到后世，这些海盗团体仍然存在，只是其性质完全不同而已。这里的天主教海盗常在北非海岸或地中海东部海域逡巡航行，他们时常出没于船运交通最繁忙的海域，商船以及它们的护航队，是他们最好的猎物。天主教海盗捕捉猎物的策略与伊斯兰海盗有很大不同，他们比北非海盗更喜欢使用火器和投掷物。他们会先把对方船上的桅绳打断，等到敌船彻底瘫痪后再登船。有时也会向敌船的甲板上乱放一通火，击退他们的抵抗。在持久战中，天主教海盗会利用他们身高的优势先向敌船扔硫磺燃烧弹。
对于天主教海盗，他们对待俘虏，穆斯林理所当然会受到极差的待遇，但天主教徒也往往难逃厄运。海盗经常在掠夺完天主教徒所有值钱的东西之后，把他扔到小船上，让他随波逐流，自生自灭。而被俘虏的穆斯林教徒沦为奴隶，有的为他们工作，有的则为岛上的海盗干活，还有许多被卖到国际奴隶市场。其他的则被关在奴隶监狱里，白天在采石场或建筑工地从事各种繁重的工作，夜晚必须回到监狱里。他们都穿着阿拉伯服装，一只脚上铐着脚镣。但他们可以像北非奴隶一样做生意为自己赎身，有些还可以亲自还乡筹钱。
而地中海的伊斯兰海盗主要来自北非及西亚，早在公元前，非洲北海岸的穆斯林封地上就已经开始建造帆船，袭击地中海上的船只。北非伊斯兰海盗逼迫被抓的基督徒为他们划船，这种状况一直延续了十几个世纪。其中，阿尔及尔海盗一般在西西里和直布罗陀之间掠夺船只；的黎波里海盗时常骚扰西西里东部的船；而突尼斯海盗基本上在地中海的中部和东部活动。这三股海盗势力“狩猎”的范围有重叠的区域。
北非伊斯兰海盗的作战策略是当海盗船接近敌舰时，就会向投掷燃烧弹、石弹、撞击等，先是大肆恐吓，再进行破坏。接着，船上的水兵就跳棚了，冲上敌舰进行拼杀。由于北非海盗船的撞角很有威慑力，基本上没有船只能与北非海盗进行激战。虽然不少船只也有武器，但因船员们惊慌失措，往往会轻易投降。
当商船即将与海盗船遭遇时，船上的乘客有人欢喜有人忧。有钱的人尽一切所能地藏匿自己值钱的东西，有的甚至把金币或宝石吞到肚子里去。贵族为了被抓后少付赎金，不惜和自己的仆人换穿衣服。海盗对付他们这一套很有办法。只要对他们稍用一点酷刑，值钱的东西藏在哪里就知道了。那些吞下财物的人一喝下催吐剂就都吐出来了。至于对付和仆人换衣服的这种简单伎俩则可以通过观察他们的手指，细皮嫩肉的自然是贵族，手上长满老茧的是仆人。海盗对待妇女并不额外虐待，因为完好正常而不是哭哭啼啼、惊慌失措的妇女更能拍出较高的价钱。
被伊斯兰海盗俘虏的人最终会被带到北非国家，面对的是漫漫无期的奴隶生活或是等待赎金的到来。他们首先要忍受奴隶拍卖时对人格的侮辱，像买卖牛马一样的张开嘴巴让人查看牙口，让人捏捏摸摸，看看肌肉是否强健。当显贵们选出最好的俘虏后，将剩下的人送到奴隶交易市场拍卖，或者被关进奴隶监狱。其实，并不是所有的奴隶都会在采石场或建筑工地上活活累死；奴隶可以挣到一小笔钱，而且可以在安息日休息，比当时生活在英国的伊斯兰奴隶待遇要好些。在北非，甚至有一些有胆量的奴隶借钱在监狱里开小酒馆，最终他们可以挣得足够的钱为自己赎身。但因为他们信仰天主教，因此仍必须从事繁重的工作。
对被伊斯兰海盗俘虏的奴隶而言还有一条通向自由的道路，即改变宗教信仰，皈依伊斯兰教。原则上，这样可以使他们获得与狱卒平等的社会地位。在天主教的教义中，改变信仰会遭致来生受苦受难。但这丝毫没有起到威慑作用，而是有许多奴隶“识时务者为俊杰”，为了逃避目前的苦难而选择改变信仰。那些信天主教的水手甚至可以在这两种身份之间游刃有余：他们可以是伊斯兰海盗船的水手，也可以为欧洲商船服务。在北非的背教者后成为一问题群体，这些天主教的背教者比伊斯兰海盗还放荡，“所有浪荡的事情他们都可以做”。
当时，海盗船出奇制胜的秘诀在于其惊人的速度，“有时帆船上的奴隶要一口气划十个、十二个甚至二十个小时。如果有一个奴隶累倒了（这是时有发生的事情），就会遭到鞭打直至死亡，然后被无情地扔进大海。”这使得海盗的猎物几乎无一幸免。但是如果风向对自己不利的话，他们就会采取一种古老的诡计——悬挂假旗。这在地中海很有效，后来证明此法在全世界均行之有效。当时天主教国家和穆斯林国家的船只极为相似，两条船如果不横靠在一起恐怕难辨真伪。为了完全掩护自己，海盗船经常乱挂旗帜，让人上当；还会让变节的对方的船员站在甲板上，以更利于诱骗对方。
所以，说得详细点的话，扈西现在不