同时佳人也发现知画不仅医术学的不错，厨艺也十分好，现在基本上都是知画在做饭。
转眼三天就过去了，佳人带着知画去见吴掌柜，侍画倒想出去，只是知画跟府里的人都不熟，佳人和侍画都不敢留下她一人，只得侍画留下。
走进酒楼，佳人不得不佩服吴掌柜的办事效率，不过三天时间，装修已经有些样子了。佳人看过吴掌柜的选的人，五个女孩子，十三四岁的年纪，都很符合佳人的要求。只是佳人本打算把人带回去教，但一个两个还好，一下子带五个人回去，难免招人注意，那个苏氏只怕又要找她麻烦了，所以佳人这三天时间，特意连文字、带图画的写了一个简单的教科书，让吴掌柜找人教她们，她自己有空便来教一教。吴掌柜多少也知道佳人的家世，也同意这样的方法，立刻吩咐人去办。