当前位置:读零零>>重回苦竹> 第九章 早起的睿睿
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第九章 早起的睿睿(2 / 2)

美白要从娃娃抓起。

所以成睿决定以后每天淘米的时候,都让成妈倒掉第一次的水,留下第二次的淘米水。把留下的淘米水放置一晚上,第二天早上用沉淀后留下乳白色的淘米水,加入温水,用来洗脸,效果一定很棒。

到时候,一定要拉上成妈,反正也花不了多长的时间。成妈一辈子辛苦劳累,甚少为自己保养,只是在成睿都高中以后给她带的大宝偶尔会用上一次。

“妈,以后的淘米水都给我留着?”

“留的不够你喝吗?”成妈提着喂猪桶上来了。

“喝够了,我想拿它洗脸。姐听她老师说淘米水是什么有营养的好东西。”

“好,我给你留着。夏天不能放着,会嗖的。”

“妈,今天你上山干嘛?”成睿从老地方端出自己的早饭。

“今天可没有桑葚,你也要去?”成妈故意逗她。

“才不是,我就是问问。”成睿大口的往嘴里塞着菜。

“今天要去朝头那边看玉米,看长得好不好?”成妈看着成睿狼吞虎咽的样子,有些担心。

“睿睿,你吃慢点,小心咽着。”成妈到不是担心她吃太多粮食,家里的存量是不多,不过也没到弹绝粮尽的时候,只是担心她撑破了自己的小肚子,这两天睿睿吃的比往常多太多了。

“没事。”成睿知道这几天是吃的有点多,不过没有油水的饭菜不多吃点还真撑不到吃午饭的时候。

“那妈妈先出门了,你在家要乖乖的,把作业认真写完,不要惹你奶奶,小心她揍你。”成妈叮嘱。

“恩,我知道了。”成睿接着又小声的问到,“妈,我用点冰糖行不行?”

“行,妈给你拿出来。烧火的时候小心点。”成妈就知道成奶奶不在家,她肯定不会忘记折腾她摘的那些桑葚。不过因为成睿成功剖杀了黄鳝加上农村的孩子都早熟又能干,也就没阻止她。

成妈从箱子里取了些块状冰糖递给成睿就背上背篓出门了。成睿拿着手里的冰糖,眼睛有些发红。那时候,冰糖也是个精贵东西,也就成妈放心给她用。

成睿把竹篓子里的桑葚倒进大盆子里。因为桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净,稍用力,皮就破了,所以成睿先用清水冲洗桑葚,再将其浸泡在剩下淘米水中,过一会儿用清水洗净,放在筲箕里晾干。

这是前世的成睿吃水果养成的习惯性动作,其实这些桑葚就算不洗也很干净。

成睿先将大半的桑葚放入糖拌匀腌制放在一旁,然后开始做不用动火的桑葚酒,找出成爸的老白干,一个已经洗干净的输液用过的玻璃瓶子。桑葚去蒂,一个个装进玻璃瓶里,装的半满,加上敲碎的冰糖,再倒进老白干,把瓶口封好。桑葚泡酒就完成啦,成睿把它抱进房间放在床底,准备晚上给成爸一个惊喜。

接下来是做法简单的桑葚汁,成睿烧起火,把桑葚放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火煮。

成睿用勺子碾碎果肉,特意在里面加了些未成熟透的红桑葚,酸味十足,加几块冰糖进去同煮,冰糖煮个5-10分钟就可,过滤出汁水,用勺子压干。

成睿先喝了几口桑葚汁,酸甜可口,很好喝;又在果肉里拌了点糖,几口吃掉,味道还不错。桑葚汁如果吊在水井放凉会更好喝,。

最后是工艺稍显复杂的桑葚果酱,将腌制好的桑葚放入锅上,中小火慢慢熬煮变粘稠,中间要不停搅拌,然后装进能密封的玻璃瓶里隔水煮十分钟,晾干水分,晾凉后的桑葚果酱就可以吃了。

冲水喝,夹馒头吃都行,还可以做汤圆心子,可好吃了。

成睿甩甩自己酸痛的手,跺跺在小板凳上站的酸麻的脚。不过想想屋子里的桑葚酒,看看盆子里的桑葚汁,再看看瓶子里的桑葚果酱,成睿满足的笑了……

成睿收拾好灶台,将果酱放进空间,将桑葚汁放在厨房隐蔽的地方,她可不想被成奶奶看见。

至于作业,对已经有了写五岁字迹经验的成睿来说,完全是小意思,她已经不用像前两天那么困难了。

“啊……”成睿做完作业,觉得自己好困,果然早上起得太早了。

成睿干脆收拾好作业,走回房间睡回笼觉了……

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