”
舒氏不解,这东西那怕就是在闹灾荒的时候,都没人挖来裹腹,怎么做美味的东西来?不过不解归不解,舒氏知道六六在做吃食上面,从来没让人失望过,当然别的事情也没有,舒氏笑眯眯的摸了摸她。
“要娘帮忙吗?”
“当然要啊,娘啊,您想学赚钱吗?”
舒氏愣了愣,想她出自舒家,对钱财的观念那真的是耳熏目染的,若不是那时舒仁堂太疼爱她,不让她抛头露面,只怕她就跟涛哥儿一样,满嘴的帐薄经了。
舒氏回了神笑了笑:“六六想让娘做什么赚钱?”
“这个呀。”六六举着蕨根。
舒氏“扑哧”笑了一声。
“你先告诉娘,这个怎么吃?”
好吧,舒氏现在也精明了。
还湿着的蕨根是没法磨粉的,因此,姚六六把一堆蕨根全都放到客房里的坑上,然后把坑烧的滚热。
其实不一定要用坑,若是在夏天,只要爆晒几日,便就可以打磨成粉了。
想着蕨根还要明天才能加工成粉条,便趁着有时间,把冬笋都剥了出来,舒氏说这个不好吃,麻口,村里几乎没人吃这个,只有实在家中无菜时,才去山上挖来吃。
姚六六只笑,其实冬笋做得不好,自然麻口,若是做的好,那就不麻口了。
趁着天色还早,赶紧剥了几个冬笋便放进泡菜坛里,虽然不能让酸味全都浸透,但几个时辰下来,总会粘上些酸味。
剩下的冬笋便给她切成薄片,开水一过,混着腊肉一炒,那笋香便出来了。再把沾了点酸味的笋拿了出来,切成丝,一盘酸辣笋丝就出了锅。
不用说,今天晚上的笋菜又成了亮点,姚泽生吃的很是高兴,正好昨日宿醉,今天吃了一口酸笋,精神立马就回来了。
上午在地里发生的事,姚泽生还不知道,到了吃完晚饭,姚六六去给孙进忠进饭后,姚天浩过来,姚泽生才知道事情的经过,听完好一阵怒火,舒仁堂也气得直骂人。