盘饰，在稍微高档一些的菜肴里都占有很重要的地位，许多菜肴本身颜色并不显眼，在盘饰的点缀下显得赏心悦目，比如软兜长鱼，颜色红亮但单一，如果配上一小朵白萝卜雕刻的玉兰花，配上香菜叶，立即雅致起来。讀蕶蕶尐說網
盘饰的方法不计其数，有蝴蝶型，有灯笼形，还有半圆形，扇形，精致一点的就是龙凤花鸟图案，总之一切以提高菜肴美感出发，在不掩盖菜肴本身的基础上，任意发挥。
风小雨一边快速雕刻着一些小巧的东西，一边瞄着舒一鸣，只见他两手配合，原料在手中翻飞，速度丝毫不亚于女魔手平南燕，不过他的助手动作就生硬多了，风小雨嘴角不由得露出微笑。
十几分钟转眼过去，随着台上主持女兵一声时间到，所有人同时停下手中的活，风小雨和平南燕满意地把雕刻刀摆在一边。舒一鸣则是缓缓把刀放下，他似乎感觉到风小雨的目光，心中有一丝不祥的预感。好汉难敌双拳，没有一个好的助手是舒一鸣的弱点，一般对手自己完全有能力补足，可现在面对的是厨王级别的风小雨，第一次有了英雄末路的感觉。
结果不用评委开口，一目了然，除了舒一鸣和平南燕，另外两组好不容易完成任务，连盘饰都没有来得及摆。舒一鸣的盘饰基本完成，只是摆放的有点凌乱，稍嫌仓促，平南燕这边可就大不相同了，整齐漂亮，看起来十分抢眼。
“现在我宣布。”主持女兵拉着平南燕的手高高举起：“第一场平南燕胜出，她将和舒一鸣进入第二场比赛，争夺今天的第一名。”
掌声热烈得让平南燕有点不好意思，这一场得意，下一场如果失利反而会显得更惨，她谦虚地笑了笑，向台下微微行了个礼：“谢谢大家鼓励，接下来我尽力不让大家失望。”
“小燕，你一定行。”刚才唱歌的几位姑娘大声为平南燕加油，
“我们一定是第一。”风小雨忽然开口笑了笑：“毫无疑问。”
“风小雨。”平南燕眉头皱了皱：“这么多人你就不能谦虚点，舒一鸣师兄可是过得硬的高手。”
“一般般吧。”风小雨声音放低一点，但恰好可以让舒一鸣听见，语气明显有点不屑。
舒一鸣脸色变了变，满脸不悦冷哼了一声：“走着瞧。”
“不用走多远，我们接下来就见分晓。”风小雨回敬了一句，一脸得意洋洋。
“小雨，你少说两句，。”平南燕拉了拉风小雨，低声说道：“你没看到舒一鸣的脸都绿了吗，接下来肯定会和我们拼命的。”
“我就怕他不拼命。”风小雨狡黠地笑了笑：“好了，准备第二场比赛吧。”
平南燕瞄了一眼舒一鸣，只见他也在埋头观看面前的原料，双方剩下的原料都差不多，现在就是要看谁组合的菜肴更加出色。
“我们再给台上选手一点时间。”主持的女兵笑了笑，接着又把几位女歌手请上台，这次载歌载舞时间稍长，等她们下去，平南燕和舒一鸣两组人已经站在远处静静等待比赛开始。
“看来，台上选手都是信心十足。”主持女兵笑声悦耳：“我们期待着一轮精彩的比赛。”
“比赛开始。”女兵大声说道：“我重复一次比赛规则，用面前的原料坐一桌菜，要求十个冷盘，四个炒菜，四个烧菜，一个甜点，一个汤。”
由于时间有限，冷碟全部采用凉拌或焯水等简单加工方法，卤菜太费时间，是绝对不能用的，风小雨和平南燕没有丝毫停留，每人五道，转眼就成功了，平南燕做的是素菜，第一道，酸辣白菜，白菜帮切成块，下水锅焯一下，加入泡辣椒，盐味精，麻油糖醋，酸甜爽口，第二道，凉拌腐竹，腐竹焯水切段，和黄瓜段胡萝卜放一起，加盐味精麻油，白黄绿三色，煞是好看。第三道，葱油海蜇，海蜇加葱油调味，透明亮爽，第四弹西芹伴虾米，虾米和西芹段下水锅焯一下，放入调料和压碎的油炸花生米，香脆还有一股海味，第五道，海带卷，海带卷入胡萝卜丝，火腿丝，葱姜丝，挂糊下油锅，切菱形块码盘。
风小雨做的是五道荤菜冷盘：第一道，水煮肉片，煮熟的瘦肉片搬入蒜泥和调料，肉香扑鼻。第二道，香芥拌鸭掌，主料，熟鸭掌，香菜，调料，芥末油，葱，香油，盐，味精，醋。第三道，脆拌鱿鱼丝，鱿鱼丝焯水，家蒜泥，酱油，盐醋，白糖。第四道，麻辣肚丝，猪肚丝，加入辣酱，麻油。第五道，炝虎尾，长鱼尾巴，冷炝，也算废物利用。
看着风小雨和平南燕手脚麻利，常玉在台下长长出一口气，对身边的另一位厨师欣慰地说道：“小燕真聪明，她没看走眼，这个风小雨确实厉害，在台上毫不慌乱。”
“常师兄，要是你做小燕的助手怎么样。”另一位厨师笑着拍了拍常玉的肩膀。
“换了我，绝对不行。”常玉摇了摇头：“要是换着别的对手还将就，你没看到舒一鸣那么厉害，小燕和风小雨两人都差点对付不了他。”
“我看，是不是把风小雨留两天。”旁边那位厨师笑着说道：“我们讨点绝活。”